Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 66,109 εγγεγραμμένα μέλη και 2,388,358 μηνύματα σε 74,666 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Πατρεύς (Πέτρος)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Πατρεύς
Ο Πέτρος αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Επαγγέλεται Μεταπτυχιακός Φοιτητής/τρια . Έχει γράψει 2,714 μηνύματα.

O Πατρεύς με φόβο και πάθος έγραψε στις 12:16, 02-03-10:

#1
Ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά:

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

  • 1 φλ. λάδι
  • 2 φλ. σιμιγδάλι
  • 3 φλ. ζάχαρη
  • 4 φλ. νερό
  • Ξύσμα ενός πορτοκαλιού
  • 1 ξύλο κανέλας
  • 4-5 γαρύφαλλα
  • αμύγδαλα ασπρισμένα



Σε μια κατσαρόλα βάλτε το νερό, τη ζάχαρη, το ξύσμα, την κανέλα και τα γαρύφαλα. Αφήστε τα να βράσουν για 5-10 λεπτά.
Σε άλλη κατσαρόλα βάλτε το λάδι και το σιμιγδάλι. Ανακατέψτε καλά σε μέτρια φωτιά, μέχρι να ξανθίνει το σιμιγδάλι. Ρίξτε τα ασπρισμένα αμύγδαλα.
Μόλις είναι έτοιμο το σιμιγδάλι, ρίξτε μέσα στην κατσαρόλα το σιρόπι που ετοιμάσατε (βγάλτε τα γαρύφαλλα και την κανέλα. Το ξύσμα αφήστε το).
Ανακατέψτε συνεχώς μέχρι το μείγμα να ξεκολλάει εντελώς από την κατσαρόλα. Μην ξεγελαστείτε, θέλει την ώρα του. Πρέπει να ξεκολλάει από την κατσαρόλα με ευκολία.
Βάλτε τον χαλβά μέσα σε φόρμα και αφήστε τον να κρυώσει. Όταν κρυώσει, βγάλτε τον από τη φόρμα και σερβίρετε με μπόλικη κανελίτσα

Πηγή

Σ.σ.: Την συνταγή την άλλαξα ελαφρώς για να περιλάβω και τα αμύγδαλα που μου αρέσουν πολύ...


Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 7 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

4 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα

Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια

Μοιραστείτε το

...με ένα φίλο

...με πολλούς φίλους