Γιώργος
Τιμώμενο Μέλος
Ο Γιώργος αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Μας γράφει απο Ελβετία (Ευρώπη). Έχει γράψει 30,791 μηνύματα.
17-08-12
18:06
Ναι Θάλεια. Και 01h 45min αρκεί, αλλά μια χαρά γίνεται και στις 2h.Γιώργο, δηλαδή το έψησες ,ουσιαστικά, για 2 ώρες στους 200βαθμούς;
Μία ώρα "ανάποδα", τα βγάζεις, τα γυρίζεις, βάζεις μακαρόνια ή κριθαράκι (κι αυτό το 'χω κάνει και βγήκε ωραίο) και μετά πάλι μέσα για άλλη μία ώρα.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Γιώργος
Τιμώμενο Μέλος
Ο Γιώργος αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Μας γράφει απο Ελβετία (Ευρώπη). Έχει γράψει 30,791 μηνύματα.
13-05-12
16:23
Μια χαρά βγήκε. Την Τετάρτη το 'φτιαξα κι ακόμα έχω να τρώω. Delicious!Να ρωτήσω.
Χωρίς μπαχαρικά δεν βγήκε λίγο άνοστο;
Προσωπικά,έχω μια μικρούλα αδυναμία στα πικάντικα,οπότε κάθε φορά που μαγειρεύω,βάζω τουλάχιστον δύο είδη.
Τι θα πρότεινες για να το νοστιμίσει, φερ' ειπείν;
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Γιώργος
Τιμώμενο Μέλος
Ο Γιώργος αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Μας γράφει απο Ελβετία (Ευρώπη). Έχει γράψει 30,791 μηνύματα.
12-05-12
03:13
Προστέθηκε η συνταγή!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Γιώργος
Τιμώμενο Μέλος
Ο Γιώργος αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Μας γράφει απο Ελβετία (Ευρώπη). Έχει γράψει 30,791 μηνύματα.
09-05-12
20:13
Κοτόπουλο κοκκινιστό στο φούρνο με μακαρόνια!
Συνταγή απλή και εύκολη για φοιτητές.
Συστατικά:
Συνταγή απλή και εύκολη για φοιτητές.
Συστατικά:
- Μπούτια κοτόπουλου (εδώ, 5).
- Κόκκινη σάλτσα, έτοιμη ή φτιαγμένη στο σπίτι (ψάχτε άλλη συνταγή).
- Κοφτό μακαρόνι ή κριθαράκι, ~250g.
- Αλάτι.
- Να πεινάτε του κερατά.
- Γεμίζουμε το ταψί με νερό και με αλάτι - μία κοφτή κουταλιά σούπας.
- Πλένουμε τα μπούτια και τα καθαρίζουμε από παχάκια και συκώτια.
- Αλατίζουμε τα μπούτια κι από τις δύο πλευρές.
- Βάζουμε την σάλτσα στο ταψί.
- Βάζουμε τα μπούτια στο ταψί, με την πέτσα προς τα κάτω.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C.
- Όταν θερμανθεί ο φούρνος, βάζουμε μέσα το ταψί.
- Περιμένουμε μία ώρα.
- Βγάζουμε το ψαξί.
- Αναποδογυριζουμε τα μπούτια - η πέτσα προς τα πάνω, όπως στις φωτογραφίες.
- Βάζουμε μακαρόνια (ή κριθαράκι) μέσα στο ταψί, ανάμεσα στα κοτόπουλα.
Τα ανακατεύουμε τοπικά για να μην κολλήσουν κάτω. Κοιτάμε να είναι όλα μέσα στο νερό. - Βάζουμε το ταψί στο φούρνο.
- Περιμένουμε άλλη μία ώρα.
- Βγάζουμε το ταψί, κλείνουμε τον φούρνο. Καλή όρεξη!
- Τον φούρνο μπορούμε να τον κλείσουμε, αφού βάλουμε τα μακαρόνια, και στα 50 λεπτά και να αφήσουμε το ταψί μέσα για 10 λεπτάκια ακόμα.
- Αφού έχουμε βάλει τα μακαρόνια, ελέγχουμε στο μισάωρο αν έχουν τραβήξει όλο το νερό τα μακαρόνια. Εάν χρειαστεί, προσθέτουμε νερό. Για να μην κόψουμε τη ζέστη, προσθέτουμε νερό που έχουμε βράσει.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.