Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 66,107 εγγεγραμμένα μέλη και 2,388,277 μηνύματα σε 74,663 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Κοτόπουλο αλλά κρεμ με πορτοκάλι και μανιτάρια

Careca

Νεοφερμένος

Το avatar του χρήστη Careca
Ο Careca αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 33 ετών και επαγγέλεται Φοιτητής/τρια . Έχει γράψει 13 μηνύματα.

O Careca έγραψε στις 00:23, 05-10-06:

#1
Κοτόπουλο αλα κρεμ με πορτοκάλι και μανιτάρια
Είναι πολύ πιο εύκολο και γρήγορο απο ότι ακούγεται!
Υλικά για 4 άτομα:
4 φιλέτα κοτόπουλο (για ευκολία)
Μανιτάρια κονσέρβα (1 μεγάλη)
1 κούτι κρέμα γάλακτος (προτιμώ light ή φυτική γιατί το φαγητό είναι ήδη βαρύ)
1 κρεμμύδι
1 φλυτζάνι χυμό πορτοκάλι
Αλάτι ,πιπέρι και κάρυ σε όποιον αρέσει..!
Εκτέλεση :
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα λάδι (να έχει καλυφθεί ο πάτος και λίγο παραπάνω) και το αφήνουμε να κάψει λίγο (το μάτι της κουζίνας οχι τέρμα τελείως). Εφόσον έχουμε ψιλοκόψει απο πρίν το κρεμμυδάκι, το τσιγαρίζουμε (κοινώς το ρίχνουμε στην κατσαρόλα και το αφήνουμε για λίγο ανακατευοντάς το) και στην συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια (τα οποία προφανώς θα έχουμε βγάλει απο την κονσέρβα). Τα αφήνουμε 1-2 λεπτά να ψηθούν μαζί και κατόπιν προσθέτουμε και τα φιλέτα κοτόπουλο (ολόκληρα ή τα κόβουμε σε μπουκίτσες). Χαμηλώνουμε λίγο την φωτιά, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε για λίγο μέχρι να πάρει βράση (λίγα λεπτά,3-4. θα δείτε το κοτόπουλο θα έχει ασπρίσει). Τώρα ρίχνουμε το χυμό πορτοκάλι και χαμηλώνουμε και άλλο την φωτιά. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και κάρυ αν θέλουμε και τα αφήνουμε να βράσουν για λίγα λεπτά. Τέλος προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και σε 2 λεπτά είναι έτοιμο.
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη......

Υ.Γ.:Τα είπα πολύ αναλυτικά μάλλον. εε; Για σίγουρη επιτυχία!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Κακή Επιρροή (Αναστασία)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Κακή Επιρροή
H Αναστασία αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 6,729 μηνύματα.

H Κακή Επιρροή εχμ... είπε γεια ...κι έγραψε στις 08:39, 05-10-06:

#2
Αρχική Δημοσίευση από Careca
και στην συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια (τα οποία προφανώς θα έχουμε βγάλει απο την κονσέρβα
Γέλασα πάρα πολύ με αυτό το σημείο! να σαι καλα

Αλλά έχω μια μικρή απορία


Αρχική Δημοσίευση από Careca
Τα αφήνουμε 1-2 λεπτά να ψηθούν μαζί και κατόπιν προσθέτουμε και τα φιλέτα κοτόπουλο (ολόκληρα ή τα κόβουμε σε μπουκίτσες). Χαμηλώνουμε λίγο την φωτιά, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε για λίγο μέχρι να πάρει βράση (λίγα λεπτά,3-4. θα δείτε το κοτόπουλο θα έχει ασπρίσει).
έχουμε ρίξει και λίγο νερό?
Σε τι ζουμί θα πάρει βράση το κοτόπουλο? των μανιταριών απ την κονσέρβα?
Σορρυ που δεν κατάλαβα παρόλο που το είχες αναλυτικότατα!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Careca

Νεοφερμένος

Το avatar του χρήστη Careca
Ο Careca αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 33 ετών και επαγγέλεται Φοιτητής/τρια . Έχει γράψει 13 μηνύματα.

O Careca έγραψε στις 10:58, 05-10-06:

#3
Χε χε..thanks ΚΑΚΗ ΕΠΙΡΡΟΗ

Όσο για την απορία σου... Τα μανιτάρια περιέχουν τα ίδια νερό (οχι αυτό που είναι μέσα στην κονσέρβα) οπότε όταν θα τα βάλεις στην κατσαρόλα θα βγάλουν ζουμάκι το οποίο είναι αρκετό για μία βράση. Ωστόσο αν εκείνη την στιγμή κρίνεις ότι δεν είναι αρκετό το ζουμί πρόσθεσε ελάχιστο νεράκι!

Ελπίζω να σε κάλυψα....

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Κακή Επιρροή (Αναστασία)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Κακή Επιρροή
H Αναστασία αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 6,729 μηνύματα.

H Κακή Επιρροή εχμ... είπε γεια ...κι έγραψε στις 15:37, 05-10-06:

#4
tks!
με το που θα τελειώσει η δίαιτα, θα είναι απ τις συνταγές που θα δοκιμάσω

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Corpse Bride

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Corpse Bride
H Corpse Bride αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 3,011 μηνύματα.

H Corpse Bride έγραψε στις 00:13, 11-10-06:

#5
Αρχική Δημοσίευση από Careca
Κοτόπουλο αλα κρεμ με πορτοκάλι και μανιτάρια
Είναι πολύ πιο εύκολο και γρήγορο απο ότι ακούγεται!
Το εκανα κι ηταν αψογοοοο

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

edited Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Isiliel : 21-06-10 στις 16:47. Αιτία: split προς μεταφορά
1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα

Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια

Μοιραστείτε το

...με ένα φίλο

...με πολλούς φίλους