×
Επεξεργασία Προφίλ Επεξεργασία Avatar Επεξεργασία Υπογραφής Επεξεργασία Επιλογών E-mail και Κωδικός
×
Αποσύνδεση Οι Συνδρομές μου Το Προφίλ μου Τα Posts μου Τα Threads μου Λίστα Επαφών Αόρατος Χρήστης
Τι;
Πως;
Ταξινόμηση
Που;
Σε συγκεκριμένη κατηγορία;
Ποιος;
Αποτελέσματα Αναζήτησης
Συμπληρώστε τουλάχιστον το πεδίο Τι;

Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 67,017 μέλη και 2,415,865 μηνύματα σε 75,321 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα 560 άτομα.

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Αλμυρά cupcakes

MissKit (Bastet 1/3 ΜΕΤΣ)

Επιφανές Μέλος

H Bastet 1/3 ΜΕΤΣ αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 27 ετών , επαγγέλεται Μελισσοκόμος και μας γράφει απο Γαλλία (Ευρώπη). Έχει γράψει 4,160 μηνύματα.

H MissKit έγραψε: στις 15:28, 08-06-12:

#1
Σήμερα θα μαγειρέψουμε... μμ, cupcakes! Όχι τα γλυκούλια όμως, αλλά αλμυρά. ^-^ Πρόκειται για μια αρκετά ευέλικτη συνταγή στην οποία μπορούμε να προσθέσουμε διάφορα υλικά ανάλογα με το γούστο μας γι' αυτό θα τη χωρίσουμε σε δύο κατηγορίες. Η παρακάτω δόση βγάζει περίπου 8 cupcakes.

Για τη βασική ζύμη λοιπόν θα χρειαστούμε:
  • 2 αυγά
  • 100g αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 γιαούρτι πλήρες (200g)
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή άλλο λάδι
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση: Χτυπάμε τα αυγά με τον αυγοδάρτη ή το mixer και αλατοπιπερώνουμε. Εγώ μόνο πιπέρι βάζω γιατί ούτως ή άλλως δε μου αρέσει το αλάτι, αλλά χρειάζεται προσοχή σε αυτούς που θα χρησιμοποιήσουν αλμυρά τυριά ή αλλαντικά για να μην τους βγει λύσσα. Έπειτα, προσθέτουμε το αλεύρι(κοσκινισμένο κατά προτίμηση), το γιαούρτι και το λάδι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Εδώ είναι η δική μου πρόταση για τα cupcakes που θα δείτε, μπορείτε να τροποποιήσετε τα υλικά όπως σας αρέσει. Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές για να υπάρχει ισορροπία στη γεύση. Προσέξτε μην ξεφύγετε με κάποιο υλικό και χαθούν τα υπόλοιπα.
  • πολύχρωμες πιπεριές
  • μια φέτα του τοστ gouda (~13g)
  • 40g τυρί φέτα
  • 30g τριμμένα τυριά (κεφαλοτύρι&regato)
  • 60g γαλοπούλα fouantre
  • μαϊντανός

...συνέχεια εκτέλεσης: Κόβουμε τα υλικά που θα προσθέσουμε στη ζύμη σε μικρά κομμάτια, τα ρίχνουμε όλα μέσα και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε τη ζύμη σε αντικολλητικό ταψί για cupcakes γεμίζοντας περίπου τα 3/4 της θηκούλας γιατί τα cupcakes θα φουσκώσουν και δε θέλουμε να τα βρούμε ενωμένα. Περίπου έτσι:
Πατήστε στην εικόνα για να τη δείτε σε μεγένθυνση

Όνομα:  S7302979.jpg
Εμφανίσεις:  204
Μέγεθος:  1,32 MB
Αν δεν έχετε τέτοιο ταψάκι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φορμάκια μιας χρήσης, ωστόσο εκεί ίσως χρειαστεί να τα λαδώσετε λιγάκι πριν βάλετε τη ζύμη μέσα για να μην κολλήσουν.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20' μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσει η επιφάνειά τους όπως στην εικόνα.
Πατήστε στην εικόνα για να τη δείτε σε μεγένθυνση

Όνομα:  S7302981.jpg
Εμφανίσεις:  697
Μέγεθος:  1,44 MB

Καλή όρεξη!
13 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Noisette (Φωτεινός Θάλαμος)

Επιφανές Μέλος

H Φωτεινός Θάλαμος αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Συντάκτης . Έχει γράψει 2,624 μηνύματα.

H Noisette Love is our resistance. έγραψε: στις 15:37, 08-06-12:

#2
Πρέπει να πάω να πάρω τέτοιες θηκούλες! Πολύ πρακτικές!

Πολύ ωραία συνταγή Κιτ!
2 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

kit-kat

Διακεκριμένο μέλος

H kit-kat αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Φοιτητής/τρια και μας γράφει απο Πάτρα (Αχαΐα). Έχει γράψει 1,502 μηνύματα.

H kit-kat έγραψε: στις 15:51, 08-06-12:

#3
Πολυ μ αρεσε η συνταγη! σκεφτομαι να τη δοκιμασω!!βεβαια επειδη δεν εχω φορμακια για τα κεκακια, θα το κανω σε μακροστενη φορμα κεικ!
ελπιζω να βγει καλο εκει παντως πρεπει να χει τελεια γευση!!
1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

MissKit (Bastet 1/3 ΜΕΤΣ)

Επιφανές Μέλος

H Bastet 1/3 ΜΕΤΣ αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 27 ετών , επαγγέλεται Μελισσοκόμος και μας γράφει απο Γαλλία (Ευρώπη). Έχει γράψει 4,160 μηνύματα.

H MissKit έγραψε: στις 15:52, 08-06-12:

#4
Θα βγει σαν πιτούλα αφράτη λογικά, δοκίμασέ το και πες μας.
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

prinCess.

Επιφανές Μέλος

H prinCess. αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 25 ετών , επαγγέλεται Fashion designer και μας γράφει απο Αθήνα (Αττική). Έχει γράψει 5,825 μηνύματα.

H prinCess. έγραψε: στις 16:13, 08-06-12:

#5
Φαίνονται ΤΕΛΕΙΑ.
3 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

MissKit (Bastet 1/3 ΜΕΤΣ)

Επιφανές Μέλος

H Bastet 1/3 ΜΕΤΣ αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 27 ετών , επαγγέλεται Μελισσοκόμος και μας γράφει απο Γαλλία (Ευρώπη). Έχει γράψει 4,160 μηνύματα.

H MissKit έγραψε: στις 16:14, 08-06-12:

#6
Ευτυχώς έχουν και ωραία γεύση και δε λένε μόνο από εμφάνιση. Είναι και εύκολα. Να τα φτιάξετε.
4 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Angelique.

Επιφανές Μέλος

H Angelique. αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Δικηγόρος . Έχει γράψει 5,376 μηνύματα.

H Angelique. .* ●*. • ¸. ★ °:. *. • ○ ° ★☾ έγραψε: στις 20:15, 10-06-12:

#7
Eίναι και πανεύκολα,θα τα φτιάξω το άλλο Σ/Κ εγώ,αλλά όχι 8,τι να μας κάνουν.
Διπλάσια ποσότητα θα κάνω μάλλον.

Μήπως υπάρχει συνταγή και για γλυκά cupcakes;
1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

kit-kat

Διακεκριμένο μέλος

H kit-kat αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Φοιτητής/τρια και μας γράφει απο Πάτρα (Αχαΐα). Έχει γράψει 1,502 μηνύματα.

H kit-kat έγραψε: στις 20:18, 10-06-12:

#8
εγω τα εκανα και βγηκαν υπεροχα και στη φορμα για κεικ!! αχ και ναι αν υπαρχει συνταγη και για γλυκα κεκακια θα ναι υπεροχα
1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

MissKit (Bastet 1/3 ΜΕΤΣ)

Επιφανές Μέλος

H Bastet 1/3 ΜΕΤΣ αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 27 ετών , επαγγέλεται Μελισσοκόμος και μας γράφει απο Γαλλία (Ευρώπη). Έχει γράψει 4,160 μηνύματα.

H MissKit έγραψε: στις 21:11, 10-06-12:

#9
Αρχική Δημοσίευση από aegloswen
Eίναι και πανεύκολα,θα τα φτιάξω το άλλο Σ/Κ εγώ,αλλά όχι 8,τι να μας κάνουν.
Διπλάσια ποσότητα θα κάνω μάλλον.

Μήπως υπάρχει συνταγή και για γλυκά cupcakes;
Δε δοκίμασα να κάνω την παραλλαγή που ήθελα σε μια που είχα βρει. Πολλές θερμίδες και δεν είναι εποχές για τέτοια.
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα

Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια

  • Παρόμοια Θέματα
    • Cupcakes - Από mairiboo!
      Το θέμα έχει λάβει 4 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία Μαγειρική.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 18-08-12 στις 01:30.
  • Προηγούμενο Θέμα Επόμενο Θέμα