Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 66,100 εγγεγραμμένα μέλη και 2,388,141 μηνύματα σε 74,654 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Αφράτο Lemon Cake

_Morticia_

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη _Morticia_
H _Morticia_ αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 5,245 μηνύματα.

H _Morticia_ Mayhem Mistress έγραψε στις 07:46, 10-05-12:

#1
Μία συνταγή που έχω υποσχεθεί σε μερικούς φίλους από καιρό και θα τους αποζημιώσει.


Υλικά

500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 αυγά
1 βανίλια
250 γραμμάρια βούτυρο
2 κούπες ζάχαρη
1,5 κούπα γάλα
2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
1/4 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση

Ξεκινάμε χτυπώντας στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη σε μέτρια ένταση για περίπου τρία λεπτά.
Το βούτυρο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου διαφορετικά θα σας σβολιάσει το μείγμα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά με το γάλα και σε μικρές δόσεις το αλεύρι.
Τελευταία προστίθενται η βανίλια, ο χυμός και το ξύσμα λεμονιού.
Το μείγμα σας θα είναι αρκετά υγρό αλλά μη το φοβηθείτε.

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 30" περίπου στους 180 c.

Tips
1. Στο μείγμα, μαζί με το αλεύρι, μπορείτε να προσθέσετε baking powder.
Φουσκώνει ούτως ή άλλως αλλά με την προσθήκη αυτή γίνεται ακόμη πιο ανάλαφρο.
2. Γευστικά συνδυάζεται και με τρούφα,ζαχαρωτά, ξηρούς καρπούς.

Το αποτέλεσμα θα είναι αυτό (αν όλα πάνε καλά..):

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

Συνημμένα Thumbnails
Πατήστε στην εικόνα για να τη δείτε σε μεγένθυνση

Όνομα:  DSC_0186.jpg
Εμφανίσεις:  59
Μέγεθος:  1,55 MB  
edited Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη _Morticia_ : 22-06-12 στις 09:42.
7 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα

Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια

Μοιραστείτε το

...με ένα φίλο

...με πολλούς φίλους