×
Επεξεργασία Προφίλ Επεξεργασία Avatar Επεξεργασία Υπογραφής Επεξεργασία Επιλογών E-mail και Κωδικός
×
Αποσύνδεση Οι Συνδρομές μου Το Προφίλ μου Τα Posts μου Τα Threads μου Λίστα Επαφών Αόρατος Χρήστης
Τι;
Πως;
Ταξινόμηση
Που;
Σε συγκεκριμένη κατηγορία;
Ποιος;
Αποτελέσματα Αναζήτησης
Συμπληρώστε τουλάχιστον το πεδίο Τι;

Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 67,045 μέλη και 2,411,814 μηνύματα σε 75,394 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα 497 άτομα.

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Μαγειρική για στόκους και γευστικές προτάσεις!

BReaTHeR

Δραστήριο Μέλος

Ο BReaTHeR αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 39 ετών . Έχει γράψει 262 μηνύματα.

O BReaTHeR ...the era of a new born girl... έγραψε: στις 00:53, 27-10-06:

#61
Νομίζω ότι στα ψητά τα καταφέρνω αρκετά καλά. Εκεί που είμαι τελείως μα τελείως άσχετος είναι σε ότι έχει να κάνει με την κατσαρόλα. Όσπρια, λαχανικά, αλλά και βραστά γενικότερα. Δεν έχω ιδέα

Πάντως και μόνο για χόμπυ θα ήθελα να αφιερώσω χρόνο για να μάθω ποιοί συνδιασμοί τροφών είναι οι καλύτεροι για ένα ισορροπημένο γεύμα. Όπως και το πώς πρέπει να καταναλώνονται οι τροφές ώστε να μην καταπονείται το στομάχι. Το γεγονός όμως ότι έχω καλό μεταβολισμό(έτσι νομίζω δεν είμαι και ειδικός) δεν μου επιτρέπει να παίρνω κιλά σε μικρό χρονικό διάστημα. Αντίθετα χάνω κιλά πάρα πολύ εύκολα.

Πάντως είναι πολύ χρήσιμο αυτό το θέμα. Για μένα τουλάχιστον. Σήμερα μιλούσα με έναν συνάδελφό μου και μου έλεγε (είναι 42 χρονών το παλικάρι) ότι παρατηρούσε τη μητέρα του(μιας και ούτε η γυναίκα του ξέρει) πώς φτιάχνει το παστίτσιο γιατί τις μισές μέρες τις εβδομάδας μαγειρεύει αυτός στο σπίτι του(παντρεμένος με 2 παιδιά).Και άρχισα να με φαντάζομαι στη θέση του.

... μήπως να ξεκινήσω ταχύρυθμα μαθήματα παστίτσιου εδώ στο στέκι;
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Corpse Bride

Επιφανές Μέλος

H Corpse Bride αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 2,996 μηνύματα.

H Corpse Bride έγραψε: στις 01:50, 27-10-06:

#62
Αρχική Δημοσίευση από ΚΑΚΗ ΕΠΙΡΡΟΗ
ο συνδιασμός τους, είναι απαγορευτικός όταν προσπαθείς να χάσεις βάρος...
Για τους υδατανθρακες που σταματαμε αρκετη ωρα πριν κοιμηθουμε κι εγω συμφωνω. Αλλα το να συνδυασεις υδατανθρακες με πρωτεινες, εκτος του οτι σιγουρα δεν ειναι λαθος, ειναι και αδυνατο να αποφευχθει! Πχ, ολες οι διαιτες προτεινουν ποσοτητα κρεατος (πρωτεινη) + σαλατα (υδατανθρακες) + καποιο συνοδευτικο (ρυζι, πατατες κτλ..=υδατανθρακες). Κανενα γευμα δεν μπορει να ειναι αποκλειστικα πρωτεινη η αποκλειστικα υδατανθρακας, δλδ σκετο κρεας η σκετο ρυζι.

Breather στα ψητα το μονο που εχεις να κανεις πριν τα αμολυσεις στην ψησταρια(?)/τοστιερα/γκριλ ειναι να τα πλυνεις καλα :p
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

BReaTHeR

Δραστήριο Μέλος

Ο BReaTHeR αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 39 ετών . Έχει γράψει 262 μηνύματα.

O BReaTHeR ...the era of a new born girl... έγραψε: στις 02:14, 27-10-06:

#63
Αρχική Δημοσίευση από katerina
Breather στα ψητα το μονο που εχεις να κανεις πριν τα αμολυσεις στην ψησταρια(?)/τοστιερα/γκριλ ειναι να τα πλυνεις καλα :p
Και αλάτι, πιπέρι, ρίγανη(απαραίτητη για μένα), καθώς και να μην ... καούνε αφού τα βάλεις να ψήνονται

Ξέρω όλ΄αυτά είναι πολύ απλά, αλλά για μένα είναι σημαντικό να κάνω ακόμη κι αυτά! Έφαγα εγώ μπριζόλες και φιλέτα κοτόπουλα ανάλατα μέχρι να συνηθίσω να βάζω αλάτι πριν τα ψήσω. Και καλά στα κρέατα μπορείς να βάλεις και μετά αλάτι. Στα μακαρόνια όμως; Όπως και να ΄χει, κάθε συμβουλή περί μαγειρέματος είναι χρήσιμη για μένα.
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Κακή Επιρροή (Αναστασία)

Επιφανές Μέλος

H Αναστασία αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 6,639 μηνύματα.

H Κακή Επιρροή εχμ... είπε γεια ...κι έγραψε: στις 12:54, 27-10-06:

#64
υπάρχουν 3 διαφορετικά είδη υδατανθράκων....
οι σαλάτες έχουν το καλό είδος και τα μακαρόνια το... κακό

δεν ξέρω να σας το εξηγήσω με τον απόλυτο επιστημονικό τρόπο αλλά έχει να κάνει με την διάσπαση των υδατανθράκων και το πως καταλήγουν στον οργανισμό....
ξέρω λοιπόν, ότι ενώ η σαλατούλα είναι μαστ μαζί με το κρέας, οι πατάτες, το ρύζι, τα μακαρόνια είναι καλύτερα να αποφευγονται....

χίλιες φορές να φας μακαρόνια με σκέτη σάλτσα παρα μακαρόνια με τυρί....

βέβαια όταν κάνεις δίαιτα, ο λόγος που σου δίνουν λίγο απ όλα είναι γιατί γνωρίζουν ότι να αλλάξεις οριστικά τον τρόπο διατροφής σου και να μην φας ποτε ξανα κρέας με πατάτες ή μακαρονια με κιμα

επίσης.... ενω το φρούτο είναι τοσο καλό και τοσο υγιεινό δεν κάνει να τρώγεται μετά το φαγητο κι αυτό όταν συνδιάζεται με τροφή, χανει την αξια του
το φρούτο πρέπει να τρωγεται κυριως μόνο του.... σαν ένα γεύμα από τα 5 της ημέρας, όπως το δεκατιανό ή το απογευματινο!
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Kakerlak

Περιβόητο Μέλος

H Kakerlak αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 33 ετών . Έχει γράψει 1,364 μηνύματα.

H Kakerlak μας γράφει με ένα αμαρετάκι δίπλα της έγραψε: στις 13:02, 27-10-06:

#65
υπάρχουν 3 διαφορετικά είδη υδατανθράκων....
οι σαλάτες έχουν το καλό είδος και τα μακαρόνια το... κακό

δεν ξέρω να σας το εξηγήσω με τον απόλυτο επιστημονικό τρόπο αλλά έχει να κάνει με την διάσπαση των υδατανθράκων και το πως καταλήγουν στον οργανισμό....
ξέρω λοιπόν, ότι ενώ η σαλατούλα είναι μαστ μαζί με το κρέας, οι πατάτες, το ρύζι, τα μακαρόνια είναι καλύτερα να αποφευγονται....

χίλιες φορές να φας μακαρόνια με σκέτη σάλτσα παρα μακαρόνια με τυρί....

βέβαια όταν κάνεις δίαιτα, ο λόγος που σου δίνουν λίγο απ όλα είναι γιατί γνωρίζουν ότι να αλλάξεις οριστικά τον τρόπο διατροφής σου και να μην φας ποτε ξανα κρέας με πατάτες ή μακαρονια με κιμα

επίσης.... ενω το φρούτο είναι τοσο καλό και τοσο υγιεινό δεν κάνει να τρώγεται μετά το φαγητο κι αυτό όταν συνδιάζεται με τροφή, χανει την αξια του
το φρούτο πρέπει να τρωγεται κυριως μόνο του.... σαν ένα γεύμα από τα 5 της ημέρας, όπως το δεκατιανό ή το απογευματινο!
ετσι η μαμα μου εχασε10 κιλα κ ενας γνωστοσ 30 κιλα
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Subject to change (Λία)

Founder

H Λία αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Web developer . Έχει γράψει 9,413 μηνύματα.

H Subject to change έγραψε: στις 21:02, 27-10-06:

#66
Κουε αν θυμάμαι καλά (πριν 5 χρόνια ασχολιόμουν αρκετά με διατροφή), αυτό περι αμύλων και πρωτεινών που λες είναι γνωστότατο hoax. Απέδειξε μου οτι κάνω λάθος με κάποια επιστημονική πηγή και θα καταπιώ τη γλώσσα μου, I promise
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

torry (Χριστίνα)

Δραστήριο Μέλος

H Χριστίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 34 ετών και επαγγέλεται Τηλ. Εξυπηρέτηση πελατών . Έχει γράψει 362 μηνύματα.

H torry έγραψε: στις 11:48, 04-11-06:

#67
Αρχική Δημοσίευση από zanin
την εχω φαει ειναι πολυ νοστιμη μονο που μετα μυριζεις λιγο
Μπορείς αν δεν θες να μυρίζεις , να χρησιμοποιήσεις σκόρδο σε σκόνη που ναι μεν δίνει γεύση αλλά δεν αφήνει τόση μυροδιά. Με μια τσιχλίτσα δυόσμου ή ένα γρήγορο πλήσιμο δοντιών εξαφανίζεται, σε αντίθεση με το φρέσκο σκόρδο που δεν φεύγει με τίποτα!
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

roumana (Εμμα)

Διακεκριμένο μέλος

H Εμμα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 45 ετών , επαγγέλεται Γονιός/Οικοκυρικά και μας γράφει απο Ρόδος (Δωδεκάνησα). Έχει γράψει 1,855 μηνύματα.

H roumana (Hipmama) έγραψε: στις 16:44, 28-12-06:

#68
Γίδι, θέλω συνταγή για πατατοκροκέτες-μπαλάκια.(ρώτα την μαμά σου αν δεν την θυμάσαι)
Επίσης, αν κάποια από σας ξέρετε###8230; συνταγή για τυροκεφτέδες. Έχω δοκιμάσει μερικές συνταγές και δεν πέτυχαν...δεν ήταν δηλαδή στρογγυλά-μπαλάκια###8230;αλλά μπλοομ###8230;κάτι κάνω λάθος###8230;
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Γίδι

Τιμώμενο Μέλος

H Γίδι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 11,450 μηνύματα.

H Γίδι υπό τις διαταγές της Μπριάμ έγραψε: στις 17:52, 28-12-06:

#69
Αρχική Δημοσίευση από roumana
Γίδι, θέλω συνταγή για πατατοκροκέτες-μπαλάκια.(ρώτα την μαμά σου αν δεν την θυμάσαι)
Επίσης, αν κάποια από σας ξέρετε###8230; συνταγή για τυροκεφτέδες. Έχω δοκιμάσει μερικές συνταγές και δεν πέτυχαν...δεν ήταν δηλαδή στρογγυλά-μπαλάκια###8230;αλλά μπλοομ###8230;κάτι κάνω λάθος###8230;
Λοιπόν, κατ' αρχήν:
τυροκροκέτες
πατατοκροκέτες
πατατοκεφτέδες!!
τυροκεφτέδες

Και, για τα μπαλάκια:

Συνημμένα Thumbnails
Πατήστε στην εικόνα για να τη δείτε σε μεγένθυνση

Όνομα:  100_5484.JPG
Εμφανίσεις:  59
Μέγεθος:  98,0 KB  
edited Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Γίδι : 22-08-07 στις 14:40.
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

roumana (Εμμα)

Διακεκριμένο μέλος

H Εμμα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 45 ετών , επαγγέλεται Γονιός/Οικοκυρικά και μας γράφει απο Ρόδος (Δωδεκάνησα). Έχει γράψει 1,855 μηνύματα.

H roumana (Hipmama) έγραψε: στις 18:01, 28-12-06:

#70
Ευχαριστώ. Πάρε για αντάλλαγμα αυτό. Αν και μάλλον τα ξέρεις όλα.
edited Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη roumana : 28-12-06 στις 18:24.
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Γίδι

Τιμώμενο Μέλος

H Γίδι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 11,450 μηνύματα.

H Γίδι υπό τις διαταγές της Μπριάμ έγραψε: στις 18:02, 28-12-06:

#71
Α-χααα...! Καλέ τι'ν'τούτο;;;
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

roumana (Εμμα)

Διακεκριμένο μέλος

H Εμμα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 45 ετών , επαγγέλεται Γονιός/Οικοκυρικά και μας γράφει απο Ρόδος (Δωδεκάνησα). Έχει γράψει 1,855 μηνύματα.

H roumana (Hipmama) έγραψε: στις 18:25, 28-12-06:

#72
Αρχική Δημοσίευση από Γίδι
Α-χααα...! Καλέ τι'ν'τούτο;;;
Το διόρθωσα.
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Γίδι

Τιμώμενο Μέλος

H Γίδι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 11,450 μηνύματα.

H Γίδι υπό τις διαταγές της Μπριάμ έγραψε: στις 00:42, 29-12-06:

#73

Ευχαριστώωω!!!!
dec###226;t!!! (καλά το λέω; δε δούλευε αυτό)
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

xristinaki

Δραστήριο Μέλος

H xristinaki αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 32 ετών και επαγγέλεται Παιδαγωγός . Έχει γράψει 353 μηνύματα.

H xristinaki έγραψε: στις 22:45, 15-01-07:

#74
xειμωνιατικο wrapper με κοτοπουλο

400 γρ βραστο κοτοπουλο σε λεπτες λωριδες
2 τοματες σε κυβους
1 κουπα λαιτ κιτρινο τυρι
2 3 κουταλιες μαγιονεζα
2-3 κουταλιες ψιλοκομμενο μαιντανο
4 wrappers η τορτιγιας

κοβετε το βρασμενο κοτοπουλο κι το ανακατευετε με ολα τα αλλα υλικα.Γεμιστε με το μειγμα τις τορτιγιας.
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Demelene

Διακεκριμένο μέλος

Ο Demelene αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 40 ετών , επαγγέλεται Προγραμματιστής/τρια και μας γράφει απο Αθήνα (Αττική). Έχει γράψει 1,802 μηνύματα.

O Demelene έγραψε: στις 11:11, 18-01-07:

#75
Σήμερα στο τρένο σκέφτηκα το εξής.

Όλοι ξέρουμε να μαγειρεύουμε τις διάφορες συνταγές επειδή κάποιος μας τις υπέδειξε με κάποιο τρόπο. Τα περισσότερα φαγητά που τρώμε έχω την αίσθηση ότι είναι συνταγές δεκαετιών να μην πω περισσότερο.

Εγώ θέλω να ρωτήσω αν κάποιος ξέρει ένα φαγητό-συνταγή που να είναι εφεύρεση του 2000+. Δλδ παράγουμε κάτι νέο στον χώρο όχι σαν Έλληνες αλλά παγκοσμίως.

Το έχω απορία δλδ.
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Mitsos The Great (Δημήτρης)

Δραστήριο Μέλος

Ο Δημήτρης αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 26 ετών , επαγγέλεται Δεν εργάζομαι και μας γράφει απο Βαρθολομιό (Ηλεία). Έχει γράψει 340 μηνύματα.

O Mitsos The Great . έγραψε: στις 23:39, 20-02-07:

#76
Θα ήθελα να κάνω μια ερώτηση αν και είμαι άσχετος απο μαγειρική. Θα με βοηθήσετε;
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Scandal (Πέτρος)

Διαχειριστής

Ο Πέτρος αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 29 ετών , επαγγέλεται Web developer και μας γράφει απο Περιστέρι (Αττική). Έχει γράψει 4,051 μηνύματα.

O Scandal έγραψε: στις 23:50, 20-02-07:

#77
Αρχική Δημοσίευση από Mitsos The Great
Θα ήθελα να κάνω μια ερώτηση αν και είμαι άσχετος απο μαγειρική. Θα με βοηθήσετε;
Όχι






















Κάνε




-petros
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Giovanna

Επιφανές Μέλος

H Giovanna αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 35 ετών . Έχει γράψει 3,045 μηνύματα.

H Giovanna έγραψε: στις 00:17, 21-02-07:

#78
εγω παλι την πατησα με το χταποδι.
εχει κανεις ιδεα για το πως σκ@τα μαγειρευεται, ωστε να τρωγεται και να μην μασαω ΛΑΣΤΙΧΟ, αλλα ΧΤΑΠΟΔΙ?
Αν και, τα χερακια που μου το μαγειρεψαν, καθε αλλο παρα αναξια ειναι
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Corpse Bride

Επιφανές Μέλος

H Corpse Bride αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 2,996 μηνύματα.

H Corpse Bride έγραψε: στις 00:20, 21-02-07:

#79
Απ'ο,τι εχει παρει το ματι μου στην αρχη το βραζεις με νερο και ξυδι ολοκληρο μεχρι να μαλακωσεις, μετα το ξαναβραζεις μονο του με νερο, και μετα το σερβιρεις με επιπλεον ξυδι κ λαδι! Τωρα για δοσολογιες και τετοια, χεβ νο αηδια..
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Giovanna

Επιφανές Μέλος

H Giovanna αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 35 ετών . Έχει γράψει 3,045 μηνύματα.

H Giovanna έγραψε: στις 00:36, 21-02-07:

#80






ναι!!!!!!

ΑΗΔΙΑΑΑ!!!!!!!!


ΛΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΛΟΛΟΛΟΛΟΛ

Σιχτιρ κοπελια, ψοφησα!!!!!!!
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα

Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια