Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 66,089 εγγεγραμμένα μέλη και 2,387,985 μηνύματα σε 74,643 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Τρουφάκια

prinCess.

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη prinCess.
H prinCess. αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 24 ετών . Έχει γράψει 5,644 μηνύματα.

H prinCess. έγραψε στις 23:20, 01-07-11:

#1
Τρουφάκια


Συστατικά
1 πακ.μπισκότα τύπου πτι μπερ
3/4 φλιτζ. καρύδια ή μάντολες (καραμελωμένα αμύγδαλα)
λίγο ξύσμα πορτοκαλιού ή βανίλια για άρωμα
1/2 πακ. βούτυρο ή μαργαρίνη (μαλακά)
1 κουτ. σούπας κακάο
2-3 κουτ. σούπας ποτό / λικέρ*
1/2 φλιτζ. τσάι earl grey
2-3 κουτ.σούπας γάλα εβαπορέ
1 σοκολάτα κουβερτούρα (100-125γρ)
τρούφα μαύρη-λευκή ή και ινδοκάρυδο για το τύλιγμα

Οδηγίες

Σε λεκανίτσα χτυπάμε το βούτυρο με το κακάο, το λικέρ και το ξύσμα (ή βανίλια).
Τρίβουμε στο multi τα μπισκότα και στη συνέχεια τα καρύδια ή μύγδαλα και τα ρίχνουμε στη λεκανίτσα. Μουλιάζουμε με το τσάι και ανακατεύουμε.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί, μαζί με το εβαπορέ, και τη ρίχνουμε κι αυτή στο μείγμα μας ανακατεύοντας να πάει παντού!
Αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο για να πλάθεται πιο εύκολα.
Πλάθουμε τρουφάκια και τα κυλάμε σε τρόύφα ή ινδοκάρυδο, τα βάζουμε σε πιατέλα και στο ψυγείο για τουλάχιστον 1-2 ώρες πριν τα σερβίρουμε.


Η συνταγή είναι από εδώ, αλλά έκανα τροποποιήσεις:
  • Επειδή δεν μου αρέσουν οι ξυροί καρποί δεν έβαλα καρύδια, ούτε τίποτα.
  • Δεν έβαλα το τσάι που λέει (δεν ήξερα καν τι είναι)
  • Αντί για γάλα εβαπορέ έβαλα φρέσκο γάλα.
  • Έβαλα βανίλια και όχι ξύσμα πορτοκαλιού.
  • Καλύτερα να έχετε αυτά τα μικρά χαρτάκια που είναι για γλυκάκια για να τα τοποθετήσετε εκεί, γιατί αλλιώς θα κολλήσουν στη πιατέλα που θα τα βάλετε.
  • Για πιο γρήγορη ετοιμασία βάλτε τα στη κατάψηξη (αλλά μη τα ξεχάσετε και γίνουν πέτρα) ίσα για να σφίξουν.
  • Αντί για κουβερτούρα υγεία έβαλα γάλακτος, επειδή μ' αρέσει πιο πολύ.

Να σημειώσω ότι θέλει αρκετή διαδικασία και λερώνεις αρκετά σκεύη μέχρι να φτάσεις στο τελικό αποτέλεσμα, οπότε πριν το κάνετε να σκεφτείτε ότι έχετε να καθαρίσετε τη κουζίνα μετά.
Η φωτό πάνω είναι δικιά μου ε!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 6 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

25 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Isiliel (Φεγγάρω)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Isiliel
H Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 9,049 μηνύματα.

H Isiliel Salus populi suprema lex esto έγραψε στις 16:10, 24-03-12:

#2
Νιαααμ!! Πολύ ωραία φαίνονται!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Johnnaousa

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Johnnaousa
Ο Johnnaousa αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 24 ετών και μας γράφει απο Νάουσα (Ημαθία). Έχει γράψει 14,019 μηνύματα.

O Johnnaousa τα λαθη επαναλαμβανονται έγραψε στις 18:37, 24-03-12:

#3
Κόλαση

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

mairiboo!

Νεοφερμένος

Το avatar του χρήστη mairiboo!
H mairiboo! αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 43 μηνύματα.

H mairiboo! έγραψε στις 17:43, 08-07-12:

#4
αα ειναι τελεια !!! και ναι θα επιχειρησω να τα φτιαξω (αν και γω σαν και σενα θα το κανω ...χωρις τσαι και καρυδια και οοολα αυτα )

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα

Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια

Μοιραστείτε το

...με ένα φίλο

...με πολλούς φίλους