Isiliel
Επιφανές μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Να σου πω την αλήθεια, δεν ξέρω . Είχα ρωτήσει και μου είχαν πει πως τα ποπ κορν που τρώμε ας πούμε στο σινεμά, για να γίνουν κίτρινα τους βάζουν κουρκουμά. Αν έφτιαχνα στο σπίτι θα δοκίμαζα να ρίξω λίγο στο λάδι, ναι. (Αλλά κάνε μια μικρή ποσότητα για δοκιμή, γιατί δεν είμαι σίγουρη )τι γευση εχει?ποπ κορν κανω πολλα,,το βαζεις πριν στο λαδι?
Κάρδαμο έβαζε ο πρώην άνδρας μου όταν έφτιαχνε κακάο και ταίριαζε πάρα πολύ. Δεν θυμάμαι να το έχω φάει αλλού.
Σε αυτή τη μορφή λέω:
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
(Σε σπανακόπιτα π.χ. που έβαλα, δεν ταίριαξε καθόλου...)
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Αν αυτό δεν έχει άλλο όνομα, το ακούω πρώτη φορά.και αρμπαρόριζα...
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Περιμένουμε τη συνταγή στη σχετική κατηγορία.Ουσιαστικά επρόκειτο για κοτόπουλο κατσαρόλας σε μπουκίτσες με κόκκινη σάλτσα, κομμάτια χαλούμι και φρέσκο κορίανδρο! Θεϊκό. Τα τελευταία 4-5 χρόνια αποτελεί την αγαπημένη μου συνταγή για κοτόπουλο μαγειρευτό.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Από τα σποράκια βάζω μέσα στους λαχανοντολμάδες και τους πάει πάαααρα πολύ!
(Πείνασα... )
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Στις ομελέτες μ' αρέσει πολύ ο συνδυασμός κάρυ και σκόρδο σε σκόνη. Μιαμμμ...
Εσείς τι άλλο βάζετε στις ομελέτες σας;
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Η Αραβία υπήρξε τεράστιο κέντρο διακίνησης μπαχαρικών, ενώ η Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου στην περίοδο της Ρωμαϊκής αυτοκρατο-ρίας έγινε διεθνές εμπορικό κέντρο μπαχαρικών με εισαγωγές από την Ινδία. Στον 10ο μ.Χ. αιώνα η Βενετία έγινε το κέντρο του εμπορί-ου και της διακίνησης των μπαχαρικών για να σπάσουν στα τέλη του 15ου αιώνα το μονοπώλιο της Βενετίας και άλλες ευρωπαϊκές χώρες.
Σήμερα η Ινδία είναι η πρώτη χώρα στον κόσμο στην παραγωγή μπαχαρικών! Ακολουθούν η Ινδονησία, η Γαλλία, η Αργεντινή και το Μεξικό.
[πηγή]
Υπάρχουν τόσα μπαχαρικά που είναι δύσκολο για έναν αρχάριο να ξέρει τι πρέπει να ρίξει πού και πόσο.
Γνωρίζετε μίγματα μπαχαρικών για κρέατα, σαλάτες, σάλτσες κτλ;
Θέλετε να μοιραστείτε μαζί μας τους αγαπημένους σας γευστικούς συνδυασμούς μπαχαρικών και μυρωδικών;
Κάντε το εδώ!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
-
Το forum μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιστοποιήσει την εμπειρία σας.
Συνεχίζοντας την περιήγησή σας, συναινείτε στη χρήση cookies στον περιηγητή σας.