Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 66,074 εγγεγραμμένα μέλη και 2,387,657 μηνύματα σε 74,624 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Πράσα και πατάτες

venividivici

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη venividivici
H venividivici αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 16,737 μηνύματα.

H venividivici έγραψε στις 16:54, 07-04-12:

#1
Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή!

Υλικά
έξι πράσα
ένα ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
έξι με οκτώ μέτριες πατάτες
αλάτι και πιπέρι
λάδι
νερό
δύο μέτριες ντομάτες

Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα πράσα και τα κρεμμυδάκια και τα κόβουμε σε ροδέλες (και το πράσινο και το άσπρο κομμάτι τους).

Τα τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι ρίχνοντας λίγο λάδι αλάτι και πιπέρι....
Στη συνέχεα τα αφαιρούμε και τα τοποθετούμε σε μία γάστρα.
Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε λίγο λάδι αλάτι και πιπέρι και τσιγαρίζουμε και τις πατάτες.
Συνημμένο Αρχείο 43876 Συνημμένο Αρχείο 43877 Συνημμένο Αρχείο 43878

Συνημμένο Αρχείο 43879 Συνημμένο Αρχείο 43880

Πατήστε στην εικόνα για να τη δείτε σε μεγένθυνση

Όνομα:  tiganisma prasa.jpg
Εμφανίσεις:  83
Μέγεθος:  1,73 MB Πατήστε στην εικόνα για να τη δείτε σε μεγένθυνση

Όνομα:  tiganisma patata.jpg
Εμφανίσεις:  76
Μέγεθος:  1,66 MB
Στην συνέχεια προσθέτουμε και τις πατάτες πάνω από τα πράσα στη γάστρα.

Αλατοπιπερώνουμε ρίψουμε το ζωμό και την ψίχα δυο τριμμένων ντοματών στο μίγμα ,
προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό κλείνουμε τη γάστρα και ψήνουμε τα λαχανικά στους 180 με 200 βαθμούς για 45 λεπτά στο φούρνο.


Για όποιον από εμάς θέλει να αποφύγει το τσιγάρισμα τα τοποθετούμε απευθείας τα λαχανικά στη γάστρα να ψηθούν στο φούρνο με λίγο λάδι και ντομάτα.....



Παραλλαγή της συνταγής

Η συνταγή μπορεί να γίνει και λεμονάτη χωρίς να προσθέσουμε τις ντομάτες στο τέλος, ρίχνοντας λίγο λευκό κρασί και χυμό από ένα λεμόνι....Μπορείτε να προσθέσετε και σέλινο στη συνταγή το νοστιμίζει extra....

Κι εγώ λεμονάτο το κάνω.... πρώτη φορά σήμερα δοκίμασα και κοκκινιστό και έγινε μούρλια....

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

edited Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη venividivici : 29-03-15 στις 22:02.
4 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

love_angel (vik-vik!)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη love_angel
H vik-vik! αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 27 ετών , επαγγέλεται Ηθοποιός και μας γράφει απο Αρφαρά (Μεσσηνία). Έχει γράψει 4,571 μηνύματα.

H love_angel is addicted to love!♥ έγραψε στις 17:10, 07-04-12:

#2
Ελαφρύ και νηστίσιμο!
Μαρέσει!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

venividivici

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη venividivici
H venividivici αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 16,737 μηνύματα.

H venividivici έγραψε στις 17:38, 07-04-12:

#3
Στην γάστρα όλα τα υλικά....
Συνημμένο Αρχείο 43883
Στη γάστρα και η ντοματούλα και έτοιμο για ψήσιμο...
Πατήστε στην εικόνα για να τη δείτε σε μεγένθυνση

Όνομα:  gastra ntomata.jpg
Εμφανίσεις:  69
Μέγεθος:  1,78 MB

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

edited Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη venividivici : 07-10-13 στις 23:01.
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

venividivici

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη venividivici
H venividivici αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 16,737 μηνύματα.

H venividivici έγραψε στις 18:17, 07-04-12:

#4
Και έτοιμο το φαγητό....
Συνημμένο Αρχείο 43890

Πατήστε στην εικόνα για να τη δείτε σε μεγένθυνση

Όνομα:  piato.jpg
Εμφανίσεις:  68
Μέγεθος:  179,8 KB

Πατήστε στην εικόνα για να τη δείτε σε μεγένθυνση

Όνομα:  leptomereia.jpg
Εμφανίσεις:  64
Μέγεθος:  304,0 KB

Γιάμι!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

edited Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη venividivici : 22-01-13 στις 11:22.
3 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα

Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια

Μοιραστείτε το

...με ένα φίλο

...με πολλούς φίλους