15-09-10
12:08
ειδικα οταν το αφηνεις να λιωσει γινεται ακομα πιο νοστιμο Στην ελλαδα δεν υπαρχει αυτο το τυρι; Τελευταια που κατεβηκα στην ελλαδα ειδα να πουλανε cottage cheese
Sour cream εχει στην αγγλια ή ειναι αμερικανοκαναδεζικο αυτο; Στην ελλαδα δεν εχω δει να πουλανε κατι τετοιο
απ' όλα έχει, αν και σε κάποια προϊόντα η ποικιλία είναι μικρότερη απ' ότι στο εξωτερικό.
Πρέπει να ξέρεις όμως και που θα πας να τα βρεις!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
14-09-10
15:16
Η κουζίνα της κεντρικής Ευρώπης έχει και άνοστα φαγητά, όπως πχ τα γλυκά τους που είναι συχνά πολύ λιγότερο... γλυκά από τα δικά μας .......
Συγγνώμη, αλλά είναι η Sachertorte άνοστη; Είναι το στρούντελ άνοστο, ειδικά όταν το συνοδεύεις με την άπαιχτη κρεμούλα;;
Έχουνε βέβαια και κάτι βλακείες, όπως π.χ. κάτι γλυκά τίγκα στον παπαρουνόσπορο , ή κάτι απάισια κούκις που είχα φάει στην Αγγλία (αυτοί οι άνθρωποι αμάν πια), αλλά τι να πρωτοθυμηθώ, τις βέλγικες πραλίνες, τα παλατσίνκεν της Ουγγαρίας, ή τις τάρτες με κρέμα και φρούτα του δάσους στην Αυστρία.
Ελάτε τώρα, στα γλυκά μας ρίχνουν στ' αυτιά. Άλλωστε, τα περισσότερα από αυτούς τα έχουμε πάρει, διότι παραδοσιακά στην Ελλάδα έφτιαχναν γλυκά του κουταλιού και σιροπιαστά, άντε και κανένα του ταψιού. Όλα τα υπόλοιπα ξενόφερτα είναι!
Στο φαγητό τώρα, έχουν κάποια εκπληκτικά πιάτα, αλλά οκ ... οι μεσογειακές συνταγές είναι μακράν οι καλύτερες!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.