Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 66,083 εγγεγραμμένα μέλη και 2,387,816 μηνύματα σε 74,635 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Ομελέτα φούρνου

Oralee (Κωνσταντίνα)

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη Oralee
H Κωνσταντίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 38 ετών και μας γράφει απο Γλυφάδα (Αττική). Έχει γράψει 5,264 μηνύματα.

H Oralee living, laughing and loving, έγραψε στις 12:29, 22-11-06:

#1
Άλλη πανεύκολη συνταγή κι εντυπωσιακότατη!

Ομελέτα φούρνου:
Υλικά (για ένα ταψί μεσαίου μεγέθους προς μικρό):
4-5 αυγά
1 κρεμμύδι μεγάλο
2 πιπεριές
Μισό κιλό τριμμένο τυρί (ό,τι έχετε, αλλά οπωσδήποτε και κάποιο κίτρινο μέσα πχ γκούντα, κασέρι, ένταμ)
2-3 πατάτες (προαιρετικά)
Swan ή μπέϊκον (προαιρετικά)
Λίγο γάλα
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Προθερμαίνετε τον φούρνο σας. Καθαρίζετε τις πατάτες, τις κόβετε σε χοντρές ροδέλες και τις τηγανίζετε σε ένα τηγάνι, μέχρι να ροδίσουν (προσοχή να μη καούν). Τις στρώνετε στο ταψί σας.
Σε ένα μπωλ σπάτε τα αυγά, καθαρίζετε το κρεμμύδι, το ψιλοκόβετε και το προσθέτετε. Το ίδιο και τις πιπεριές. Προσθέτετε το τριμμένο τυρί, αλατοπιπερώνετε κατά βούληση και ανακατεύετε. Το μείγμα τώρα πρέπει να είναι κάπως πηχτό - προσθέτετε λίγο γάλα για να το αραιώσετε (όχι πολύ, απλά να μην είναι εντελώς πηχτό) και το περιχύνετε στο ταψί σας, επάνω από τις πατάτες. Με ένα πηρούνι εξασφαλίζετε πως το τυρί έχει πάει παντού, απλωνοντάς το.
Ψήνετε στους 150 μέχρι να ροδίσει!

(Αν βαριέστε να τηγανίσετε πατάτες, απλά ακολουθείτε τις οδηγίες της υπόλοιπης συνταγής και χρησιμοποιείτε μικρό ταψί που έχετε λαδώσει πρώτα για να μη βγει η ομελέτα πολύ λεπτή!)

Καλή όρεξη!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα

Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια

Μοιραστείτε το

...με ένα φίλο

...με πολλούς φίλους