Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 66,080 εγγεγραμμένα μέλη και 2,387,722 μηνύματα σε 74,628 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Κέικ Καρότου

underwater

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη underwater
H underwater αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 2,498 μηνύματα.

H underwater έγραψε στις 21:27, 14-09-09:

#1
Carrot-cake

Το έφτιαξα πριν λίγες μέρες και πήρε τέλειες κριτικές (και μένα μου άρεσε πολύ!). Ιδού η συνταγή (βασικά τα περισσότερα τα έβαλα με το μάτι οπότε να έχετε υπόψη ότι ορισμένα συστατικά είναι κατά προσέγγιση).

Υλικά

1 3/4 κούπα αλεύρι
1 και κάτι κούπα ζάχαρη (χρησιμοποιώ ΠΑΝΤΑ ακατέργαστη, τρελά πιο νόστιμη και νομίζω κι υγιεινή)
4 αυγά
200 ml ελαιόλαδο
2 κουταλίτσες σόδα
2 κουταλίτσες κανέλα
700-750 γραμμ. καρότα ψιλοκομμένα στο μπλέντερ

Εκτέλεση

Χτυπάτε τα αυγά στο μίξερ και σιγά-σιγά ρίχνετε το ελαιόλαδο και την ζάχαρη. Εν συνεχεία προσθέτετε αλεύρι, σόδα και κανέλα. Στο τέλος ρίχνετε τα καρότα. Ανακατεύετε για να γίνει το μείγμα ομοιόμορφο και έπειτα το βάζετε στον φούρνο για κανά 45λεπτο. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε όταν θα ρίχνετε τα καρότα καρύδια ή/και σταφίδες, αλλά προσωπικά δεν είμαι μεγάλη φαν.

Γλάσο (προαιρετικό):

Ανάλογα με το πόσο το θέλετε. Για πολύ πλούσιο γλάσο ανακατέψτε 2 Φιλαδέλφεια με 150 γραμμ. ζάχαρη και βανίλια στο μίξερ για κάμποσο. Και μόλις κρυώσει το κέικ το απλώνετε πάνω του!

Πολύ καλύτερο από μαγαζιά στυλ Starbucks.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

6 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα

Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια

  • Παρόμοια Θέματα
    • Κέικ Γιαουρτιού - Από Δαλιδά
      Το θέμα έχει λάβει 13 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία Μαγειρική.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 06-10-12 στις 20:17.
    • Κέικ πορτοκάλι - Από WhiteDrum
      Το θέμα έχει λάβει 1 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία Μαγειρική.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 11-09-11 στις 21:28.
    • Ας φτιάξουμε κέικ... - Από giostau
      Το θέμα έχει λάβει 21 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία The Chat & Fun Section.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 14-02-11 στις 15:04.
    • Κέικ καρότου - Από Katerina192
      Το θέμα έχει λάβει 0 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία Μαγειρική.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 28-06-10 στις 19:57.
    • Γιαουρτόπιτα - κεικ - Από Oralee
      Το θέμα έχει λάβει 0 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία Μαγειρική.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 06-01-08 στις 17:23.
  • Προηγούμενο Θέμα Επόμενο Θέμα

Μοιραστείτε το

...με ένα φίλο

...με πολλούς φίλους