Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 66,078 εγγεγραμμένα μέλη και 2,387,684 μηνύματα σε 74,626 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Μαγειρική για στόκους και γευστικές προτάσεις!

Resident Evil

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Resident Evil
H Resident Evil αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 3,055 μηνύματα.

H Resident Evil (δρυός πεσούσης πας ανήρ ξυλευεται) έγραψε στις 10:40, 30-01-09:

#451
Φίλες μου καλές, καλές μου φίλες!
Φίλοι μου καλοί, καλοί μου φίλοι!
Θα ήθελα τα φώτα σας παρακαλώ!

Για λόγους που δεν έχουν σημασία αυτή τη στιγμή, στην κατάψυξή μου βρίσκονται 500gr ροζουλί γαρίδες [προβρασμένες λέει! ]. Το θέμα είναι ότι λέει επίσης ότι σε λίγες μέρες λήγουν.

Εγώ από μαγειρική, όπως έχω αναφέρει πολλάκις είμαι κάπου ανάμεσα στο άσχετη και στο άχρηστη. Αλλά επειδή δεν θέλω να ρίξω τα μούτρα μου και να το παραδεχτώ στη μαμά μου [], ΔΕΝ θέλω να την πάρω τηλέφωνο να τη ρωτήσω. Έτσι λοιπόν ρωτώ εσάς(που μισή ντροπή δική μου μισή δική σας ]:

Πώς στο καλό κάνω αυτό το ροζουλί μισό κιλό...μεσημεριανό φαγητό?

Αναζητώ την πιο εύκοληκαι γρήγορη (στις 2 πρέπει να φύγω από το σπίτι) λύση. Το σπίτι διαθέτει 2 κατσαρόλες (μεγάλου και μικρομεσαίου μεγέθους), ένα τηγάνι και αλάτια, πιπέρια και τα σχετικά!
Pllllllllllllllzzzzzzzzzzzzzzz????

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Ηρώ (Μαρούλι)

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη Ηρώ
H Μαρούλι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Αρχιτέκτονας . Έχει γράψει 2,132 μηνύματα.

H Ηρώ πλέκει μενεξέδες και έγραψε στις 10:53, 30-01-09:

#452
Αν έχεις φέτα, θα σου λεγα να τις κάνεις σαγανάκι.

Δηλαδή, αφού είναι προβρασμένες, βάλε στο τηγάνι σου λίγο λάδι και τσιγάρισε 2 κρεμμύδια και 2-3 σκελίδες σκόρδο.
Ρίξε σάλτσα ντομάτας (ή φρέσκια αν έχεις), αλάτι πιπέρι, (θα σου λεγα να βάλεις και δυόσμο, αλλά δε νομίζω να χεις) και φέρε τα μία βόλτα.
Ρίξε τις γαρίδες, λίγο νερό και άσε τα να πήξει η σάλτσα.
Όταν είναι έτοιμο σβήσε το μάτι και πρόσθεσε τη φέτα. Περίμενε να λιώσει και βγάλε το τηγάνι από το μάτι.


Τώρα αν δεν έχεις φέτα, θα μπορούσες ή να τις τηγανίσεις απλά και να φτιάξεις καμιά πατάτα τηγανιτή, ή να τις φτιάξεις σαλάτα.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

4 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Resident Evil

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Resident Evil
H Resident Evil αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 3,055 μηνύματα.

H Resident Evil (δρυός πεσούσης πας ανήρ ξυλευεται) έγραψε στις 11:03, 30-01-09:

#453
έχω μια ερώτηση... ποιό είναι το σκόρδο και ποιό είναι το κρεμμύδι??? [αΖχετη λέμε!]... Εγώ έχω αυτό που είναι σαν μικρά κομματάκι άσπρα, σκόρδο έχω? Και αν έχω μόνο αυτό από τα "σκόρδο-κρεμμύδι" πειράζει πολύ?

Και... τι σημαίνει "τσιγαρίζω"???

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

5 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Ηρώ (Μαρούλι)

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη Ηρώ
H Μαρούλι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Αρχιτέκτονας . Έχει γράψει 2,132 μηνύματα.

H Ηρώ πλέκει μενεξέδες και έγραψε στις 11:08, 30-01-09:

#454
Σε συσκευασία τα έχεις;
Καλά Αθηνά δεν το περίμενα αυτό από σένα.
Ε όχι δεν πειράζει απλά με τη φέτα θα ήταν καλύτερο.

Αν τα χεις σε συσκευασία δε γράφει πάνω τι είναι;

Απλά βάλε σκέτα το κρεμμύδι με το σκόρδο σε λάδι στο τηγάνι για 2 λεπτά ανακατεύοντάς τα, μέχρι να ροδίσουν λίγο δηλαδή, αυτό είναι "τσιγαρίζω"

edit: Μήπως αυτά τα μικρά άσπρα κομματάκια λέγονται σκελίδες; Είναι ζαχαρομπεζ στρογγυλό με φλούδα απ΄έξω κι από μέσα έχει κομμάτια πάλι με φλουδίτσα στο ίδιο χρωματάκι; Αν ναι, τότε αυτό είναι το σκόρδο

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Resident Evil

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Resident Evil
H Resident Evil αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 3,055 μηνύματα.

H Resident Evil (δρυός πεσούσης πας ανήρ ξυλευεται) έγραψε στις 11:20, 30-01-09:

#455


εγώ έχω την επιστήμη μου δεν μπορώ να ασχολούμαι με τη μαγειρική (noooot )

Ευχαριστώ Ηρούλαααα!

Πάω να ...παίξω στην κουζίνα μου
Αν σε 2 ώρες δεν έχω επιστρέψει καλέστε πυροσβεστική και εκάβ παρακαλώ

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

fandago (Ә□⌂щяңš)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη fandago
Ο Ә□⌂щяңš αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 34 ετών και μας γράφει απο Αθήνα (Αττική). Έχει γράψει 2,620 μηνύματα.

O fandago μπορεί να φαίνεται αλλά ΔΕΝ έγραψε στις 11:49, 30-01-09:

#456
Αρχική Δημοσίευση από Resident Evil
έχω μια ερώτηση... ποιό είναι το σκόρδο και ποιό είναι το κρεμμύδι??? [αΖχετη λέμε!]... Εγώ έχω αυτό που είναι σαν μικρά κομματάκι άσπρα, σκόρδο έχω? Και αν έχω μόνο αυτό από τα "σκόρδο-κρεμμύδι" πειράζει πολύ?

Και... τι σημαίνει "τσιγαρίζω"???


Το προσπερνάω και θα προτείνω αν έχεις φέτα να τις κάνεις στο φούρνο με ντομάτα. Απλά τις βάζεις σε ένα ταψί να είναι λίγο στριμωχτά (δλδ όχι τεράστιο), βάζεις λίγο νερό, λάδι, πιπέρι και λίγο αλάτι, κόβεις την φέτα σε κυβάκια του εκατοστού τα ρίχνεις πάνω, ντομάτα αλεσμένη τα βάζεις στο φούρνο, το αφήνεις μέχι να ροδίσουν λίγο και να αρχίσει η φέτα να ψήνεται (δεν λιώνει) και είναι έτοιμα. Είναι πολύ γρήγορο αν έχουν ξεπαγώσει οι γαρίδες και πεντανόστιμο

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

7 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Ηρώ (Μαρούλι)

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη Ηρώ
H Μαρούλι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Αρχιτέκτονας . Έχει γράψει 2,132 μηνύματα.

H Ηρώ πλέκει μενεξέδες και έγραψε στις 11:53, 30-01-09:

#457
Αρχική Δημοσίευση από fandago


Το προσπερνάω και θα προτείνω αν έχεις φέτα να τις κάνεις στο φούρνο με ντομάτα. Απλά τις βάζεις σε ένα ταψί να είναι λίγο στριμωχτά (δλδ όχι τεράστιο), βάζεις λίγο νερό, λάδι, πιπέρι και λίγο αλάτι, κόβεις την φέτα σε κυβάκια του εκατοστού τα ρίχνεις πάνω, ντομάτα αλεσμένη τα βάζεις στο φούρνο, το αφήνεις μέχι να ροδίσουν λίγο και να αρχίσει η φέτα να ψήνεται (δεν λιώνει) και είναι έτοιμα. Είναι πολύ γρήγορο αν έχουν ξεπαγώσει οι γαρίδες και πεντανόστιμο
Δεν έχουμε φέτα λέμε
Tώρα πάααααει σιγά μην το δει, έχει βάλει το τηγάνι που εγώ της πρότεινα, τα σκόρδα (θέλω να πιστεύω) που εγώ τις εξήγησα και τα κρεμμύδια που ελπίζω να τα ξεχωρίσει μόνη της.

Άργησες

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

fandago (Ә□⌂щяңš)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη fandago
Ο Ә□⌂щяңš αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 34 ετών και μας γράφει απο Αθήνα (Αττική). Έχει γράψει 2,620 μηνύματα.

O fandago μπορεί να φαίνεται αλλά ΔΕΝ έγραψε στις 11:55, 30-01-09:

#458
Να πάει να αγοράσει φέτα.

Γαρίδες χωρίς φέτα μόνο σαγανάκι ή γαριδομακαρονάδα κάνει.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Ηρώ (Μαρούλι)

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη Ηρώ
H Μαρούλι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Αρχιτέκτονας . Έχει γράψει 2,132 μηνύματα.

H Ηρώ πλέκει μενεξέδες και έγραψε στις 11:56, 30-01-09:

#459
Αρχική Δημοσίευση από fandago
Να πάει να αγοράσει φέτα.

Γαρίδες χωρίς φέτα μόνο σαγανάκι ή γαριδομακαρονάδα κάνει.
Μόνο γαριδομακαρονάδα θες να πεις.
Γιατί το σαγανάκι έχει φέτα.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Εδάδ

Περιβόητο Μέλος

Το avatar του χρήστη Εδάδ
H Εδάδ αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 1,127 μηνύματα.

H Εδάδ www.youtube.com/watch?v=-WhQ5TiBHVk έγραψε στις 11:58, 30-01-09:

#460
Αρχική Δημοσίευση από Resident Evil
έχω μια ερώτηση... ποιό είναι το σκόρδο και ποιό είναι το κρεμμύδι??? [αΖχετη λέμε!]... Εγώ έχω αυτό που είναι σαν μικρά κομματάκι άσπρα, σκόρδο έχω? Και αν έχω μόνο αυτό από τα "σκόρδο-κρεμμύδι" πειράζει πολύ?

Και... τι σημαίνει "τσιγαρίζω"???

αθηνα ΕΙΣΑΙ ΘΕΑ

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

9 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Resident Evil

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Resident Evil
H Resident Evil αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 3,055 μηνύματα.

H Resident Evil (δρυός πεσούσης πας ανήρ ξυλευεται) έγραψε στις 12:06, 30-01-09:

#461
Η Ηρω-συνταγή πέρασε το τεστ ποιότητας!

Αν και μάλλον έβαλα λίγο περισσότερο νερό από ότι έπρεπε νομίζω (well, κάθε αρχή και δύσκολη!)

fandago, ευτυχώς οι γαρίδες είναι μπόλικες οπότε δεν χώραγαν στο τηγάνι και τις υπόλοιπες μισές τις έβαλα μόλις στο φούρνο όπως είπες... Να δούμε ποιό θα μου αρέσει πιο πολύ

Ευχαριστώ παιδιαααααααα

ps. νομίζω απέδειξα μόλις ότι όταν λέω ότι δεν είμαι εγώ για σπίτι και οικογένεια λέω αλήθεια

εδιτ: Καλέ έχω φέτα!!!! Τυρί και λεμόνι είναι τα μοναδικά 2 πράγματα που δεν λείπουν ποτέ από το σπίτι σε τεράστιες ποσότητες

εδιτ 2: επίσης έβαλα μόνο τα...άσπρα πράγματα [μόνο αυτά είχα] που κατέληξα ότι είναι σκόρδα γιατί δεν με κάναν να κλαίω και αφού όταν κλαίμε λέμε "καλά κρεμμύδια σου καθαρίζουνε" άρα είναι σκόρδο! (νταξ, σκάω, ξέρω επιβαρύνω τη θέση μου )

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

11 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Ηρώ (Μαρούλι)

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη Ηρώ
H Μαρούλι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Αρχιτέκτονας . Έχει γράψει 2,132 μηνύματα.

H Ηρώ πλέκει μενεξέδες και έγραψε στις 12:09, 30-01-09:

#462
Αν σου αρέσουν περισσότερο του φούρνου που σου πρότεινε ο fandago, να ξέρεις θα είναι επειδή έβαλες περισσότερο νερό στο τηγάνι που σου πρότεινα εγώ.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

fandago (Ә□⌂щяңš)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη fandago
Ο Ә□⌂щяңš αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 34 ετών και μας γράφει απο Αθήνα (Αττική). Έχει γράψει 2,620 μηνύματα.

O fandago μπορεί να φαίνεται αλλά ΔΕΝ έγραψε στις 13:29, 30-01-09:

#463
Αρχική Δημοσίευση από Ηρώ
Αν σου αρέσουν περισσότερο του φούρνου που σου πρότεινε ο fandago, να ξέρεις θα είναι επειδή έβαλες περισσότερο νερό στο τηγάνι που σου πρότεινα εγώ.
Σιγά μην δεχόσουν ότι η συνταγή που πρότεινα είναι καλύτερη


Αν σου αρέσουν περισσότερο στο τηγάνι που σου πρότεινε η Ηρώ, να ξέρεις θα είναι επειδή δεν πέτυχες τις σωστές δοσολογίες στο ταψί που σου πρότεινα εγώ

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Tetragrammaton (Site Bot)

Πολύ δραστήριο μέλος

Το avatar του χρήστη Tetragrammaton
Ο Site Bot αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 29 ετών , επαγγέλεται Συνταξιούχος και μας γράφει απο Πειραιάς (Αττική). Έχει γράψει 505 μηνύματα.

O Tetragrammaton δεν έγραψε στις 13:36, 30-01-09:

#464
Αν δεν σ'αρεσει κανένα από τα δύο, να ξέρεις θα είναι επειδή δεν σ'αρέσουν οι γαρίδες.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

13 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

cibyllian (Μπούι)

Περιβόητο Μέλος

Το avatar του χρήστη cibyllian
H Μπούι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 40 ετών . Έχει γράψει 1,123 μηνύματα.

H cibyllian τραβώντας τις κοτσίδες της......... έγραψε στις 13:43, 30-01-09:

#465
Σκόρδα

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

e-sofia (Σοφια)

Δραστήριο Μέλος

Το avatar του χρήστη e-sofia
H Σοφια αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 40 ετών , επαγγέλεται Designer και μας γράφει απο Καβάλα (Καβάλα). Έχει γράψει 403 μηνύματα.

H e-sofia Προσωπικά εγώ τρελένομαι.......!!!!! έγραψε στις 13:45, 30-01-09:

#466
Γιατί μας αρέσει τα λεφτά και τα ψάρια να τα τρώμε πάντα φρέσκα;
Ελληνας(άσχετο)

Τι να μαγειρέψω σήμερα για αυριο το Σαββατο
Δεν θα παρω φαει απο μαμα και δυσκολα για τον γιωργο... έχω κιμά..

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Γίδι

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη Γίδι
H Γίδι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 11,605 μηνύματα.

H Γίδι υπό τις διαταγές της Μπριάμ έγραψε στις 13:46, 30-01-09:

#467
Μακαρόνια με κιμά; Κεφτεδάκια; Μπιφτέκια; Κεφτεδάκια με ούζο;
Κανένα λαδερό;

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

e-sofia (Σοφια)

Δραστήριο Μέλος

Το avatar του χρήστη e-sofia
H Σοφια αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 40 ετών , επαγγέλεται Designer και μας γράφει απο Καβάλα (Καβάλα). Έχει γράψει 403 μηνύματα.

H e-sofia Προσωπικά εγώ τρελένομαι.......!!!!! έγραψε στις 13:49, 30-01-09:

#468
Κεφτεδάκια με ούζο; για λέγε πως....
αντε οκ τα κεφτεδάκια τα έχω δεν είμαι άσχετη....
πες για το ούζο το βάζω στα κεφτεδάκια;

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Γίδι

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη Γίδι
H Γίδι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 11,605 μηνύματα.

H Γίδι υπό τις διαταγές της Μπριάμ έγραψε στις 13:53, 30-01-09:

#469
Σαν κλασικά κεφτεδάκια, απλά με ούζο!
Ή αν θέλεις πιο συγκεκριμένα, βρήκα αυτά:

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΟΥΖΟΥ

ΥΛΙΚΑ

1/2kg μοσχαρίσιο κιμά
1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 αυγό
Ελαιόλαδο
Αρκετό ψιλοκομμένο φρέσκο δυάσμο (κάνει και ο αποξηραμένος)
Λίγο αλεύρι
Αλάτι, φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέρι
Λίγη ρίγανη
1/4 ποτηριού καλό Ουζο

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Ανακατώστε καλά τόν κιμά μέ τόν δυόσμο, τό αυγό, και τό κρεμμύδι σέ ένα μπώλ. Προσθέστε τό Ουζο καί πασπαλίστε μέ τή ρίγανη, τό αλάτι καί τό πιπέρι. Ρίξτε και ελάχιστο ελαιόλαδο, ανακατέψτε πολύ καλά, καί σχηματίστε τούς κεφτέδες σέ μέγεθος μικρού αυγού. Σέ μιά φριτέζα βάζετε ανάλογο ελαιόλαδο, αφήνετε νά κάψει ελαφρά, και προσθέτετε τούς κεφτέδες αφού τούς αλευρώσετε προσεκτικά. Οταν ροδοκοκκινήσουν, τους βγάζετε και τούς σερβίρετε καυτους.
Συνοδεύουν ένα καλό Ουζάκι και συνοδεύονται μέ πατάτες τηγανητές ή σαλατικό ή ότι άλλο σάς αρέσει ...
Και:
Κεφτέδες με ούζο και κύμινο από τη Μυτιλήνη

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Kakerlak

Περιβόητο Μέλος

Το avatar του χρήστη Kakerlak
H Kakerlak αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 32 ετών . Έχει γράψει 1,379 μηνύματα.

H Kakerlak μας γράφει με ένα αμαρετάκι δίπλα της έγραψε στις 08:26, 28-02-09:

#470
θα μπορούσε κάποιος να μου πει όταν σε μια συνταγή λέει σως βαλσάμικο, είναι απλό ξύδι βαλσάμικο??? η έχει και κάτι άλλο μέσα?

Νομίζω το είχα δει κ σε κάτι συνταγές τους Γιδιού αλλά και της Αναστασίας.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Κακή Επιρροή (Αναστασία)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Κακή Επιρροή
H Αναστασία αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 6,729 μηνύματα.

H Κακή Επιρροή εχμ... είπε γεια ...κι έγραψε στις 09:43, 28-02-09:

#471
εγώ όποτε κάπου λέει σως βαλσάμικο, χρησιμοποιώ μια κρεμώδη σως από βαλσάμικο αρκετά γλυκιά που βρήκα τυχαία στο σούπερ μάρκετ
Δυστυχώς μου έχει τελειώσει και δεν ξέρω να σου πω τη μάρκα, την ξέρω με "το μάτι"
Κι επειδή θα πάω σουπερ μάρκετ αργότερα κι έχω σκοπό να την αγοράσω, αν είναι θα σου πω
(Ελπίζω μόνο να μην βιάζεσαι για το 3ήμερο γιατί μάλλον το βράδυ θα ξέρω να σου πω)
Στη θέση σου πάντως, θα έβαζα το κλασικό βαλσάμικο αν δεν είχα αυτή τη γλυκιά που σου λέω
(τι συνταγή είναι, μήπως ξέρω)


εν τω μεταξύ, μπήκα εδώ για να ζητήσω έγκυρη και δοκιμασμένη συνταγή για χταπόδι ξυδάτο!
όποιος ξέρει, ας μου πει pls

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

ioakos

Νεοφερμένος

Το avatar του χρήστη ioakos
H ioakos αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 43 ετών . Έχει γράψει 59 μηνύματα.

H ioakos ακυρο έγραψε στις 11:08, 28-02-09:

#472
Καλημέρα Αναστασία. Δεν είναι δύσκολο το βάζεις στην χύτρα με ελάχιστο νερό γιατί θα βγάλει το χταπόδι χωρίς αλάτι θα τοβράσεις και μόλις το βγάλεις του βάζεις ξύδι και ρίγανη.

Αναστασία ξέχασα το λαδάκι η νοικοκυρά μαζί με το ξύδι και τη ρίγανη βάζεις και το λαδάκι. Μπορείς να το βάλεις και στο φούρνο μέσα σε αλουμινόχαρτο και να το αφήσεις κανα μισάωρο τυλιγμένο και προς το τέλος να το ανοίξεις να εξατμιστούν τα νεράκια που έχει βγάλει . Άντε καλή καθαροδευτέρα

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

edited Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Bill : 01-03-09 στις 11:23. Αιτία: merge
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Γίδι

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη Γίδι
H Γίδι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 11,605 μηνύματα.

H Γίδι υπό τις διαταγές της Μπριάμ έγραψε στις 11:44, 28-02-09:

#473
Το σιρόπι μπαλσάμικο είναι συμπυκνωμένο και πιο βαρύ. Είναι καλο για κάποιες συγκεκριμένες συνταγές, όπως κάποια αλπικά τυριά (tomme),λαχανικά, η για σαλάτες. Αν δεν απατώμαι παρασκευάζεται από μπαλσάμικο με ζάχαρη.
Για τις υπόλοιπες συνταγές θα έπαιρνα το κλασικό μαύρο ξύδι. Σπανιότερα ζητάνε το λευκό μπαλσάμικο.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

edited Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Γίδι : 28-02-09 στις 18:20.
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

kalypso (lily allen)

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη kalypso
H lily allen αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 28 ετών , επαγγέλεται Μηχανολόγος μηχανικός και μας γράφει απο Μονακό (Ευρώπη). Έχει γράψει 1,764 μηνύματα.

H kalypso έγραψε στις 13:30, 28-02-09:

#474
Αρχική Δημοσίευση από Γίδι
Το σιρόπι μπαλσάμικο (Condimento) είναι συμπυκνωμένο και πιο βαρύ. Είναι καλο για κάποιες συγκεκριμένες συνταγές, όπως κάποια αλπικά τυριά (tomme),λαχανικά, η για σαλάτες. Αν δεν απατώμαι παρασκευάζεται από μπαλσάμικο με ζάχαρη.
Για τις υπόλοιπες συνταγές θα έπαιρνα το κλασικό μαύρο ξύδι. Σπανιότερα ζητάνε το λευκό μπαλσάμικο.
Αχου τώρα κατάλαβα ποιο λέτε

Το σιρόπι μπαλσάμικο δίνει και ένα παραπάνω τατς νοστιμιάς σε σαλάτες με μαρούλι, παρμεζάνα και καρύδια- γιαμ Έχει υπέροχη γλυκόξινη γεύση...

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Kakerlak

Περιβόητο Μέλος

Το avatar του χρήστη Kakerlak
H Kakerlak αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 32 ετών . Έχει γράψει 1,379 μηνύματα.

H Kakerlak μας γράφει με ένα αμαρετάκι δίπλα της έγραψε στις 17:36, 28-02-09:

#475
Βασικά θα φτιάξω την συνταγή του γιδιού αυτή όπου λέει σώς βαλσάμικο
Η σαλάτα έχει μαρούλι, πράσινο μήλο, παρμεζάνα σε κομμάτια, σταφίδες, καρύδια και σως μπαλσάμικο, πολύ άρεσε!
http://www.e-steki.gr/showthread.php?t=10288&page=3

και μετά είδα κ της Αναστασίας την συνταγή λίγο ποιο πάνω όπου πάλι έλεγε για την ίδια σώς
Σαλάτα λάχανο με πράσινο μήλο/κάσιους και σως μπαλσάμικο
όπου επίσης θα φτιάξω
Ναι για την Δευτέρα είναι, ελπίζω να εννοείτε σκέτο βαλσάμικο γιατί κάτι άλλο δεν βρήκα. Αν βάλω λίγο μελάκι μέσα?

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Κακή Επιρροή (Αναστασία)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Κακή Επιρροή
H Αναστασία αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 6,729 μηνύματα.

H Κακή Επιρροή εχμ... είπε γεια ...κι έγραψε στις 17:41, 28-02-09:

#476
Αρχική Δημοσίευση από Kakerlak
Βασικά θα φτιάξω την συνταγή του γιδιού αυτή όπου λέει σώς βαλσάμικο
http://www.e-steki.gr/showthread.php?t=10288&page=3

και μετά είδα κ της Αναστασίας την συνταγή λίγο ποιο πάνω όπου πάλι έλεγε για την ίδια σώς
όπου επίσης θα φτιάξω
Ναι για την Δευτέρα είναι, ελπίζω να εννοείτε σκέτο βαλσάμικο γιατί κάτι άλλο δεν βρήκα. Αν βάλω λίγο μελάκι μέσα?
αχ ναι, εγώ εννοούσα αυτή τη γλυκιά...
δεν είναι η καταστροφή του Δράμαλη όμως
Χτυπα στο μπλέντερ λίγο μέλι με το μπαλσάμικο και χρησιμοποίησε το (αφού πρώτα κάνεις λίγο δοκιμή σε μια μπουκίτσα! μην καταστρέψεις όλη τη σαλάτα αν είναι βλακεία )


καμιά άλλη σαρακοστιανή ιδέα παίζει?
εγώ λέω να φτιάξω εκτός απ το χταπόδι, σαλάτα μαυρομάτικα και πατατοσαλάτα
λίγα πράγματα καθότι μαζί με τον χαλβά και τη λαγάνα θεωρώ ότι είναι υπεραρκετά
(δε μου αρέσουν οι υπερβολές)

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Tetragrammaton (Site Bot)

Πολύ δραστήριο μέλος

Το avatar του χρήστη Tetragrammaton
Ο Site Bot αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 29 ετών , επαγγέλεται Συνταξιούχος και μας γράφει απο Πειραιάς (Αττική). Έχει γράψει 505 μηνύματα.

O Tetragrammaton δεν έγραψε στις 17:50, 28-02-09:

#477
Αρχική Δημοσίευση από Κακή Επιρροή
καμιά άλλη σαρακοστιανή ιδέα παίζει?
εγώ λέω να φτιάξω εκτός απ το χταπόδι, σαλάτα μαυρομάτικα και πατατοσαλάτα
λίγα πράγματα καθότι μαζί με τον χαλβά και τη λαγάνα θεωρώ ότι είναι υπεραρκετά
(δε μου αρέσουν οι υπερβολές)
-Σκορδαλιά με ψωμί
-Ραπανάκια και κρεμμύδια φρέσκα
-καλαμαράκια τηγανητά

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Κακή Επιρροή (Αναστασία)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Κακή Επιρροή
H Αναστασία αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 6,729 μηνύματα.

H Κακή Επιρροή εχμ... είπε γεια ...κι έγραψε στις 17:55, 28-02-09:

#478
Αρχική Δημοσίευση από Tetragrammaton
-Σκορδαλιά με ψωμί
-Ραπανάκια και κρεμμύδια φρέσκα
καμιά ιδέα για συνταγές ρώτησα, όχι ιδέες για το πως να απομακρύνω τους πάντες από κοντά μου επειδή θέλω να καπαρώσω το ωραίο βραχάκι να αράξω τον πισινό μου

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Tetragrammaton (Site Bot)

Πολύ δραστήριο μέλος

Το avatar του χρήστη Tetragrammaton
Ο Site Bot αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 29 ετών , επαγγέλεται Συνταξιούχος και μας γράφει απο Πειραιάς (Αττική). Έχει γράψει 505 μηνύματα.

O Tetragrammaton δεν έγραψε στις 18:01, 28-02-09:

#479
Αρχική Δημοσίευση από Κακή Επιρροή
καμιά ιδέα για συνταγές ρώτησα, όχι ιδέες για το πως να απομακρύνω τους πάντες από κοντά μου επειδή θέλω να καπαρώσω το ωραίο βραχάκι να αράξω τον πισινό μου
Αν είναι Καθαρά Δευτέρα, 25η Μαρτίου ή βγαίνεις από σουβλατζίδικο και δε βρωμάς κρεμμυδοσκορδίλες είσαι κατάπτυστος.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Γίδι

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη Γίδι
H Γίδι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 11,605 μηνύματα.

H Γίδι υπό τις διαταγές της Μπριάμ έγραψε στις 18:17, 28-02-09:

#480
Αρχική Δημοσίευση από Kakerlak
Βασικά θα φτιάξω την συνταγή του γιδιού αυτή όπου λέει σώς βαλσάμικο
http://www.e-steki.gr/showthread.php?t=10288&page=3

και μετά είδα κ της Αναστασίας την συνταγή λίγο ποιο πάνω όπου πάλι έλεγε για την ίδια σώς
όπου επίσης θα φτιάξω
Ναι για την Δευτέρα είναι, ελπίζω να εννοείτε σκέτο βαλσάμικο γιατί κάτι άλλο δεν βρήκα. Αν βάλω λίγο μελάκι μέσα?
Γιατί να βάλεις μέλι;
Το μέλι "σπάει" την αλμύρα και τη "μπαλσαμικίλα". Καλύτερα να αραιώσεις το σιρόπι με το λάδι που έτσι κι αλλιώς θα έβαζες, ή απλά να το βάλεις έτσι από πάνω, δε θα 'ναι κακό.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Ηρώ (Μαρούλι)

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη Ηρώ
H Μαρούλι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Αρχιτέκτονας . Έχει γράψει 2,132 μηνύματα.

H Ηρώ πλέκει μενεξέδες και έγραψε στις 18:23, 28-02-09:

#481
Αρχική Δημοσίευση από Γίδι
ή απλά να το βάλεις έτσι από πάνω, δε θα 'ναι κακό.
Eγώ πάντως έτσι το βάζω στο μαρουλάκι μου και μια χαρά είναι

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Γίδι

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη Γίδι
H Γίδι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 11,605 μηνύματα.

H Γίδι υπό τις διαταγές της Μπριάμ έγραψε στις 18:25, 28-02-09:

#482
Αχ νόμιζα ότι εννοούσε σιρόπι η Κατσαριδούλα...
Ναι καλέ, σκέτο βάζεις! Λάδι και μπαλσάμικο εννοούμε!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Palladin

Περιβόητο Μέλος

Το avatar του χρήστη Palladin
H Palladin αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 1,368 μηνύματα.

H Palladin έχω ένα μυστικό που όλα τα ομορφαίνει, έγραψε στις 10:26, 01-03-09:

#483
Άργησα λίγο να δω το θέμα με το χταπόδι, αλλά παρόλα αυτά θα συμβάλλω.
Η συνταγή που κάνω εγώ είναι πάνω κάτω η 2η της Ηρούς, αλλά θέλω να δώσω 2 τιπς για το πώς μαλακώνει το χταπόδι:
Ο ένας τρόπος είναι να το βράσουμε με ξύδι ή κρασί, και ο άλλος να το φυλάξουμε για 1-2 μέρες στην κατάψυξη (έτσι σπάνε κάποιες μυικές ίνες, δεν κατάλαβα ακριβώς, και μαλακώνει). Κατά προτίμηση εφαρμόζουμε και τα δύο τιπς και καλή όρεξη!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Κακή Επιρροή (Αναστασία)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Κακή Επιρροή
H Αναστασία αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 6,729 μηνύματα.

H Κακή Επιρροή εχμ... είπε γεια ...κι έγραψε στις 11:49, 01-03-09:

#484
Λόγω οικονομικής κρίσεως το χταπόδι το αγόρασα κατεψυγμένο άρα το έχουμε το ένα τιπ!
Το έβρασα/βράζω και σε ξύδι άρα έχουμε και το δεύτερο τιπ!
Εχω όμως και τρίτο τιπ από παλιά νοικοκυρά
Για να δω αν είναι έτοιμο μαλακό, πρέπει να τρυπιέται άνετα με .... οδοντογλυφίδα

Το έχω ήδη ξεκινήσει... έχουν όμως διαφορετικό χρόνο βρασμού τα πλοκάμια καθότι άλλο μέγεθος και προφανώς κι από διαφορετικά χταπόδια
Οπότε ένα ένα όταν είναι έτοιμο το βγάζω, το ξεπετσιάζω και το ρίχνω στο λάδι
Μετά θα ρίξω σε όλα μαζί ρίγανη

αχ είμαι πολύ χαρούμενη (πονάει η μέση απ τον ορθοστασία όμως )

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Ηρώ (Μαρούλι)

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη Ηρώ
H Μαρούλι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Αρχιτέκτονας . Έχει γράψει 2,132 μηνύματα.

H Ηρώ πλέκει μενεξέδες και έγραψε στις 11:54, 01-03-09:

#485
Για αύριο το κάνεις Αναστασία;

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Κακή Επιρροή (Αναστασία)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Κακή Επιρροή
H Αναστασία αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 6,729 μηνύματα.

H Κακή Επιρροή εχμ... είπε γεια ...κι έγραψε στις 11:55, 01-03-09:

#486
αν ζήσει ως αύριο... νι

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Ηρώ (Μαρούλι)

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη Ηρώ
H Μαρούλι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Αρχιτέκτονας . Έχει γράψει 2,132 μηνύματα.

H Ηρώ πλέκει μενεξέδες και έγραψε στις 11:58, 01-03-09:

#487
χαχαχα
Αυτό θα σου λεγα. Τσίμπα-τσίμπα δεν το βλέπω να μένει πλοκάμι για πλοκάμι.

Και να σου πω, επειδή σκοπεύω να φτιάξω σε λίγο σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, για πες πως την κάνεις εσύ.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Κακή Επιρροή (Αναστασία)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Κακή Επιρροή
H Αναστασία αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 6,729 μηνύματα.

H Κακή Επιρροή εχμ... είπε γεια ...κι έγραψε στις 12:05, 01-03-09:

#488
αααααααααααα θα ρίξω μέσα πράγμα
λοιπόν, έβρασα τα φασόλια (ε ναι, πρέπει να τα βράσεις, δεν το πήδηξες αυτό το στάδιο ε?? ) και αφού τα σούρωσα θα προσθέσω τα κάτωθι υλικά που βρίσκονται στο ψυγείο μου


Ρόκα, Μαϊδανό, Κρεμυδάκια φρέσκα, κόκκινη γλυκιά πιπεριά, καρότο και από πάνω θα τα περιλούσω με μία σως από χτυπημένα στο μπλέντερ Λάδι γύρω στις 5-6 κουταλιές, ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, μπαλσάμικο 2 κουταλιές, μία κουταλιά της σούπας μέλι

Τέλος θα την πασπαλίσω με φρεσκο-κομμένο πιπέρι και φρεσκο-κομμένο αλάτι
(σλουρπς δεν θα ζήσει τίποτα για αύριο τη βλέπω τη δουλειά)

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Ηρώ (Μαρούλι)

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη Ηρώ
H Μαρούλι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Αρχιτέκτονας . Έχει γράψει 2,132 μηνύματα.

H Ηρώ πλέκει μενεξέδες και έγραψε στις 12:13, 01-03-09:

#489
Αρχική Δημοσίευση από Κακή Επιρροή
λοιπόν, έβρασα τα φασόλια (ε ναι, πρέπει να τα βράσεις, δεν το πήδηξες αυτό το στάδιο ε?? )
Όχι ρε
Τα κανες στην κατσαρόλα ή στη χύτρα (κι αν τα κανες στην κατσαρόλα, πόση ώρα περίπου έκαναν να γίνουν;
Για να ξέρω αν μπορώ να γλιτώσω το νταβαντούρι της χύτρας, αλλά να μην περιμένω και 10 ώρες 2 παλιοφάσουλα

Αρχική Δημοσίευση από Κακή Επιρροή
και αφού τα σούρωσα θα προσθέσω τα κάτωθι υλικά που βρίσκονται στο ψυγείο μου
Ρειιιι να σου πω. Αν τα ετοιμάσεις από σήμερα θα χάσουν τη γεύση τους. Δεν είναι καλύτερα να τα βάλεις απλά σκέτα στο ψυγείο και να βάλεις τα υπόλοιπα αύριο;

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Κακή Επιρροή (Αναστασία)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Κακή Επιρροή
H Αναστασία αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 6,729 μηνύματα.

H Κακή Επιρροή εχμ... είπε γεια ...κι έγραψε στις 12:22, 01-03-09:

#490
Ναι ρε, αύριο θα τους βάλω τα πράγματα μέσα ή σήμερα το βράδυ
Τα έκανα στη χύτρα και ήθελαν ένα ολόκληρο τέταρτο και "κρατάνε"... δεν λιώσαν δλδ
Δε θα δοκίμαζα στη θέση σου απλή κατσαρόλα
Ειδικά αν δεν τα έχεις μουλιάσει κι ολας... εγώ τα είχα από χτες το πρωί στο νερό και τα έκανα σήμερα το πρωί για να καταλάβεις

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Ηρώ (Μαρούλι)

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη Ηρώ
H Μαρούλι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Αρχιτέκτονας . Έχει γράψει 2,132 μηνύματα.

H Ηρώ πλέκει μενεξέδες και έγραψε στις 12:31, 01-03-09:

#491
Okkkk thanks Τασshhhούλαμ!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Oralee (Κωνσταντίνα)

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη Oralee
H Κωνσταντίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 38 ετών και μας γράφει απο Γλυφάδα (Αττική). Έχει γράψει 5,264 μηνύματα.

H Oralee living, laughing and loving, έγραψε στις 18:37, 01-03-09:

#492
Εγώ πάντως τα μαυρομάτικα δεν τα βάζω σε νερό από το προηγούμενο βράδυ. Απλώς τα βράζω επιτόπου και δεν χρησιμοποιώ και χύτρα. Οκ, παίρνουν δύο ώρες, δεν νομίζω πως είναι τόσο τραγικό

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Ηρώ (Μαρούλι)

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη Ηρώ
H Μαρούλι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Αρχιτέκτονας . Έχει γράψει 2,132 μηνύματα.

H Ηρώ πλέκει μενεξέδες και έγραψε στις 20:43, 01-03-09:

#493
Αρχική Δημοσίευση από kajira
Οκ, παίρνουν δύο ώρες, δεν νομίζω πως είναι τόσο τραγικό
Aν πεινάς είναι
Στη χύτρα τα ΄κανα πάντως. Σουπερ βγήκαν!
10 λεπτά ήθελαν τελικά, γιατί τα άφησα σχεδόν 15 και ήταν στο τσακ για να μου ξεφλουδιστούν.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Κακή Επιρροή (Αναστασία)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Κακή Επιρροή
H Αναστασία αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 6,729 μηνύματα.

H Κακή Επιρροή εχμ... είπε γεια ...κι έγραψε στις 11:09, 02-03-09:

#494
Αρχική Δημοσίευση από kajira
Εγώ πάντως τα μαυρομάτικα δεν τα βάζω σε νερό από το προηγούμενο βράδυ. Απλώς τα βράζω επιτόπου και δεν χρησιμοποιώ και χύτρα. Οκ, παίρνουν δύο ώρες, δεν νομίζω πως είναι τόσο τραγικό
και μετά γίνεστε αεροθούμενα?

Σχετικά με το χρόνο βρασμού, ισχύει για όλα τα όσπρια... είναι να πέσεις σε "βραστερά" ή όχι
(την χαμήλωσες την χύτρα όταν άρχισε να σφυρίζει? γιατί κανονικά τη χαμηλώνεις στο μισό απ ότι την είχες)

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Ηρώ (Μαρούλι)

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη Ηρώ
H Μαρούλι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Αρχιτέκτονας . Έχει γράψει 2,132 μηνύματα.

H Ηρώ πλέκει μενεξέδες και έγραψε στις 11:17, 02-03-09:

#495
Αρχική Δημοσίευση από Κακή Επιρροή
(την χαμήλωσες την χύτρα όταν άρχισε να σφυρίζει? γιατί κανονικά τη χαμηλώνεις στο μισό απ ότι την είχες)
Nαι ναι.
Από κείνη τη στιγμή μετράω το χρόνο. Δηλαδή 15 λεπτά αφού σφυρίξει και κατεβάσω τη θερμοκρασία.
Πάντως όντως έχει να κάνει με το όσπριο, γιατί το χω παρατηρήσει με φασόλια στο παρελθόν, που άλλα έμεναν σκληρά κι άλλα παράβραζαν.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Obscura

Διάσημο Μέλος

Το avatar του χρήστη Obscura
H Obscura αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη). Έχει γράψει 814 μηνύματα.

H Obscura ,προσπαθώντας να πείσει τον εαυτό της, έγραψε στις 10:35, 04-03-09:

#496
Καλημέρα! Τα λαχανάκια βρυξελλών τρώγονται ωμά; Αν ναι πώς θα τα "καθαρίσω"; Αν όχι ποιος τρόπος μαγειρέματος εξασφαλίζει την ακεραιότητα των βιταμινών; Με τι μπορώ να τα συνδυάσω για καλύτερη γεύση (κρέμα γάλακτος πάει);

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Γίδι

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη Γίδι
H Γίδι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 11,605 μηνύματα.

H Γίδι υπό τις διαταγές της Μπριάμ έγραψε στις 10:44, 04-03-09:

#497
Μία φίλη μου είχε κάνει αυτό και ήταν τέλειο!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Kakerlak

Περιβόητο Μέλος

Το avatar του χρήστη Kakerlak
H Kakerlak αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 32 ετών . Έχει γράψει 1,379 μηνύματα.

H Kakerlak μας γράφει με ένα αμαρετάκι δίπλα της έγραψε στις 10:57, 11-03-09:

#498
θα φτιάξω μουσακά σήμερα

Έχει καμία νοικοκυρά να μου πει καμία καλή συμβουλή.??

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Palladin

Περιβόητο Μέλος

Το avatar του χρήστη Palladin
H Palladin αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 1,368 μηνύματα.

H Palladin έχω ένα μυστικό που όλα τα ομορφαίνει, έγραψε στις 11:00, 11-03-09:

#499
Αρχική Δημοσίευση από Kakerlak
θα φτιάξω μουσακά σήμερα

Έχει καμία νοικοκυρά να μου πει καμία καλή συμβουλή.??
ναι, η ΚΕ
δες εδώ

επίσης εγώ τις πατάτες τις βάζω εντελώς ωμές κάτω κάτω, και ψήνονται μια χαρά

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Kakerlak

Περιβόητο Μέλος

Το avatar του χρήστη Kakerlak
H Kakerlak αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 32 ετών . Έχει γράψει 1,379 μηνύματα.

H Kakerlak μας γράφει με ένα αμαρετάκι δίπλα της έγραψε στις 11:27, 11-03-09:

#500
Αρχική Δημοσίευση από Palladin
ναι, η ΚΕ
δες εδώ

επίσης εγώ τις πατάτες τις βάζω εντελώς ωμές κάτω κάτω, και ψήνονται μια χαρά


Ευχαριστώ Κουκλίτσα!!!

Της ξεπικρίζετε της μελιτζάνες?


Και τώρα άλλη μια ερώτηση, εγώ στα φαγητά χρησιμοποιώ παντού κνορ, (είτε κύβο είτε σκόνη) όλες της γεύσεις κ προτάσεις ανάλογα το φαγητό που θα κάνω, με αποτέλεσμα να μην έχω μάθει να βάζω αλάτι, όποτε το δοκίμασα η ανάλατο θα μου έβγαινε το φαγητό είτε δεν τρωγότανε από την λύσσα. Το Κnorr είναι κακό? Εσείς το χρησιμοποιείται ποτέ?

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

edited Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Kakerlak : 11-03-09 στις 11:52.
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα

Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια

Μοιραστείτε το

...με ένα φίλο

...με πολλούς φίλους