Isiliel
Επιφανές μέλος
Η Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 52 ετών και μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη). Έχει γράψει 13,854 μηνύματα.
04-03-12
16:39
Δεν πρόκειται για πλάκα. Ορίστε:
Αν θέλετε να φτιάξετε αυτές τις υγιεινές πατατούλες, θα χρειαστείτε:
1 μεγάλη σελινόριζα
λίγο λάδι
κάρυ -τζίντζερ - αλάτι
Καθαρίζουμε τη σελινόριζα και κόβουμε σε κομμάτια, όπως θα κάναμε και με μια πατάτα.
Σε νερό που βράζει, βουτάμε τη σελινόριζα, ίσα να μαλακώσει. Σουρώνουμε και ξαναρίχνουμε τις πατατούλες στο ίδιο σκεύος.
Βρέχουμε με λάδι και πασπαλίζουμε με κάρυ και αλάτι κι αν θέλουμε και λίγο τζίντζερ και κουνάμε το σκεύος να πάνε παντού και να καλύψουν τις "πατάτες" όσο καλύτερα γίνεται.
Απλώνουμε τις πατάτες σε ταψί φροντίζοντας να μην πέφτει η μια πάνω στην άλλη. Βάζουμε το φούρνο στους 230 βαθμούς και ψήνουμε για όσο χρειαστεί.
Συνοδεύουμε με ό,τι θέλουμε και καλή μας όρεξη.
Αν δεν μας πειράζει να τηγανίσουμε, μπορούμε να φτιάξουμε και τσιπς:
https://lowcarbdiets.about.com/od/snacks/ss/celeriacchips.htm
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.