christinelle
Πολύ δραστήριο μέλος
Η christinelle αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Ιδιωτικός υπάλληλος και μας γράφει απο Ελευσίνα (Αττική). Έχει γράψει 1,873 μηνύματα.
22-10-12
00:15
στα εστιατόρια - ταβέρνες θα ενημερώνουν ότι πχ η καρμπονάρα είναι από μακαρόνια περασμένης διατηρησιμότητας; ή ότι τα κολοκυθάκια είναι αλευρωμένα και τηγανισμένα με προιόντα περασμένης διατηρησιμότητας;
Δεν έχει σημασία γιατί δεν πρόκειται να το καταλάβεις, είπαμε πως τα τυποποιημενα τρώγονται άνετα και μετά το "best before". Επίσης κανένα εστιατόριο δεν θα σερβίρει φαγητό που είναι πραγματικά χαλασμένο επίτηδες γιατί ξέρει πως θα του κοστίσει σε δυσφήμιση και μείωση πελατείας.
Πάντως οφείλουμε όλοι να ομολογήσουμε ότι άλλο είναι να λες ότι παίρνεις ληγμένα και αλλο να λες ότι παίρνεις «προϊόντα πεπερασμένης διατηρισιμότητας». Έχει ένα άλλο prestige...
Δεν έχω κανένα πρόβλημα να παραδεχτώ πως "τρώω ληγμένα", μιας και δεν δίνω στην φράση το νόημα που δίνει ο περισσότερος κόσμος. Και ξαναλέω, επειδή πέρασε μια ημερομηνία που αναγράφεται ως σημείο αναφοράς, δεν σημαίνει πως χάλασε το φαγητό.
Το ότι εγώ σπίτι μου συντηρώ σωστά κάτι και δεν αλλοιώνεται αμέσως μόλις λήξει, δεν έχει καμιά σχέση με το τι έχει κάνει το κατάστημα. Εκεί μπορεί να μην τα έχουν σε σωστές συνθήκες και με το που λήξουν να έχει αρχίσει η αλλοίωση τους. Ξεφεύγει από τον έλεγχο μου. Δεν είμαι στις αποθήκες να δω τι γίνεται.
Ισα ίσα που εσύ έχεις πολύ περισσότερες πιθανότητες να το συντηρήσεις λάθος. Τα καταστήματα (τα μεγάλα τέλος πάντων, όχι το μπακάλικο του κυρ Μπάμπη) έχουν επαγγελματικά ψυγεία, καταψύκτες, κλιματισμό, μόνωση και συνεχή καθαριότητα. μπορείς να πεις το ίδιο για το σπίτι σου?
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
christinelle
Πολύ δραστήριο μέλος
Η christinelle αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Ιδιωτικός υπάλληλος και μας γράφει απο Ελευσίνα (Αττική). Έχει γράψει 1,873 μηνύματα.
20-10-12
19:55
Θυμάμαι πως σαν παιδιά τρώγαμε συνέχεια ληγμένα στο χωριό γιατί οι μπακάληδες δεν ανεφοδιαζαν το εμπόρευμα τακτικά. Ειδικά τα παγωτά μπορεί να ήταν στο ψυγείο από πολλά καλοκαίρια πριν, μιας και δεν είχαν μεγάλη κατανάλωση. Ολοι το ήξεραν και κανείς δεν το έκανε θέμα, τώρα όμως με τις μανίες και τις φοβίες του κόσμου για τα "μικρόβια" και τα "βακτηρήδια" τρέμουν όλοι στην ιδέα του "ληγμένου". Με άλλα λόγια, δεν κοιτάμε τα νουμεράκια και αμα μυρίζει ωραία και έχει καλή γεύση, το τρώμε.
Τώρα πάω να πιώ σοκολάτα ρόφημα που έληξε 4 μήνες πριν (παίρνω το πακέτο 1kg που είναι πιό φτηνό και δεν προλαβαίνω να το τελειώσω).
Τώρα πάω να πιώ σοκολάτα ρόφημα που έληξε 4 μήνες πριν (παίρνω το πακέτο 1kg που είναι πιό φτηνό και δεν προλαβαίνω να το τελειώσω).
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
christinelle
Πολύ δραστήριο μέλος
Η christinelle αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Ιδιωτικός υπάλληλος και μας γράφει απο Ελευσίνα (Αττική). Έχει γράψει 1,873 μηνύματα.
20-10-12
16:55
Δεν μιλάμε για φρέσκο γάλα και νωπά κρέατα, μιλάμε για πλήρως συσκευασμένα τρόφιμα (σε κενό αέρος). Αυτά τρώγονται άνετα και μερικές μέρες μετά τη λήξη χωρίς αλλοιώσεις. Πριν κάτι μέρες έφαγα μερέντα ληγμένη από τον Ιούλιο, μην είστε μυγιάγγιχτοι. Εχουν τόσα συντηρητικά μέσα που κρατάνε παραπάνω. Μέχρι και μια φίλη οδοντίατρο που είχα παλιότερα μου έλεγε πως τα φάρμακα κρατάνε μήνες μετά την ημερομηνία ληξης και απλά οι φαρμακευτικές το κάνουν για να πουλάνε περισσότερα αλλά και για νομική κάλυψη στην περίπτωση που τα συντηρούν λάθος οι καταναλωτές.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
christinelle
Πολύ δραστήριο μέλος
Η christinelle αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Ιδιωτικός υπάλληλος και μας γράφει απο Ελευσίνα (Αττική). Έχει γράψει 1,873 μηνύματα.
20-10-12
10:59
Το ότι πέρασε λίγο η ημερομηνία λήξης δεν σημαίνει πως είναι σάπια. Μου έχει τύχει να φάω όσπρια, αλεύρι, μακαρόνια, γιαούρτι, μπισκότα και πολλά άλλα που τυπικά είχαν λήξει και ποτέ δεν έπαθα τίποτα. Μέχρι και η γέυση ίδια είναι. Αυτές οι ημερομηνίες μπαίνουν για να δείξουν μέχρι πότε μένει σίγουρα φρέσκο ένα προιόν, όχι πότε σαπίζει.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.