Isiliel
Επιφανές μέλος
Η Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 52 ετών και μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη). Έχει γράψει 13,854 μηνύματα.
23-05-12
11:45
Σήμερα είναι που θα με μισήσεις love... Σου έχω την εκδοχή με σοκολάτα:
Θα χρειαστείτε:
1 πακέτο σφολιάτα
1 ή 2 σακουλάκια με σταγόνες σοκολάτας
2 κ.σ. βούτυρο
1/2 ποτήρι γάλα εβαπορέ
Φουντούκια ή αμύγδαλα ψιλοκομμένα
Κανέλα σε σκόνη
Εκτέλεση:
Σε μπεν μαρί, λιώνουμε τη σοκολάτα και την ανακατεύουμε με το βούτυρο και το γάλα ώσπου να γίνει μια υδαρής κρέμα.
Απομακρύνουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.
Ανοίγουμε τη σφολιάτα και αλείφουμε με την κρέμα σοκολάτα. Όταν κρυώσει ελαφρά και πήξει, αλείφεται ευκολότερα. Πασπαλίζουμε με ό,τι ξηρό καρπό θέλουμε, κατά προτίμηση φουντούκια ή αμύγδαλα. Πασπαλίζουμε ελαφρά και με λίγη κανέλα.
Πιάνουμε έπειτα προσεκτικά από τη μια άκρη και τυλίγουμε τη σφολιάτα σε ρολό. Με κοφτερό μαχαίρι, κόβουμε σε λεπτές φέτες και τοποθετούμε σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο (180-200 βαθμούς) για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν.
Θα χρειαστείτε:
1 πακέτο σφολιάτα
1 ή 2 σακουλάκια με σταγόνες σοκολάτας
2 κ.σ. βούτυρο
1/2 ποτήρι γάλα εβαπορέ
Φουντούκια ή αμύγδαλα ψιλοκομμένα
Κανέλα σε σκόνη
Εκτέλεση:
Σε μπεν μαρί, λιώνουμε τη σοκολάτα και την ανακατεύουμε με το βούτυρο και το γάλα ώσπου να γίνει μια υδαρής κρέμα.
Απομακρύνουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.
Ανοίγουμε τη σφολιάτα και αλείφουμε με την κρέμα σοκολάτα. Όταν κρυώσει ελαφρά και πήξει, αλείφεται ευκολότερα. Πασπαλίζουμε με ό,τι ξηρό καρπό θέλουμε, κατά προτίμηση φουντούκια ή αμύγδαλα. Πασπαλίζουμε ελαφρά και με λίγη κανέλα.
Πιάνουμε έπειτα προσεκτικά από τη μια άκρη και τυλίγουμε τη σφολιάτα σε ρολό. Με κοφτερό μαχαίρι, κόβουμε σε λεπτές φέτες και τοποθετούμε σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο (180-200 βαθμούς) για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Η Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 52 ετών και μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη). Έχει γράψει 13,854 μηνύματα.
14-05-12
00:09
Άσε ρε κι εγώ έχω 3 εβδομάδες τώρα που κάνω δίαιτα τις καθημερινές και το Σ/Κ κάτι τυχαίνει και τρώω περισσότερο. 3 κιλάκια έχουν μείνει να χάσω και είμαι όλο στο πάνω-κάτω.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.