Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 66,078 εγγεγραμμένα μέλη και 2,387,682 μηνύματα σε 74,625 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Χοιρινό λεμονάτο

Ηρώ (Μαρούλι)

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη Ηρώ
H Μαρούλι αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Αρχιτέκτονας . Έχει γράψει 2,132 μηνύματα.

H Ηρώ πλέκει μενεξέδες και έγραψε στις 16:11, 18-12-08:

#1
Επειδή μόλις έγινε το φαγητό μου και βγήκε πεντανόστιμο, είπα να το μοιραστώ μαζί σας μιας και είναι και πολύ εύκολο.

Χοιρινό λεμονάτο

Υλικά για περίπου 4 μερίδες
1 κιλό χοιρινό σε κομματάκια
2 λεμόνια
1 κρεμμύδι
3 πατάτες
αλάτι/πιπέρι/ρίγανη


Σοτάρουμε το κρεμμύδι για 1-2 λεπτά βάζουμε το χοιρινό το σοτάρουμε και αυτό μαζί με τα κρεμμύδια για 3 λεπτά περίπου. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και ότι άλλο μπαχαρικό εσείς προτιμάτε (εμένα δε μ αρέσει με πολλά μπαχάρια) και ρίχνουμε το χυμό λεμονιού.
Κόβουμε πατάτες στο ίδιο μέγεθος με τα κομματάκια του χοιρινού και τις βάζουμε και αυτές στην κατσαρόλα.
Προσθέτουμε νερό μέχρι να καλύψει τα υλικά μας και το αφήνουμε να βράσει με σκεπασμένη την κατσαρόλα για περίπου 45 λεπτά. Δεν προτιμώ τη χύτρα για πιο γρήγορα, γιατί στην κατσαρόλα γίνεται πιο νόστιμο.

Μπορείτε αν δε σας αρέσει να μη βάλετε πατάτες στη βράση, αλλά να το συνοδεύσετε με ρύζι ή πατάτες τηγανιτές.
Εγώ το κάνω έτσι για να μην τηγανίζω γιατί βαριέμαι.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 9 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

6 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα

Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια

Μοιραστείτε το

...με ένα φίλο

...με πολλούς φίλους