×
Επεξεργασία Προφίλ Επεξεργασία Avatar Επεξεργασία Υπογραφής Επεξεργασία Επιλογών E-mail και Κωδικός
×
Αποσύνδεση Οι Συνδρομές μου Το Προφίλ μου Τα Posts μου Τα Threads μου Λίστα Επαφών Αόρατος Χρήστης
Τι;
Πως;
Ταξινόμηση
Που;
Σε συγκεκριμένη κατηγορία;
Ποιος;
Αποτελέσματα Αναζήτησης
Συμπληρώστε τουλάχιστον το πεδίο Τι;

Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 67,051 μέλη και 2,412,081 μηνύματα σε 75,409 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα 609 άτομα.

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Μαγειρική για στόκους και γευστικές προτάσεις!

Isiliel (Φεγγάρω)

Επιφανές Μέλος

H Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 8,889 μηνύματα.

H Isiliel Salus populi suprema lex esto έγραψε: στις 21:37, 24-02-07:

#81
Σουβλάκι με πίτα στο σπίτι.

Ξέρει κανείς πως ψήνεται η πίτα για να μην γίνει πιο σκληρή και απ' το πιάτο?

Δοκίμασα σε μικρό τηγανάκι με λίγο λαδάκι, αλλά δεν είχα το super-duper αποτέλεσμα...
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Palladin

Περιβόητο Μέλος

H Palladin αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 1,327 μηνύματα.

H Palladin έχω ένα μυστικό που όλα τα ομορφαίνει, έγραψε: στις 21:44, 24-02-07:

#82
νομίζω δεν θέλει κάτι, μόνο ζέσταμα σε αντικολλητικό χωρίς λάδι, για 2-3 λεπτά (αν κατάλαβα τι εννοείς)
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Corpse Bride

Επιφανές Μέλος

H Corpse Bride αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 2,996 μηνύματα.

H Corpse Bride έγραψε: στις 02:19, 25-02-07:

#83
Βρεχεις ελαχιστα τις πιτες και ψησιμο για λιγο στον φουρνο.. Αμα θες βαζεις και λαδι, εμενα μου φαινονται μια χαρα αλαδωτες!
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

deadhead_pirate

Επιφανές Μέλος

Ο deadhead_pirate αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Έχει γράψει 2,729 μηνύματα.

O deadhead_pirate έγραψε: στις 10:03, 08-03-07:

#84
Nα συμπληρώσω οτι τις ποσότητες τις ρυθμίζεται κατά βούληση, όπως επίσης και το πάντα απαραίτητο αλάτι-πιπέρι.....
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

mania

Επιφανές Μέλος

H mania αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Μας γράφει απο Ρόδος (Δωδεκάνησα). Έχει γράψει 3,364 μηνύματα.

H mania έγραψε: στις 10:36, 08-03-07:

#85
Λοιπόν επιδή εγώ ειμαι άριστη στα κρύα πιάτα ή σός θα σας πώ για απλά πραγαμτάκια για πιτσάκια

Θέλουμε ψωμί (ας ειναι και του τόστ χωρίς κόρα)
Σάλτσα φαγητού, λίγο βούτηρο
θρίμπη πιπέρι
ουισκύ
και αλαντικά της επιλογής
τυρί επιλογής

σάλτσα
βάζουμε πουμαρό με λίγο ουίσκυ πιπέρι και θρίμπη και χτυπάμε καλά
Ψωμάκι
Βάζουμε στο ψωμί λίγο βουτηράκι ελάχιστό και την σάλτσα
αλλαντικά ότι θέλετε.
Για ψήσιμο πάλί ότι θέλετε ήτε στο μικροκυμάτων ήτε στο φούρνο μπορεί να γίνει όχι πολλύ ψήσιμο και έτοιμα τα πιτσάκια
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

soydelsur

Δραστήριο Μέλος

H soydelsur αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 204 μηνύματα.

H soydelsur έγραψε: στις 13:55, 08-03-07:

#86
Αρχική Δημοσίευση από mania
Λοιπόν επιδή εγώ ειμαι άριστη στα κρύα πιάτα ή σός θα σας πώ για απλά πραγαμτάκια για πιτσάκια

Θέλουμε ψωμί (ας ειναι και του τόστ χωρίς κόρα)
Σάλτσα φαγητού, λίγο βούτηρο
θρίμπη πιπέρι
ουισκύ
και αλαντικά της επιλογής
τυρί επιλογής

σάλτσα
βάζουμε πουμαρό με λίγο ουίσκυ πιπέρι και θρίμπη και χτυπάμε καλά
Ψωμάκι
Βάζουμε στο ψωμί λίγο βουτηράκι ελάχιστό και την σάλτσα
αλλαντικά ότι θέλετε.
Για ψήσιμο πάλί ότι θέλετε ήτε στο μικροκυμάτων ήτε στο φούρνο μπορεί να γίνει όχι πολλύ ψήσιμο και έτοιμα τα πιτσάκια
Maniaki τί είναι θρίμπη?
Ρίγανη μήπως?
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

mania

Επιφανές Μέλος

H mania αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Μας γράφει απο Ρόδος (Δωδεκάνησα). Έχει γράψει 3,364 μηνύματα.

H mania έγραψε: στις 14:02, 08-03-07:

#87
Αρχική Δημοσίευση από soydelsur
Maniaki τί είναι θρίμπη?
Ρίγανη μήπως?
σόρυ ξέχασα ότι δεν πρόκειτε να βρείτεθρίμπη, βάλτε ρίγανη δεν πειράζει και αυτή καλή ειναι, αλλα ρίγανη και θρίμπη δεν ειναι το ίδιο η θρίμπη έχει φοβερό άρομα υπέροχη γέυση και λίγοι την ξέρουν σόρυ
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

soydelsur

Δραστήριο Μέλος

H soydelsur αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 204 μηνύματα.

H soydelsur έγραψε: στις 14:07, 08-03-07:

#88
αχχχχχ τώρα ζήλεψα!θέλω θρίμπη!θέλω θρίμπη! θέλω θρίμπη

Δεν πειράζει αααν βρω ποτέ θα την τσακώσω
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

mania

Επιφανές Μέλος

H mania αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Μας γράφει απο Ρόδος (Δωδεκάνησα). Έχει γράψει 3,364 μηνύματα.

H mania έγραψε: στις 14:10, 08-03-07:

#89
Αρχική Δημοσίευση από soydelsur
αχχχχχ τώρα ζήλεψα!θέλω θρίμπη!θέλω θρίμπη! θέλω θρίμπη

Δεν πειράζει αααν βρω ποτέ θα την τσακώσω

φυτρώνει στα βουνά με έδαφος που έχει μια μικρή δόση άμμου άν βρώ φώτο θα βγάλω, ψιλομιάζει με την ρίγανη σε εμφάνηση άλλα καμία σχέση, σε νησί πιο έυκολα βρήσκεις, να σου στείλω μόνο να την μυρίσεις ειναι φοβερή. ρίγανη σπάνια χρησιμοποιω μαζέυω και αποξηρένω φρέσκια απο το βουνο στης μάνας μου(θρίμπη)
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Γίδι

Τιμώμενο Μέλος

H Γίδι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 11,450 μηνύματα.

H Γίδι υπό τις διαταγές της Μπριάμ έγραψε: στις 15:34, 12-03-07:

#90
Paidiaaaa...? Καμια ιδέα, τι να κάνω για αύριο?
Πήρα κάτι μικρά τετράγωνα "σφολιατακια"... και σπίτι έχω φέτα, διαφορα κίτρινα τυριά τριμμένα, ΑΛΛΑ δε θέλω να πήξω στο τυρί... και έχω και τόνο, τι κάνω με αυτόν?

Και λαχανικά... Θα πάω και για ψώνια.
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

deadhead_pirate

Επιφανές Μέλος

Ο deadhead_pirate αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Έχει γράψει 2,729 μηνύματα.

O deadhead_pirate έγραψε: στις 16:28, 12-03-07:

#91
Οταν λες σφολιατάκια, εννοείς φύλλο;
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Γίδι

Τιμώμενο Μέλος

H Γίδι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 11,450 μηνύματα.

H Γίδι υπό τις διαταγές της Μπριάμ έγραψε: στις 16:35, 12-03-07:

#92
Ναι, αλλα μικρά κομμάτια, όχι ένα μεγάλο, για ταψί...
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

deadhead_pirate

Επιφανές Μέλος

Ο deadhead_pirate αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Έχει γράψει 2,729 μηνύματα.

O deadhead_pirate έγραψε: στις 16:49, 12-03-07:

#93
Ακου τι θα έκανα εγώ:
Θα έφτιαγνα με ντομάτα κρεμμύδι και ότι άλλα λαχανικά(+βασιλικό) θέλεις ένα μείγμα μαζί με τα τυρία και κυρίως με τη φέτα.
Τσιγάρισε το κρεμμύδι μαζί με την ντομάτα και τα υπόλοιπα, και σβήστα με κρασί, κόκκινο κατά προτίμηση.
Τύλιξε το μίγμα με τα σφολιατάκια σου και τηγάνισέ τα στο ίδιο τηγάνι με το κρασί που έφτιαξες το μείγμα
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Γίδι

Τιμώμενο Μέλος

H Γίδι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 11,450 μηνύματα.

H Γίδι υπό τις διαταγές της Μπριάμ έγραψε: στις 18:07, 12-03-07:

#94
Εκτος από το τηγάνισμα (αλλα για αυτό έχουμε φούρνους) μια χαρά σε βρίσκω!
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

deadhead_pirate

Επιφανές Μέλος

Ο deadhead_pirate αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Έχει γράψει 2,729 μηνύματα.

O deadhead_pirate έγραψε: στις 18:10, 12-03-07:

#95
Αρχική Δημοσίευση από Γίδι
Εκτος από το τηγάνισμα (αλλα για αυτό έχουμε φούρνους) μια χαρά σε βρίσκω!
Είναι όντως προτιμότερος ο φούρνος, απλά σκέφτηκα να ποτίσουν μέσα στο ίδιο λαδάκι που έφτιαξες το μείγμα
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Γίδι

Τιμώμενο Μέλος

H Γίδι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 11,450 μηνύματα.

H Γίδι υπό τις διαταγές της Μπριάμ έγραψε: στις 15:34, 14-03-07:

#96
Την έκανα κι εγώ αυτήν τι συνταγή, τέλεια βγήκε!
http://www.e-steki.com/forum/showpost.php?p=153104&postcount=114

Με κάτι παραλλαγές βεβαια, δεν έβαλα σκόρδο, γιατί πειράζει τι συγκάτοικο...
και αντί για "πουμαρο" έβαλα ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα, που είχα κάνει βεβαια λίγο στο τηγάνι, με ελάχιστο λάδι και πολτό ντομάτας...!!!
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

travel_lover

Πολύ δραστήριο μέλος

H travel_lover αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 527 μηνύματα.

H travel_lover έγραψε: στις 16:04, 14-03-07:

#97
Αρχική Δημοσίευση από Γίδι
Την έκανα κι εγώ αυτήν τι συνταγή, τέλεια βγήκε!
http://www.e-steki.com/forum/showpos...&postcount=114

Με κάτι παραλλαγές βεβαια, δεν έβαλα σκόρδο, γιατί πειράζει τι συγκάτοικο...
και αντί για "πουμαρο" έβαλα ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα, που είχα κάνει βεβαια λίγο στο τηγάνι, με ελάχιστο λάδι και πολτό ντομάτας...!!!

με ψιλοκομμένη ντομάτα αρέσει κ σε μένα απλά η σως δεν γίνεται τόσο πηχτή!
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Γίδι

Τιμώμενο Μέλος

H Γίδι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 11,450 μηνύματα.

H Γίδι υπό τις διαταγές της Μπριάμ έγραψε: στις 16:27, 14-03-07:

#98
Όντως καλο ακούγεται!
Πάντως, travel, κι εγώ έβαλα λίγο πάτε ντομάτας, κι έριξε! Δεν την έριξα ολόφρεσκια!
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Giovanna

Επιφανές Μέλος

H Giovanna αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 35 ετών . Έχει γράψει 3,045 μηνύματα.

H Giovanna έγραψε: στις 21:58, 19-03-07:

#99
γιατι ολοι το και το γραφετε με κοκκινο ρε παιδες????
(απορια που χω κι εγω νυχτιατικο!)
για πειτε κατι ευκολο και γρηγορο, να φτιαξω αυριο στη μαμα μου να την εντυπωσιασω!
εκτος απο αυγα τηγανητα, τα φοβαμαι ετσι που σκανε και τσιτσιριζουν!
της αρεσουν πολυ τα οσπρια, το ψαρι, τα λαχανικα και ολα αυτα τα υγιεινα!
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

soydelsur

Δραστήριο Μέλος

H soydelsur αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 204 μηνύματα.

H soydelsur έγραψε: στις 22:19, 19-03-07:

#100
Αρχική Δημοσίευση από Giovanna
γιατι ολοι το και το γραφετε με κοκκινο ρε παιδες????
(απορια που χω κι εγω νυχτιατικο!)
για πειτε κατι ευκολο και γρηγορο, να φτιαξω αυριο στη μαμα μου να την εντυπωσιασω!
εκτος απο αυγα τηγανητα, τα φοβαμαι ετσι που σκανε και τσιτσιριζουν!
της αρεσουν πολυ τα οσπρια, το ψαρι, τα λαχανικα και ολα αυτα τα υγιεινα!
Λοιπόν φακή, που δεν χρειάζεται να την βάλεις το βράδυ να μουλιάσει..

1 φλιτζάνι φακή
1μελιτζάνα σε κύβους κομμένη
1 1/2 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1πράσινη πιπεριά κομμένη σε τετραγωνάκια
1κουτί ντοματάκια (αν πάρεις φρέσκια καλύτερα)
2 φύλλα δάφνης
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Βράζεις τη φακή για λίγα λεπτά και όταν το ζουμί γίνει καφέ το πετάς στο νεροχύτη
Έχεις δίπλα σου μία κατσαρόλα με νερό που βράζει και ρίχνεις εκεί την φακή.Ρίχνεις εκεί το μισό το κρεμμύδι ψιλοκομμένο το λάδι, τη δάφνη και το σκόρδο.(το ένα απο τα δύο)
Εν τω μεταξύ έχεις κόψει τη μελιτζάνα σε κύβους τη βάζεις αλάτι το ανακατεύεις να πάει παντου και περιμένεις κανα μισάωρο (παίρνεις καμια φίλη τηλ. να περάσει η ώρα)

Μετά βάζεις σε ένα τηγανάκι λάδι, ρίχνεις το υπόλοιπο το κρεμμύδι ψιλοκομμένο,και την πιπεριά επίσης. Μόλις αρχίσει να παίρνει χρώμα βάζεις τη μελιτζάνα, την ντομάτα, το σκορδάκι που σου έμεινε,αλάτι και πιπέρι .Χαμηλώνεις τη φωτιά.
(εδώ παίρνεις και άλλη φίλη τηλ. αλλά ρίχνεις και ένα βλέφαρο στα φαγητά)
όταν μαλακώσουν οι φακες κλείνεις το μάτι.
όταν δέσει η σαλτσούλα επίσης κλείνεις το μάτι
Ρίχνεις τη σάλτσα μέσα στη φακή κάνεις ένα απαλό ανακάτωμα και ιδού νόστιμο φαγητό με βιταμίνες και σίδηρο
Εμφανισιακά δεν είναι και ό,τι πιο ωραίο έχεις δει σε φαγητό αλλά γίνεται πολύ νόστιμο.
Ελπίζω να τα έγραψα κατανοητά
Καλή επιτυχία
edited Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη soydelsur : 19-03-07 στις 23:44.
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα

Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια