Πουπουλίνα
Επιφανές μέλος
Η Πουπουλίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Ζωγράφος και μας γράφει απο Κόρινθος (Κόρινθος). Έχει γράψει 29,452 μηνύματα.
06-11-15
20:54
Θα συμφωνισω κατα μια εννοια με την πρινσες...οτι και εγω τρελλαινομαι τοσο για πατατες που ακομα και προτηγανισμενες τρωω(παντελως σπανια..αλλα αν τις βρω μπροστα μου...δεν τις αφηνω ουτε αυτες..),αλλα παιδια το καλο το φαγαδικο το οριζω σε σχεση με τις πατατες!Ειναι γεγονος!
Δηλαδη αν ταβερνα η εστιατοριο εχει προτηγανισμενες πατατες..μπαινει στην μαυρη λιστα! Ειναι το πρωτο πραγμα που κοιταω σε φαγαδικο...οποτε εκει συμφωνω με τον Δια.
Στο μεταξυ..ενα πολυ γνωστο κολπακι για πατατες περιπου τηγανιτες αλλα οχι τοσο βλαβερες ειναι αυτες στον φουρνο.
Δηλαδη...κοβουμε κανονικα τις πατατες οπως για τηγανι,τις βαζουμε σε λαδοκολα και αυτη σε ταψακι..καλυτερα ρηχο,αναλογα με την ποσοτητα ριχνουμε ΜΟΝΟ λαδι(ΟΧΙ ΝΕΡΟ),σαφως βαζουμε απιστευτα λιγοτερο λαδι απο οτι στις τηγανιτες,για παραδειγμα ενα ταψακι για μικρο φουρνακι...τουτεστιν περιπου μια μεριδα ,εγω βαζω 3 κουταλιες της σουπας λαδι...και ψηνουμε στο γκριλ.Βασικα αναλογα με τον φουρνο.Σαφως αλατοπιπερωνουμε και εγω βαζω και ριγανη,επισης και παπρικα.Γινονται σχεδον σαν τι τηγανιτες,πεντανοστιμες αλλα σε καμια περιπτωση με τις θερμιδες των τηγανιτων,ουτε με τις βλαβερες επιπτωσεις του τηγανιτου.
Δηλαδη αν ταβερνα η εστιατοριο εχει προτηγανισμενες πατατες..μπαινει στην μαυρη λιστα! Ειναι το πρωτο πραγμα που κοιταω σε φαγαδικο...οποτε εκει συμφωνω με τον Δια.
Στο μεταξυ..ενα πολυ γνωστο κολπακι για πατατες περιπου τηγανιτες αλλα οχι τοσο βλαβερες ειναι αυτες στον φουρνο.
Δηλαδη...κοβουμε κανονικα τις πατατες οπως για τηγανι,τις βαζουμε σε λαδοκολα και αυτη σε ταψακι..καλυτερα ρηχο,αναλογα με την ποσοτητα ριχνουμε ΜΟΝΟ λαδι(ΟΧΙ ΝΕΡΟ),σαφως βαζουμε απιστευτα λιγοτερο λαδι απο οτι στις τηγανιτες,για παραδειγμα ενα ταψακι για μικρο φουρνακι...τουτεστιν περιπου μια μεριδα ,εγω βαζω 3 κουταλιες της σουπας λαδι...και ψηνουμε στο γκριλ.Βασικα αναλογα με τον φουρνο.Σαφως αλατοπιπερωνουμε και εγω βαζω και ριγανη,επισης και παπρικα.Γινονται σχεδον σαν τι τηγανιτες,πεντανοστιμες αλλα σε καμια περιπτωση με τις θερμιδες των τηγανιτων,ουτε με τις βλαβερες επιπτωσεις του τηγανιτου.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.