Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 66,100 εγγεγραμμένα μέλη και 2,388,181 μηνύματα σε 74,655 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Όλη η αλήθεια για το γάλα

Oralee (Κωνσταντίνα)

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη Oralee
H Κωνσταντίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 38 ετών και μας γράφει απο Γλυφάδα (Αττική). Έχει γράψει 5,264 μηνύματα.

H Oralee living, laughing and loving, έγραψε στις 12:33, 02-02-12:

#1
Σημείωση συντονιστή: Το θέμα αυτό προήλθε από το θέμα "Πως έχασα 16 κιλά"

Αρχική Δημοσίευση από christinelle
Για το γάλα με δημητριακά ένα πράγμα ξέρω σίγουρα. Αν δεν το φάω το πρωί, δεν δουλευει το έντερο αργότερα. Αρα αυτή η βλέννα ίσως είναι καλό πράγμα.
Απ οσο ξέρω το αγελαδινό γάλα προκαλεί στους ανθρώπους υπερβολική δημιουργία βλέννας. Η υπερβολική βλέννα στο σώμα δρα ως τοξίνη και αποτελεί τον ιδανικό δρόμο γα ανάπτυξη βακτηριδίων. Αυτό προκαλεί καταρροή, κρυολογήματα και βήχα και αρκετά συχνά οδηγεί σε αναπνευστικά προβλήματα όπως το άσθμα.

Επίσης δες εδώ:
β. Το γάλα κάνει το σώμα μας να παράγει βλέννα, ιδίως στη γαστρεντερική οδό. Ο καρκίνος τρέφεται από τη βλέννα. Διακόπτοντας το γάλα και υποκαθιστώντας το με γάλα σόγιας χωρίς προσθήκη γλυκαντικών, τα καρκινικά κύτταρα εξασθενούν.
Πηγή
Φυσικά αυτή την ανακοίνωση την αναίρεσαν αργότερα αλλά επειδή εγώ είχα θέμα κάποτε, ξέρω πως ισχύει.

Τελος δες εδώ: Η σοκαριστική αλήθεια για το γάλα και εδώ και εδώ και εδώ.

Αλλά πέρα από όλα αυτά, σκέψου ..παιδικά: η μητέρα σταματά να παράγει γάλα το πολύ μέχρι να γίνει το βρέφος τεσσάρων ετών, πράγμα που σημαίνει πως κατά βάση δεν το χρειάζεσαι άλλο γιατί αν το χρειαζόσουν δεν θα σταματούσε η παραγωγή του. Εσύ γιατί θες να συνεχίσεις να το καταναλώνεις καθημερινά;
ΠΡΟΣΟΧΗ: Δεν λέω να μη το καταναλώνουμε ποτέ, λέω απλώς πως χρειάζεται προσοχή και πως δεν είναι τόσο αθώο όσο θέλουν όλοι να πιστεύουμε!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

edited Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Oralee : 02-02-12 στις 14:57.
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

kollhmenh

Νεοφερμένος

Το avatar του χρήστη kollhmenh
H kollhmenh αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 23 ετών , επαγγέλεται Φοιτητής/τρια και μας γράφει απο Αθήνα (Αττική). Έχει γράψει 47 μηνύματα.

H kollhmenh έγραψε στις 12:38, 02-02-12:

#2
νομιζω οτι ηρθε η ωρα να αρχισω να φτιαχνω γαλα αμυγδαλου

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

christinelle

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη christinelle
H christinelle αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Ιδιωτικός υπάλληλος και μας γράφει απο Ελευσίνα (Αττική). Έχει γράψει 1,793 μηνύματα.

H christinelle δεν είχε τι να κάνει και έγραψε στις 12:41, 02-02-12:

#3
Θυμάμαι ο Κουμεντάκης έλεγε ότι το γάλα είναι άχρηστο...αλλά ότι είναι βλαβερό δεν το ήξερα (σε περιπτώσεις κρυολογήματος, ναι, έχω παρατηρήσει ότι δυσκολεύει την ανάρρωση).
Επίσης έχω και μια ερασιτεχνική θεωρία (σε δείγμα 20 ατόμων), ότι όσοι τρώνε πολλά γαλακτοκομικά έχουν περιττό λίπος όσο και να γυμνάζονται.
Από την άλλη έχω διαβάσει πως τα λιπαρά στα γαλακτοκομικά ωφελούν τον εγκέφαλο (σε περιοδικό, δεν έχω πηγή πρόχειρη).
Και τέλος, αυτό με την λειτουργία του εντέρου τι στο καλό είναι? Γιατι κλείνει το εργοστάσιο αν δεν πάρει γάλα?

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

-1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

kollhmenh

Νεοφερμένος

Το avatar του χρήστη kollhmenh
H kollhmenh αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 23 ετών , επαγγέλεται Φοιτητής/τρια και μας γράφει απο Αθήνα (Αττική). Έχει γράψει 47 μηνύματα.

H kollhmenh έγραψε στις 12:46, 02-02-12:

#4
Αρχική Δημοσίευση από christinelle
αυτό με την λειτουργία του εντέρου τι στο καλό είναι? Γιατι κλείνει το εργοστάσιο αν δεν πάρει γάλα?
εχεις δοκιμασει να το αντικαταστησεις και επαθες δυσκοιλιοτητα;; ισως δεν οφειλεται στο οτι δεν ηπιες γαλα αλλα στο οτι δεν εφαγες δημητριακα...

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

christinelle

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη christinelle
H christinelle αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Ιδιωτικός υπάλληλος και μας γράφει απο Ελευσίνα (Αττική). Έχει γράψει 1,793 μηνύματα.

H christinelle δεν είχε τι να κάνει και έγραψε στις 12:58, 02-02-12:

#5
Μα τα δημητριακά 1) δεν τρώγονται χωρίς γάλα και 2) δεν είναι από αυτά με τις φυτικές ίνες, παιδικά με κακάο είναι.
Δεν θα το έλεγα δυσκοιλιότητα, θα δουλέψει, απλά όχι κάθε μέρα στάνταρ ώρα. Μπορεί να πάει μερα παρά μέρα, ο,τι ώρα να ναι. Και αυτό δεν το θέλω, γιατί αν τύχει στα μισά της μέρας, μέχρι να γυρίσω σπίτι θα έχω πρόβλημα...
Πωπω, τι κάθομαι και λέω

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

lugar

Διάσημο Μέλος

Το avatar του χρήστη lugar
H lugar αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 52 ετών . Έχει γράψει 810 μηνύματα.

H lugar έγραψε στις 13:06, 02-02-12:

#6
Αρχική Δημοσίευση από christinelle
Και τέλος, αυτό με την λειτουργία του εντέρου τι στο καλό είναι? Γιατι κλείνει το εργοστάσιο αν δεν πάρει γάλα?
Πρέπει το γάλα να βοηθάει τη διαδικασία γιατί σε περίπτωση διάρροιας στα παιδιά το γάλα στο κόβει μαχαίρι ο παιδίατρος...

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Oralee (Κωνσταντίνα)

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη Oralee
H Κωνσταντίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 38 ετών και μας γράφει απο Γλυφάδα (Αττική). Έχει γράψει 5,264 μηνύματα.

H Oralee living, laughing and loving, έγραψε στις 13:19, 02-02-12:

#7
Για την δυσκοιλιότητα πάντως βοηθάει να τρώς και δαμάσκηνα ή δύο ακτινίδια το βράδυ πριν πας για ύπνο.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

3 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

kollhmenh

Νεοφερμένος

Το avatar του χρήστη kollhmenh
H kollhmenh αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 23 ετών , επαγγέλεται Φοιτητής/τρια και μας γράφει απο Αθήνα (Αττική). Έχει γράψει 47 μηνύματα.

H kollhmenh έγραψε στις 14:04, 02-02-12:

#8
Αρχική Δημοσίευση από christinelle
Μα τα δημητριακά 1) δεν τρώγονται χωρίς γάλα και 2) δεν είναι από αυτά με τις φυτικές ίνες, παιδικά με κακάο είναι.
Δεν θα το έλεγα δυσκοιλιότητα, θα δουλέψει, απλά όχι κάθε μέρα στάνταρ ώρα. Μπορεί να πάει μερα παρά μέρα, ο,τι ώρα να ναι. Και αυτό δεν το θέλω, γιατί αν τύχει στα μισά της μέρας, μέχρι να γυρίσω σπίτι θα έχω πρόβλημα...
Πωπω, τι κάθομαι και λέω
σιγα καλε μην ντρεπεσε, εντελως ανθρωπινα ειναι αυτα. καμια φορα και γω παθαινω διαταραχες στο... αποχετευτικο μου συστημα. και τωρα που το λες μου συμβαινει, εκτος των αλλων, και οταν αλλαζω πρωινο! χμ... σαν να χεις δικιο μου φαινεται. αναρωτιεμαι αν παθαινουμε καποιο ειδος ανοχης... θα προσπαθησω να το κοψω για καποιο διαστημα να δω πως θα αντιδρασει ο οργανισμος μου

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

christinelle

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη christinelle
H christinelle αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Ιδιωτικός υπάλληλος και μας γράφει απο Ελευσίνα (Αττική). Έχει γράψει 1,793 μηνύματα.

H christinelle δεν είχε τι να κάνει και έγραψε στις 15:06, 02-02-12:

#9
Μιας και το κάναμε το θέμα για το γάλα, έχει κανείς σας αποδείξεις ότι με τον καφέ "κάνει κακό"? Γιατι χρόνια το ακούω χωρίς να το πιστεύω επειδή ποτέ κανείς δεν έχει κατι να το στηρίξει.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

-1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

αορ (the less you know,the better it is....)

Εκκολαπτόμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη αορ
Ο the less you know,the better it is.... αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Έχει γράψει 109 μηνύματα.

O αορ Καλως Ορισατε έγραψε στις 16:14, 02-02-12:

#10
Κατα πόσο ισχύει αυτό που λέει ο τίτλος"Όλη η αλήθεια για το γάλα"δεν ξέρω.Μια ακόμα προσέγγιση θα το χαρακτηριζα.Γιατι καλώς ή κακώς ΔΕΝ υπάρχουν επίσημες έρευνες απο σοβαρες πηγές που να υποστηρίζουν κάτι τέτοιο.Αλλά απο την άλλη μας καταλαβαίνω γιατι ως Ελληνες αρεσκόμαστε ολίγον τι στη συνομωσιολογία .Κατ αρχάς όσο αφορά τα γαλακτομικά προιόντα (π.χ τυρί φέτα) ισχύει οτι απο πολλές πλευρές είναι ωφέλιμο ως προιόν(να μη σας κανω ανάλυση,ειναι και βαρετό) ΟΜΩΣ ουδέν καλόν αμιγές κακού.Η φέτα όπως επίσης και τα περισσότερα γαλακτομικά είναι παχυντικά προιόντα(ακόμα και τα λαιτ εχουν 15% λίπος).Επίσης εμπεριέχει αρκετή ποσότητα κορεσμένων λιπαρών,πράγμα που σημαίνει οτι υπερκατανάλωση της βλάπτει σοβαρά την υγεία,και κατ'επέκταση την καρδιά.Που καταλήγουμε?Φυσιολογική κατανάλωση αποτελεί μέρος μιας ισσοροπημένης διατροφής απαραίτητης για τον ανθρώπινο οργανισμο,υπερβολική κατανάλωση οδηγεί σε ανεπιθύμητα αποτελέσματα. Για ότι έχει να κανει τώρα με το γάλα.Παλαιότερα είχε κατηγορηθεί οτι λόγω των αυξητικών ορμονών του κατηγορήθηκε για καρκίνο για ατομα που το καταναλώνουν άνω των 25.Επίσης κατηγοθήκε οτι είναι ενα ΚΕΝΟ τρόφιμο,οτι δηλαδή ουσιαστικά πίνοντάς το παίρνουμε ο οργανισμός απορροφά αποκλειστικα το νερό του γάλακτος και όλα τα υπόλοιπα αποβάλλονται.Εσείς τώρα απ οτι πρόλαβα να διαβάσω τονίζετε οτι το γάλα "τρέφει" με τη βλέννα που προκαλεί τον καρκίνο. Λοιπόν κοιτάξτε να δείτε,το γάλα κατ'αρχάς χρησιμοποιείται στα νεογνά προκειμένου να δομηθούν σωστα οι κυτταρικές μεμβράνες τους και να πάρουν τα πολυ απαραίτητα για την ανάπτυξη τους θρεπτικά συστατικα που εμπεριέχει.Απο κει και πέρα βοηθά στην σωστή διαμόρφωση και διατήρηση του κυτταροσκελετικού μας συστήματος ,όπως επίσης μας προμηθεύει με διάφορα σημαντικά συστατικά(απο ασβέστιο,φωσφορο,μαγνήσιο,κάλιο και γενικά πρωτείνες-ανόργανα άλατα-βιταμίνες κτλ).Καρκίνο δεν προκαλεί επ ουδενί λόγω.Φίλη μου εσύ που λές για τη βλέννα: τα καρκινικά κύτααρα τρέφονται με τοοοσα αλλα πράγματα(ζαχαρα κτλ)που αν ειναι(ο μη γένοιτο)να τύχει σε καποιον κάτι τετοιο δε θα ειναι απο τ γάλα.Η βλέννα που παράγεται είναι παραπροιόν των συτατικών του γάλακτος και του ασβεστίου που απορροφάται και σίγουρα δε συνιστά κάτι επικίνδυνο ,τώρα αυτό για το οτι δρά σαν τοξίνη είναι λίγο ουτοπικό γιατι η τοξίνη είναι τοξίνη και παράγεται,ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΊ μια αλλη ουσια οποιαδήποτε να ΔΡΑ ως τοξίνη γιατι δεν έχει το αντοίστιχο γενετικό υλικό.Επιπροσθέτως άλλο το γάλα της μητέρας που αναφέρεις και τελείως διαφορετικλό το συμβατικό γάλα αγελάδας.Ο λόγος κατανάλωσης είναι τελείως διαφορετικός.όσο αφορά οτι προκαλεί διάρροια ,ναι ισχύει απόλυτα φού εμπεριέχει πολλων και διαφορετικών τύπων ιόντα(δες π.χ τα νερά που προκαλούν ούρηση-ειναι κάτι αντίστοιχο) Εν τέλη για να μη σας κουράζω άλλο: Το γάλα ειναι ενα προιόν σχετικά καλό,που οταν καταναλώνεται με μέτρο έχει απο ουδέτερες έως θετικές επιδράσεις.Αρνητικές σίγουρα όχι. Αν ψάχνετε για κατι αρνητικό πραγματικά δέστε τι έγινε πρόσφατα με το χρώμιο σε πολύ γνωστές μάρκες ελληνικών εμφιαλομένων νερών που πραγματικά αποτελεί κίνδυνο για την δημόσια υγεία.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

fockos

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη fockos
Ο fockos αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Επαγγέλεται Γιατρός και μας γράφει απο Ζάκυνθος (Ζάκυνθος). Έχει γράψει 10,375 μηνύματα.

O fockos έγραψε στις 17:09, 02-02-12:

#11
Όταν ανακοινώνεται μια έρευνα τότε οι δημοσιογράφοι την παίρνουν και παραπληροφορούν η έρευνα αυτή με το γάλα έγινε από το πανεπιστήμιο Johns Ηοpkings το οποίο λέει με λίγα λόγια παράγοντες οι οποίες σχετίζονται με την υψηλή επίπτωση καρκίνου. Παρόλα αυτα δεν είναι καλό να παίρνουμε τις έρευνες ως Ευαγγέλιο και να λέμε π.χ. τώρα το γάλα προκαλέι καρκίνο .....

Το γάλα και τα γαλακτομικά είναι απαραίτητα στην διατροφή μας σε όλη την διάρκεια της ζωής μας και το ώφελος τους είναι πολύ περισσότερο από την βλάβη που μπορούν να προκαλέσουν. Αν θέλει κάποιος να μειώσει τις πιθανότητες του για καρκίνο καλύτερο είναι θαρρώ να κόψει μαχαίρι το τσιγάρο και να περιορίσει το αλκόολ παρά να κόψει το γάλα.

Αρχική Δημοσίευση από lugar
Πρέπει το γάλα να βοηθάει τη διαδικασία γιατί σε περίπτωση διάρροιας στα παιδιά το γάλα στο κόβει μαχαίρι ο παιδίατρος...
από την άλλη όμως ο παιδίατρος στις οδηγίες που δίνει στους γονείς για την διατροφή του βάζει το γάλα απαραίτητο συστατικό στην διατροφη του παιδιού και του εφήβου.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

4 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Oralee (Κωνσταντίνα)

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη Oralee
H Κωνσταντίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 38 ετών και μας γράφει απο Γλυφάδα (Αττική). Έχει γράψει 5,264 μηνύματα.

H Oralee living, laughing and loving, έγραψε στις 22:05, 02-02-12:

#12
Eπειδή μάλλον παρεξηγήθηκα: ποτέ δεν είπα πως το γάλα μπορεί να δημιουργήσει καρκίνο.
Αλλά μπορεί να συντελέσει στην εξάπλωσή του, όπως και η ζάχαρη που θεωρείται η τροφή του.
Κατά τα άλλα, το μόνο που είπα είναι πως θα ήταν καλό να μη καταναλώνει κάποιος καθημερινά γάλα.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Oralee (Κωνσταντίνα)

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη Oralee
H Κωνσταντίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 38 ετών και μας γράφει απο Γλυφάδα (Αττική). Έχει γράψει 5,264 μηνύματα.

H Oralee living, laughing and loving, έγραψε στις 11:19, 08-02-12:

#13
Ανακάλυψα και αυτό, αν κάποιος ενδιαφέρεται!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

edited Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Oralee : 08-02-12 στις 12:21.
0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

DreamStealer

Διάσημο Μέλος

Το avatar του χρήστη DreamStealer
Ο DreamStealer αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 43 ετών και μας γράφει απο Αθήνα (Αττική). Έχει γράψει 613 μηνύματα.

O DreamStealer μπες στο μυαλο! έγραψε στις 11:41, 08-02-12:

#14
ακουσα οτι το γαλα στο χαρτινο κουτι, στο κατω μερος γραφει ενα νουμερο το οποιο σημαινει οτι το κουτι εχει
ξαναχρησιμοποιηθει. Απο το 1 εως το 5.
Επισης αν το νουμερο αυτο παει στο 3 και πανω η γευση του αλλοιωνεται.
Τυχαια σημερα ειδα το κουτι που εφαγα κορν φλεικς και εχει 2.
Αν σας ενδιαφερει καντε ενα ελεγχο πριν αγορασετε γαλα για το τι σοι κουτι - γαλα παιρνετε.....

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Isiliel (Φεγγάρω)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Isiliel
H Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 9,049 μηνύματα.

H Isiliel Salus populi suprema lex esto έγραψε στις 12:02, 08-02-12:

#15
Έχει δοθεί επίσημη απάντηση γι' αυτό, από γαλακτοβιομηχανία:
http://www.e-steki.gr/showpost.php?p...&postcount=102

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

DreamStealer

Διάσημο Μέλος

Το avatar του χρήστη DreamStealer
Ο DreamStealer αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 43 ετών και μας γράφει απο Αθήνα (Αττική). Έχει γράψει 613 μηνύματα.

O DreamStealer μπες στο μυαλο! έγραψε στις 12:11, 08-02-12:

#16
Αρχική Δημοσίευση από Isiliel
Έχει δοθεί επίσημη απάντηση γι' αυτό, από γαλακτοβιομηχανία:
http://www.e-steki.gr/showpost.php?p...&postcount=102

η απαντηση που εχεις στο λινκ, αναφερει για επαναχρησιμοποιηση του γαλακτος.
Εγω αναφερθηκα στην συσκευασια και οχι στο γαλα.
Εννοω δηλαδη οτι το κουτι περιεχει γαλα ληγμενο, το τι κανουν το γαλα δεν το γνωριζω.
(αλλα και παλι δεν ειμαι 100% οτι το πετανε, αλλα αυτο ειναι μια αλλη συζητηση)
Το κουτι ομως?

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Isiliel (Φεγγάρω)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Isiliel
H Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 9,049 μηνύματα.

H Isiliel Salus populi suprema lex esto έγραψε στις 12:19, 08-02-12:

#17
Στη συσκευασία αναφέρεται. Αν θέλεις περισσότερες πληροφορίες, πάτα στον τίτλο και θα μεταφερθείς στο θέμα στο οποίο συζητήθηκε.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

DreamStealer

Διάσημο Μέλος

Το avatar του χρήστη DreamStealer
Ο DreamStealer αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 43 ετών και μας γράφει απο Αθήνα (Αττική). Έχει γράψει 613 μηνύματα.

O DreamStealer μπες στο μυαλο! έγραψε στις 12:22, 08-02-12:

#18
Αρχική Δημοσίευση από Isiliel
Στη συσκευασία αναφέρεται. Αν θέλεις περισσότερες πληροφορίες, πάτα στον τίτλο και θα μεταφερθείς στο θέμα στο οποίο συζητήθηκε.

λες να μην πηγα στο λινκ και να μην το διαβασα?
λεει χαρακτηριστικα:

Όταν το γάλα φθάσει στην ημερομηνία λήξης του, αποσύρεται από τα καταστήματα, επιστρέφεται στην εταιρία και στην συνέχεια αποστέλλεται σε μονάδες λιπασμάτων και στις χωματερές για καταστροφή ακολουθώντας όλες τις νόμιμες διαδικασίες.
ειπαμε λεει για το γαλα, οχι για το κουτι, σαν χαρτι....

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Isiliel (Φεγγάρω)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Isiliel
H Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 9,049 μηνύματα.

H Isiliel Salus populi suprema lex esto έγραψε στις 13:08, 08-02-12:

#19
Ο αριθμός που αναγράφεται στο κάτω μέρος της συσκευασίας των προϊόντων γάλακτος είναι ο αριθμός του γεμιστικού της μηχανής που εμφιαλώθηκε η συγκεκριμένη συσκευασία. Ο αριθμός αυτός είναι απαραίτητο να αναγράφεται στα πλαίσια του συστήματος ιχνηλασιμότητας που πρέπει εφαρμόζεται από όλες τις εταιρίες.
Παίζουμε με τις λέξεις τώρα, εν πάση περιπτώσει, καλό θα ήταν να αναρτήσεις κάποια αξιόπιστη πηγή γι' αυτό που ανέφερες ώστε όποιος διαβάζει να μπορεί να αξιολογήσει αυτά που διαβάζει.
Επ' ουδενί δεν ισχυρίζομαι πως οι γαλακτοβιομηχανίες χρησιμοποιούν την ενδεδειγμένη διαδικασία παραγωγής -ως οφείλουν- όμως δεν μπορώ να πιστεύω και κάθε τυχάρπαστη πληροφορία που φτάνει στ' αυτιά μου χωρίς να την (διπλο)τσεκάρω.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Mercury (Doctor)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Mercury
Ο Doctor αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 30 ετών , επαγγέλεται Μαέστρος και μας γράφει απο Ισλανδία (Ευρώπη). Έχει γράψει 7,749 μηνύματα.

O Mercury Madman with a blue box... έγραψε στις 13:10, 08-02-12:

#20
Λογικο δεν ειναι να ξαναχρησιμοποιειται το χαρτι του κουτιου??Δεν φανταζομαι το χρησιμοποιουν αυτουσιο οπως ειναι(αδειαζουν και ξαναγεμιζουν) αλλα λογικα θα κανουν μια επεξεργασια πριν το βγαλουν στη γραμμη παραγωγης. Εντασσεται στα πλαισια της ανακυκλωσης πιστευω.
Ερωτηση:Γιατι λενε οτι στον καφε δεν πρεπει να βαζεις γαλα? Γιατι εγω με γαλα τον πινω και εχω την απορια.(Το ρωτησε και η κριστινελ αλλα δεν ελαβε απαντηση νομιζω).

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

DreamStealer

Διάσημο Μέλος

Το avatar του χρήστη DreamStealer
Ο DreamStealer αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 43 ετών και μας γράφει απο Αθήνα (Αττική). Έχει γράψει 613 μηνύματα.

O DreamStealer μπες στο μυαλο! έγραψε στις 13:52, 08-02-12:

#21
Αρχική Δημοσίευση από Isiliel
Παίζουμε με τις λέξεις τώρα, εν πάση περιπτώσει, καλό θα ήταν να αναρτήσεις κάποια αξιόπιστη πηγή γι' αυτό που ανέφερες ώστε όποιος διαβάζει να μπορεί να αξιολογήσει αυτά που διαβάζει.
Επ' ουδενί δεν ισχυρίζομαι πως οι γαλακτοβιομηχανίες χρησιμοποιούν την ενδεδειγμένη διαδικασία παραγωγής -ως οφείλουν- όμως δεν μπορώ να πιστεύω και κάθε τυχάρπαστη πληροφορία που φτάνει στ' αυτιά μου χωρίς να την (διπλο)τσεκάρω.
εχω την υποψια οτι θα δυσκολευτουμε να συνεννοηθουμε, δεν το λεω για το παρον θεμα γενικα μιλαω.

Δεν παιζω με καμια λεξη αυτο για αρχη.
Επι του θεματος,
1. οχι δεν εχω αξιοπιστη πηγη, οτι ειπα ειναι απλα φημη ισως κακοπιστη, οποτε μπορεις να μην την λαβεις υποψη σου.
2. Στο κατω μερος του κουτιου (αυτου που κοιταξα) εχει διαφορες ομαδες με νουμερα και οχι ενα.
Στην γωνια μονο ξεχωριζει ενα μονοψηφιο νουμερο, στην περιπτωση μου ηταν 2.
Αυτος ηταν ο προβληματισμος μου και αυτο αν θες ρωταω και εγω, ειμαι στο σκοταδι προφανως οσο και εσυ.
3. Αν ειχα κατι εγγυημενο θα το ειχα πει καθαρα απο οτι την πρωτη στιγμη.
Δεν ξερω τι υποννοεις με το τυχαρπαστο, αλλα σαφως το τι θα πιστεψεις απο οτι ακους, αυτο ειναι δικη σου ευθυνη και οχι δικη μου....

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Ceres Victoria

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη Ceres Victoria
H Ceres Victoria αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 1,717 μηνύματα.

H Ceres Victoria censored έγραψε στις 05:57, 09-02-12:

#22
Αρχική Δημοσίευση από Oralee
Ανακάλυψα και αυτό, αν κάποιος ενδιαφέρεται!
Έχει πάρα πολλές ανακρίβειες το συγκεκριμένο site. Ασχολούμαι επιστημονικά με τις αγελάδες παραγωγής γάλακτος και έχω ζήσει κάποια πράγματα από πρώτο χέρι. Θα μιλήσω μόνο για την χώρα που ζω γιατί δεν γνωρίζω τι συμβαίνει στην Ελλάδα. Οι αγελάδες αυτές δεν χρειάζονται ορμόνες για να παράγουν 40-50 κιλά γάλα ημερησίως (η έκαστη). Εδώ απαγορεύεται να δίνουν growth hormone ή άλλες ορμόνες για να αυξήσουν την παραγωγή. Aπό όσο γνωρίζω, η growth hormone έχει απαγορευτεί και στην ΕΕ.

Πριν το άρμεγμα ελέγχονται, καθαρίζονται και απολυμαίνονται οι μαστοί της αγελάδας και αν διαπιστωθεί ότι υπάρχει φλεγμονή, το γάλα ΔΕΝ περνάει στην κατανάλωση. Το ίδιο ισχύει και με τις αγελάδες που παίρνουν αντιβίωση. Προσωπικά έχω δει να πετάνε δεκάδες λίτρα γαλάκτος κατά την διάρκεια απογευματινού αρμέγματος. Ούτε είναι άρρωστες οι αγελάδες. Χαίρουν άκρας υγείας και δεν είναι ούτε ταλαιπωρημένες ούτε σε άθλια κατάσταση. Δεν έχω δει ούτε μια αγελάδα που να μη κινείται. Δεν είναι κλεισμένες σε στενά μέρη! Υπάρχουν μάλιστα φάρμες που οι αγελάδες κυκλοφορούν ελεύθερες σε όλο το κτίριο της φάρμας (δεν είναι χωρισμένο το μέρος σε διαμερίσματα) και μάλιστα υπάρχουν ρομποτικά μηχανήματα που αρμέγουν αυτόματα τις αγελάδες. Όποτε δηλαδή γουστάρει η αγελάδα πάει από μόνη της στο μηχάνημα και αρμέγεται αυτόματα! Το φως του ήλιου το βλέπουν και παίρνουν καθαρό αέρα επίσης! Η φάρμα δεν είναι ένα κλειστό μέρος-μπουντρούμι χωρίς παράθυρα και φως!
Θα συμφωνήσω μόνο με τα φυτοφάρμακα. Από την στιγμή που τις ταΐζουν χόρτο, όλο και κάποια υπολείμματα φυτοφαρμάκων θα υπάρχουν σε αυτό. Δε νομίζω όμως ότι η ποσότητα των φυτοφαρμάκων είναι σε ποσότητα πάνω του επιτρεπτού ορίου.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

2 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Πατρεύς (Πέτρος)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Πατρεύς
Ο Πέτρος αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Επαγγέλεται Μεταπτυχιακός Φοιτητής/τρια . Έχει γράψει 2,714 μηνύματα.

O Πατρεύς με φόβο και πάθος έγραψε στις 07:55, 09-02-12:

#23
Ἀφῆστε τὸ ἀγελαδινὸ γάλα καὶ πιάστε τὸ παραδοσιακὸ ἑλληνικὸ κατσικίσιο

Ξέρω ὅτι σὲ κάποιους μπορεῖ νὰ μυρίζῃ, ἀλλὰ σίγουρα εἶναι πολὺ καλύτερο ἀπὸ τὸ ἀγελαδινό...

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

fockos

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη fockos
Ο fockos αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Επαγγέλεται Γιατρός και μας γράφει απο Ζάκυνθος (Ζάκυνθος). Έχει γράψει 10,375 μηνύματα.

O fockos έγραψε στις 09:10, 09-02-12:

#24
τα παιδιά και γενικά είναι καλό να πίνουν γάλα κάθε μέρα το πρωί.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

2 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

antonisk (Αντώνης)

Νεοφερμένος

Το avatar του χρήστη antonisk
Ο Αντώνης αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Επαγγέλεται Φοιτητής/τρια . Έχει γράψει 32 μηνύματα.

O antonisk έγραψε στις 11:29, 09-02-12:

#25
Αρχική Δημοσίευση από Πατρεύς

Ξέρω ὅτι σὲ κάποιους μπορεῖ νὰ μυρίζῃ, ἀλλὰ σίγουρα εἶναι πολὺ καλύτερο ἀπὸ τὸ ἀγελαδινό...
που το στηριζεις αυτο;;

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

olga_serb

Δραστήριο Μέλος

Το avatar του χρήστη olga_serb
H olga_serb αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Μας γράφει απο Καλαμάτα (Μεσσηνία). Έχει γράψει 220 μηνύματα.

H olga_serb έγραψε στις 11:56, 09-02-12:

#26
παντως, η γιαγια του συζυγου μου επινε γαλα καθε πρωι και εζησε 94 χρόνια ......

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

-1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

kaleidoscope

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη kaleidoscope
H kaleidoscope αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Φοιτητής/τρια . Έχει γράψει 7,727 μηνύματα.

H kaleidoscope Your attitude determines your altitude έγραψε στις 12:00, 09-02-12:

#27
Εμένα ο παππούς μου έκλανε κάθε μέρα 3 φορές κι έζησε 96 χρόνια...

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

olga_serb

Δραστήριο Μέλος

Το avatar του χρήστη olga_serb
H olga_serb αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Μας γράφει απο Καλαμάτα (Μεσσηνία). Έχει γράψει 220 μηνύματα.

H olga_serb έγραψε στις 12:03, 09-02-12:

#28
Αρχική Δημοσίευση από kaleidoscope
Εμένα ο παππούς μου έκλανε κάθε μέρα 3 φορές κι έζησε 96 χρόνια...
και καλα εκανε!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

antonisk (Αντώνης)

Νεοφερμένος

Το avatar του χρήστη antonisk
Ο Αντώνης αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Επαγγέλεται Φοιτητής/τρια . Έχει γράψει 32 μηνύματα.

O antonisk έγραψε στις 17:15, 09-02-12:

#29
Αρχική Δημοσίευση από kaleidoscope
Εμένα ο παππούς μου έκλανε κάθε μέρα 3 φορές κι έζησε 96 χρόνια...
τοτε ολοι αιωνοβιοι θα ηταν!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Ceres Victoria

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη Ceres Victoria
H Ceres Victoria αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 1,717 μηνύματα.

H Ceres Victoria censored έγραψε στις 23:42, 09-02-12:

#30
Αρχική Δημοσίευση από Πατρεύς
Ἀφῆστε τὸ ἀγελαδινὸ γάλα καὶ πιάστε τὸ παραδοσιακὸ ἑλληνικὸ κατσικίσιο

Ξέρω ὅτι σὲ κάποιους μπορεῖ νὰ μυρίζῃ, ἀλλὰ σίγουρα εἶναι πολὺ καλύτερο ἀπὸ τὸ ἀγελαδινό...
Πώς είσαι τόσο σίγουρος ότι είναι καλύτερο;

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Oralee (Κωνσταντίνα)

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη Oralee
H Κωνσταντίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 38 ετών και μας γράφει απο Γλυφάδα (Αττική). Έχει γράψει 5,264 μηνύματα.

H Oralee living, laughing and loving, έγραψε στις 13:17, 10-02-12:

#31
Αρχική Δημοσίευση από olga_serb
παντως, η γιαγια του συζυγου μου επινε γαλα καθε πρωι και εζησε 94 χρόνια ......
H γιαγιά έζησε σε άλλες εποχές. Όσο πιο παλιά, τόσο πιο ανόθευτα ήταν όλα.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Oralee (Κωνσταντίνα)

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη Oralee
H Κωνσταντίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 38 ετών και μας γράφει απο Γλυφάδα (Αττική). Έχει γράψει 5,264 μηνύματα.

H Oralee living, laughing and loving, έγραψε στις 11:30, 11-04-12:

#32
Η οστεοπόρωση,το γάλα και ένας σύγχρονος μύθος
από τον Bruce Friedrich http://milksucks.com/osteo.html

"Ο μύθος ότι η οστεοπόρωση προκαλείται από την ανεπάρκεια ασβεστίου δημιουργήθηκε για να πωλήσει τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα συμπληρώματα ασβεστίου.Δεν υπάρχει καμία αλήθεια σ’αυτόν. Οι Αμερικανίδες είναι μεταξύ των μεγαλύτερων καταναλωτών ασβεστίου στον κόσμο, και παρ’όλα αυτά έχουν ένα από τα πιό υψηλά επίπεδα οστεοπόρωσης στον κόσμο. Και η κατανάλωση ακόμα περισσότερων γαλακτοκομικών προϊόντων και συμπληρωμάτων ασβεστίου δεν πρόκειται να αλλάξει αυτό το γεγονός."
- Δρ John McDougall Το πρόγραμμα McDougall για τις γυναίκες (2000)

Η οστεοπόρωση είναι μια ασθένεια που επιφέρει εξασθένιση και χαρακτηρίζεται από χαμηλή μάζα οστών και την επιδείνωση του ιστού των οστών που έχει επιπτώσεις σε δεκάδες εκατομμύρια Αμερικανών και προκαλεί 1,5 εκατομμύριο σπασίματα κάθε χρόνο. Το ετήσιο κόστος θεραπείας ανέρχεται συνολικά σε περισσότερα από $10 δισεκατομμύρια. Ενώ μερικοί άνθρωποι που πάσχουν από οστεοπόρωση αισθάνονται επαναλαμβανόμενο πόνο στην πλάτη,έχουν απώλεια ύψους και νωτιαίες παραμορφώσεις, πολλοί δεν ξέρουν ακόμη και ότι έχουν την ασθένεια αυτή έως ότου εμφανιστεί ένα σπάσιμο οστών.

Σύμφωνα με το εθνικό ίδρυμα οστεοπόρωσης,η μία στις δύο γυναίκες μετά την ηλικία των 50, και ένας στους οκτώ άνδρες, θα δοκιμάσει ένα σπάσιμο που σχετίζεται με την οστεοπόρωση. Η γαλακτοκομική βιομηχανία έχει μια ισχυρή λαβή στη βιομηχανία διατροφής σε αυτήν την χώρα. Πληρώνει τεράστιους αριθμούς διαιτολόγων, γιατρών, και ερευνητών για να προωθήσει τα γαλακτοκομικά, και ξοδεύει περισσότερα από $300 εκατομμύρια ετησίως, σε εθνικό επίπεδο, για να διατηρήσει μια αγορά για τα προϊόντα της. Η γαλακτοκομική βιομηχανία έχει διεισδύσει στα σχολεία, έχει εξαγοράσει αστέρια του αθλητισμού, προσωπικότητες, και πολιτικούς, και προωθεί συνεχώς μια ημερήσια ατζέντα βασισμένη στο κέρδος παρά στη δημόσια υγεία.

Ο Δρ walter Willett, ένας ερευνητής διατροφής παλαιμάχων στη σχολή δημόσιας υγείας του Χάρβαρντ, λέει ότι η κατανάλωση ασβεστίου "έχει γίνει μια θρησκευτική σταυροφορία," που επισκιάζει τα αληθινά προληπτικά μέτρα όπως η σωματική άσκηση. Ακούγοντας τη γαλακτοκομική βιομηχανία να λέει ότι, εάν καταναλώνετε τρία ποτήρια γάλακτος καθημερινά, τα κόκκαλά σας θα είναι ισχυρότερα, εφυσηχάζεστε ότι η οστεοπόρωση δεν θα είναι το μέλλον σας.

Παρά τη χρηματοδότηση από την γαλακτοκομική βιομηχανία αλλεπάλληλων μελετών που προσπαθούν να αποδείξουν τις αξιώσεις της, ο Δρ John McDougall, αφού εξέτασε όλες τις διαθέσιμες διατροφικές μελέτες και στοιχεία, ολοκληρώνει:
"Η αρχική αιτία της οστεοπόρωσης είναι η υψηλή σε πρωτεΐνη διατροφή που οι περισσότεροι Αμερικανοί καταναλώνουν σήμερα. Όπως είπε ένας κύριος ερευνητής σε αυτό το θέμα, "Τρώγοντας μια υψηλή σε πρωτεΐνη διατροφή είναι σαν έκχυση όξινης βροχής στα κόκκαλά σας." Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι, εάν τα γαλακτοκομικά έχουν οποιαδήποτε επίδραση,αυτή είναι ότι και κλινικές αποδείξεις αλλά και τα στοιχεία πληθυσμών εμπλέκουν έντονα τα γαλακτοκομικά στην πρόκληση παρά στην παρεμπόδιση της οστεοπόρωσης.Το να στρέφει η γαλακτοκομική βιομηχανία ανυποψίαστες γυναίκες και παιδιά στον εφυσηχασμό λέγοντας τους, ουσιαστικά, να πίνουν περισσότερο γάλα και τα κόκκαλά τους θα είναι μια χαρά, μπορεί να έχει καλό επιχειρηματικό νόημα, αλλά κάνει ένα σοβαρό κακό στο κοινό.

Οι περισσότεροι από τους λαούς της υφηλίου δεν καταναλώνουν γάλα αγελάδας, και όμως το μεγαλύτερο μέρος του κόσμου δεν δοκιμάζει τα υψηλά ποσοστά οστεοπόρωσης που βρίσκονται στη δύση. Στις ασιατικές χώρες, παραδείγματος χάριν, όπου η κατανάλωση γαλακτοκομικών είναι χαμηλή (και πού οι γυναίκες τείνουν να είναι λεπτές και με μικρά κόκαλα, παγκοσμίως αποδεκτοί παράγοντες κινδύνου για την οστεοπόρωση), τα ποσοστά σπασίματος είναι πολύ χαμηλότερα από ότι είναι στις Ηνωμένες Πολιτείες και στις Σκανδιναβικές χώρες, όπου κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων είναι αρκετά μεγαλύτερη.

Αλλά μην ακούτε εμάς. Εξετάστε την επιστήμη μόνοι σας:

Μια μελέτη, που χρηματοδοτήθηκε από το Εθνικό Γαλακτοκομικό Συμβούλιο, αφορούσε το δόσιμο σε μια ομάδα μετεμμηνοπαυσικών γυναικών τριών ποτηριών των 240 γρ. γάλακτος ανά ημέρα για δύο χρόνια και τη σύγκριση των οστών τους με τις γυναίκες μιας άλλης ομάδας ελέγχου που δεν έπιναν γάλα. Η γαλακτοκομική ομάδα κατανάλωνε 1.400 mg ασβεστίου ανά ημέρα και έχανε μάζα οστών δύο φορές το ποσοστό της άλλης ομάδας. Σύμφωνα με τους ερευνητές, "αυτό μπορεί να οφειλόταν στη μέση αύξηση 30 τοις εκατό στην πρωτεϊνική εισαγωγή κατά τη διάρκεια της συμπληρωματικής διατροφής με γάλα... Η δυσμενής συνέπεια της αυξήμένης πρωτεϊνικής εισαγωγής στην ισορροπία ασβεστίου έχει αναφερθεί από διάφορα εργαστήρια, συμπεριλαμβανομένου του δικού μας "(αναφέρουν έπειτα 10 άλλες μελέτες).
Ο McDougall λέει, "Περιττό να σας πούμε ότι, αυτή η είδηση δεν έφθασε στις ειδήσεις των έξι."

Αφού εξέτασαν 34 δημοσιευμένες μελέτες σε 16 χώρες, οι ερευνητές στο πανεπιστήμιο Yale διαπίστωσαν ότι οι χώρες με τα υψηλότερα ποσοστά οστεοπόρωσης "συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών, της Σουηδίας, και της Φινλανδίας" είναι εκείνες στις οποίες οι άνθρωποι καταναλώνουν το περισσότερο κρέας, γάλα, και άλλα ζωικά τρόφιμα. Αυτή η μελέτη επίσης έδειξε ότι αφρικανικοί Αμερικανοί, που καταναλώνουν, κατά μέσον όρο, περισσότερα από 1.000 mg ασβεστίου ανά ημέρα, είναι εννέα φορές πιθανότερο να πάθουν σπασίμο των ισχίων από ότι είναι οι νοτιοαφρικανικοί Μαύροι,των οποίων η καθημερινή πρόσληψη ασβεστίου είναι μόνο 196 mg. Λέει ο McDougall, " από έθνος-σε-έθνος,οι άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερο ασβέστιο έχουν τα πιό αδύνατα κόκκαλα και τα υψηλότερα ποσοστά οστεοπόρωσης... Μόνο σε εκείνες τις περιοχές όπου το ασβέστιο και η πρωτεΐνη τρώγονται σε σχετικά υψηλές ποσότητες υπάρχει ανεπάρκεια ασβεστίου των οστών, λόγω της υπερβολής της ζωικής πρωτεΐνης."

Η μελέτη ορόσημο του πανεπιστημίου του Χάρβαρντ για την υγεία των νοσοκόμων, που παρακολούθησε 78.000 γυναίκες κατά τη διάρκεια μιας περιόδου 12 ετών, διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που κατανάλωσαν το περισσότερο ασβέστιο από τα γαλακτοκομικά τρόφιμα έσπασαν περισσότερα κόκκαλα από εκείνες που έπιναν σπάνια γάλα. Συνοψίζοντας αυτήν την μελέτη, η Lunar Osteoporosis Update (Νοέμβριος 1997) εξήγησε: "Αυτός ο αυξανόμενος κίνδυνος σπασίματος ισχίων συνδέθηκε με το γαλακτοκομικό ασβέστιο.Εάν αυτό ήταν ένα οποιοσδήποτε άλλο πράγμα εκτός από το γάλα, το οποίο τόσο επιθετικά έχει προωθηθεί από τα γαλακτοκομικά συμφέροντα, αναμφισβήτητα θα θεωρούταν σημαντικός παράγοντας κινδύνου."

Τα εθνικά ιδρύματα μελέτης υγείας από το πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας, που δημοσιεύθηκε στο αμερικανικό περιοδικό της κλινικής διατροφής (2001), βρήκαν ότι
"Οι γυναίκες που έφαγαν το μεγαλύτερο μέρος της πρωτεΐνης τους από ζωικές πηγές είχαν τρεις φορές το ποσοστό απώλειας κόκκαλων και 3,7 φορές το ποσοστό σπασιμάτων ισχίων των γυναικών που έφαγαν το μεγαλύτερο μέρος της πρωτεΐνης τους από φυτικές πηγές." Αν και οι ερευνητές έλαβαν υπ’οψιν " όλα όσα σκεφτήκαμε ότι θα μπορούσαν να εξηγήσουν αυτή τη σχέση,αυτό δεν άλλαξε τα αποτελέσματα." Το συμπέρασμα της μελέτης: "Η αύξηση της φυτικής και η μείωση της ζωικής πρωτεϊνικής πρόσληψης μπορούν να μειώσουν την απώλεια οστών και τον κίνδυνο σπασίματος ισχίων."

Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο αμερικανικό περιοδικό της κλινικής διατροφής (2000) εξέτασε όλους τους τομείς της διατροφής και της υγείας των οστών και διαπίστωσε ότι η μεγάλη κατανάλωση φρούτων και τα λαχανικά έχουν θετικές επιπτώσεις στην υγεία των οστών ενώ η γαλακτοκομική κατανάλωση όχι. Τέτοια συμπεράσματα δεν εκπλήσσουν τους διατροφικούς ερευνητές: Σύμφωνα με τον Δρ Neal Barnard, συγραφέα του βιβλίου Turn Off the Fat Genes (Σταματήστε τα γονίδια του πάχους 2001) και διάφορα άλλα βιβλία για την διατροφή και την υγεία, η απορρόφηση ασβεστίου από τα λαχανικά είναι εξ ίσου καλή ή και καλύτερη από αυτή του γάλακτος. Η απορρόφηση ασβεστίου από το γάλα είναι περίπου 30 τοις εκατό, ενώ οι αριθμοί για το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το σινάπι, τις ρέβες, το κατσαρό λάχανο, και μερικά άλλα φυλλώδη πράσινα λαχανικά κυμαίνονται μεταξύ 40 έως 64 τοις εκατό.

Αφού αξιολόγησε τις μελέτες για τη σύνδεση μεταξύ πρωτεϊνικής εισαγωγής και ουρικής απώλειας ασβεστίου, ο διατροφολόγος ερευνητής Robert P. Heaney διαπίστωσε ότι καθώς η κατανάλωση πρωτεΐνης αυξάνεται, εξ ίσου αυξάνεται το ποσό ασβεστίου που χάνεται στα ούρα (περιοδικό της αμερικανικής διαιτητικής ένωσης, 1993): "Αυτή η επίδραση έχει τεκμηριωθεί σε διάφορα διαφορετικά σχέδια μελέτης για περισσότερο από 70 χρόνια," γράφει, προσθέτοντας, " η καθαρή επίδραση είναι τέτοια που εάν η πρωτεϊνική εισαγωγή διπλασιάζεται χωρίς μεταβαλλόμενη λήψη άλλων θρεπτικών ουσιών,η ουρική περιεκτικότητα σε ασβέστιο αυξάνεται κατά περίπου 50 τοις εκατό."

Οι ερευνητές από το πανεπιστήμιο του Σύδνευ και του νοσοκομείου Westmead ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση γαλακτοκομικών τροφίμων, ιδιαίτερα νωρίς στη ζωή, αυξάνει τον κίνδυνο σπασιμάτων ισχίων στα γηρατειά (αμερικανικό περιοδικό της επιδημιολογίας, 1994).

Τέλος, μια ανάλυση όλης της έρευνας που πραγματοποιήθηκε από το 1985,και δημοσιεύτηκε στο αμερικανικό περιοδικό της κλινικής διατροφής (2000), συμπέρανε:
"Εάν η πρόσληψη γαλακτοκομικών τροφίμων παρέχει υγεία οστών, κάποιος θα περίμενε αυτό να είναι προφανές από τις 57 εκβάσεις, οι οποίες περιελάμβαναν τυχαίες, ελεγχόμενες δοκιμές και τις διαχρονικές μελέτες ομάδων που ισοδυναμούσαν με 645.000 ανθρωποέτη." Οι ερευνητές συνεχίζουν μετα λύπης λέγοντας ότι "έχουν υπάρξει λίγες προσεκτικά σχεδιασμένες μελέτες των αποτελεσμάτων των γαλακτοκομικών τροφίμων στην υγεία των οστών," και έπειτα ολοκληρώνουν με τη χαρακτηριστική επιστημονική επιφύλαξη ότι:
"Το σώμα των επιστημονικών στοιχείων εμφανίζεται ανεπαρκές να υποστηρίξει μια σύσταση για καθημερινή πρόσληψη γαλακτοκομικών τροφίμων για να προωθήσει την υγεία των οστών στον ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ πληθυσμό."

Αυτό που ξέρουμε είναι ότι τα ποσοστά οστεοπόρωσης μειώνονται εμφανώς όταν το βάρος του σώματος,η άσκηση, και θερμιδική πρόσληψη αυξάνονται. Επιβεβαιώνοντας την λύπη των ερευνητών για τις κακές μελέτες, μόνο τρεις μελέτες έχουν τη θερμιδική πρόσληψη στην ανάλυση.Δύο από αυτές δεν βρήκαν κανέναν συσχετισμό μεταξύ της γαλακτοκομικής πρόσληψης και της οστεοπόρωσης. Η άλλη βρήκε μια θετική σύνδεση δηλαδή όσο περισσότερο γάλα καταναλώνεται, τόσο υψηλότερος ο κίνδυνος σπασίματος (η μελέτη για τις νοσοκόμες του Χάρβαρντ, δέστε παραπάνω).

Το αμερικανικό περιοδικό της κλινικής μελέτης διατροφής (2000) που αναφέρθηκε παραπάνω υποστήριξε ότι αφού ξέρουμε σίγουρα ότι η συνολική θερμιδική πρόσληψη και το βάρος του σώματος συνδέονται θετικά με τη μάζα των οστών, τέτοιοι παράγοντες είναι "ιδιαίτερα σημαντικοί" σε οποιαδήποτε μελέτη της οστεοπόρωσης και της μάζας των οστών.

Αγνοεί άραγε σκόπιμα η γαλακτοκομική βιομηχανία αυτούς τους παράγοντες στις κλινικές μελέτες της, ίσως επειδή οι καταναλωτές γαλακτοκομικών τείνουν να είναι βαρύτεροι και καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες από εκείνους που καταναλώνουν λιγότερα (ή καθόλου) γαλακτοκομικά προϊόντα; Είναι αξιοπρόσεκτο ότι η γαλακτοκομική βιομηχανία δεν μπορεί να πάρει τα αποτελέσματα που ψάχνει, δεδομένου ότι η γαλακτοκομική κατανάλωση τείνει να κάνει τους ανθρώπους βαρύτερους. Ακόμα κι αν οι γαλακτοκομικοί ερευνητές αγνοούν αυτόν τον παράγοντα, οι περισσότερες μελέτες δεν παρουσιάζουν ακόμα καμία σχέση, και μερικές δείχνουν ότι το γάλα προκαλεί την οστεοπόρωση. Εάν η τάση εκείνων που καταναλώνουν περισσότερα γαλακτοκομικά να είναι βαρύτεροι και να καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες λαμβανόταν υπ’όψιν, οι μελέτες που δεν δείχνουν καμία σύνδεση θα έδειχναν, στην πραγματικότητα, ότι η πρόσληψη γαλακτοκομικών προκαλεί την οστεοπόρωση, όπως η μελέτη της σχολής δημόσιας υγείας του Χάρβαρντ; Αυτό θα εναρμόνιζε την κλινική ανάλυση με την ανάλυση πληθυσμών, η οποία σαφώς δηλώνει ότι η αυξανόμενη γαλακτοκομική κατανάλωση συνδέεται με αυξανόμενο κίνδυνο για οστεοπόρωση.

Τι μπορώ να κάνω λοιπόν για να έχω γερά κόκκαλα;

Η οστεοπόρωση είναι μια φρικτή ασθένεια, και αν και τα στοιχεία είναι ακράδαντα ότι η κατανάλωση γαλακτοκομικών δεν την αποτρέπει, απλά κόβοντας τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν εξασφαλίζετε ότι δεν θα σας ταλαιπωρήσει. Και εάν, όπως οι περισσότεροι ανθρώποι που δεν καταναλώνουν καθόλου κρέας ή γαλακτοκομικά, είστε λεπτοί, πρέπει να φροντίσετε να κάνετε κάποιες σκέψεις (και προσπάθεια) για να κρατήσετε τα κόκκαλα σας υγειή.

Αυτό που τα στοιχεία υπαγορεύουν ως χρήσιμο για γερά κόκκαλα είναι:

- Να παίρνετε αρκετή βιταμίνη Δ (εάν δεν ξοδεύετε κάποιο διάστημα στον ήλιο, να τρώτε τα κατάλληλα τρόφιμα).
- Να εξάλειψετε τη ζωική πρωτεΐνη (για ποικίλους λόγους,η ζωική πρωτεϊνη προκαλεί σοβαρή επιδείνωση των οστών).
- Περιορισμός της κατανάλωσης οινοπνεύματος (το οινόπνευμα είναι τοξικό για τα κύτταρα που σχηματίζουν τα οστά και εμποδίζει την απορρόφηση του ασβεστίου).
- Περιορισμός της πρόσληψης αλατιού (το νάτριο τραβάει το ασβέστιο από τα κόκκαλα)
- Μην καπνίζετε (μελέτες έχουν δείξει ότι οι γυναίκες που καπνίζουν ένα πακέτο την ημέρα έχουν 5 έως 10 τοις εκατό λιγότερη πυκνότητα οστών στην εμμηνόπαυση από τις μη καπνίζοντες).
- Να κάνετε αρκετή άσκηση. Οι μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η σωματική άσκηση είναι το κλειδί στην οικοδόμηση ισχυρών οστών (ο σημαντικότερος από οποιοδήποτε άλλο παράγοντα).Παραδείγματος χάριν, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο British Medical Journal, που παρακολούθησε 1.400 άνδρες και γυναίκες κατά τη διάρκεια μιας περιόδου 15 ετών, διαπίστωσε ότι η άσκηση μπορεί να είναι η καλύτερη προστασία ενάντια στα σπασίματα ισχίων και ότι η "μειωμένη πρόσληψη διαιτητικού ασβεστίου δεν φαίνεται να είναι παράγοντας κινδύνου." Και οι ερευνητές του κρατικού πανεπιστημίου Penn διαπίστωσαν ότι η πυκνότητα των οστών επηρεάζεται σημαντικά από το πόση άσκηση κάνουν τα κορίτσια κατά τη διάρκεια της εφηβείας, όταν αναπτύσσεται το 40 έως 50 τοις εκατό της σκελετικής μάζας τους. Σύμφωνη με την προηγούμενη έρευνα, η μελέτη του Penn, που δημοσιεύθηκε στην Παιδιατρική (2000), το περιοδικό της αμερικανικής ακαδημίας παιδιατρικής, έδειξε ότι η πρόσληψη ασβεστίου, που κυμάνθηκε από 500 έως 1.500 mg ανά ημέρα, δεν έχει καμία μόνιμη επίδραση στην υγεία των οστών.

"Είχαμε υποθέσει ότι η αυξημένη πρόσληψη ασβεστίου θα οδηγούσε σε καλύτερο εφηβικό κέρδος στα κόκκαλα. Περιττό να πούμε ότι έκπλαγήκαμε όταν είδαμε την υπόθεσή μας να αντικρούεται, " εξήγησε ένας ερευνητής.

Συμπέρασμα:
Το να πίνει κανείς γάλα χτίζει τα κέρδη των γαλακτοκομικών παραγωγών, αλλά όπως δείχνουν οι παραπάνω μελέτες, είναι πιθανότερο να βλάψει τα κόκκαλά σας παρά να τα βοηθήσει. Και τα γαλακτοκομικά τρόφιμα συνδέονται με όλα τα είδη άλλων προβλημάτων, συμπεριλαμβανομένης της παχυσαρκίας, των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου (συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του μαστού και του καρκίνου του προστάτη).Επίσης είναι πιθανό να είναι μολυσμένα με επίπεδα ιχνών αντιβιοτικών, ορμονών, και άλλων χημικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένης της διοξίνης, μια από τις τοξικότερες ουσίες που είναι γνωστές στους ανθρώπους (η Washington Post ανέφερε ότι "η πιό πρόσφατη μελέτη της EPA καταλήγει στο συμπέρασμα ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν ακόμη και μικρά ποσά διοξίνης στα λιπαρά τρόφιμα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα αντιμετωπίζουν έναν κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου 1 στα 100. Μπορούν επίσης να αναπτύξουν άλλα προβλήματα, όπως η διαταραχή της προσοχής, οι μαθησιακές δυσκολίες, ευαισθησία στις μολύνσεις και τις διαταραχές του συκωτιού "(12 Απριλίου ..2001).

Φυσικά, το ασβέστιο είναι ένα ουσιαστικό μέταλλο, και είναι δυνατό να υπάρξει μια ανεπάρκεια ασβεστίου. Σύμφωνα με το Δρ Neal Barnard, Πρόεδρο της Επιτροπής Παθολόγων για Υπεύθυνη Ιατρική:

"Το γάλα, ειδικότερα, είναι φτωχή διασφάλιση ενάντια στα σπασίματα των οστών.Οι υγιέστερες πηγές ασβεστίου είναι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και όσπρια.Δεν χρειάζεται να φάτε τεράστιες μερίδες λαχανικών ή φασολιών για να πάρετε αρκετό ασβέστιο, αλλά να περιλαμβάνετε και τα δύο στον κανονικό προγραμματισμό των διατροφικών επιλογών σας. Εάν ψάχνετε για πρόσθετο ασβέστιο,οι χυμοί γκρέιπφρουτ,πορτοκαλιού, μήλου είναι καλές επιλογές."

Δεν έχει περισσότερο νόημα για τους ανθρώπους να καταναλώνουν το μητρικό γάλα αγελάδων απ'ό,τι να καταναλώσουν το μητρικό γάλα αρουραίων, γατών,σκυλιών, καμηλοπαρδάλεων, ή οποιουδήποτε άλλου θηλαστικού. Η φύση δημιούργησε το ανθρώπινο μητρικό γάλα για τα μωρά, το μητρικό γάλα των αγελάδων για τα μοσχαράκια, και ούτω καθ’εξής.

Ο μακαρίτης Δρ Benjamin Spock, στο βιβλίο του Η μέριμνα μωρών και παίδων (το πιο καλοπουλημένο βιβλίο στις ΗΠΑ, εκτός από τη Βίβλο, κατά τη διάρκεια των προηγούμενων 50 ετών), αφού συστήσει ότι κανένας δεν πρέπει να καταναλώνει το γάλα αγελάδας και καταχωρώντας έναν πλήθος δεινών που συνδέονται με την κατανάλωση γάλακτος (καρδιακές παθήσεις, καρκίνος, παχυσαρκία, αντιβιοτικό υπόλειμμα, ανεπάρκεια σιδήρου, άσθμα, μολύνσεις αυτιών, παθήσεις του δέρματος, πόνοι στομάχου, φούσκωμα, και διάρροια), ολοκληρώνει:
"Στη φύση, τα ζώα δεν πίνουν γάλα μετά από την παιδική ηλικία, και αυτό είναι το κανονικό και για τους ανθρώπους, επίσης. Τα παιδιά μένουν στην καλύτερη ισορροπία ασβεστίου όταν η πρωτεΐνη τους προέρχεται από φυτικές πηγές." Ο Δρ Spock συστήνει το ανθρώπινο μητρικό γάλα για τα μωρά,έτσι όπως έχει προορίσει η φύση.

Σύμφωνα με το Δρ Neal Barnard: "Είναι δύσκολο να δείς τηλεόραση χωρίς να ακούσεις διαφημίσεις που προτείνουν ότι το γάλα προάγει τα γερά κόκκαλα. Οι διαφημίσεις αυτές δεν επισημαίνουν ότι μόνο το 30 τοις εκατό του ασβεστίου του γάλακτος απορροφάται από το σώμα ή ότι η οστεοπόρωση είναι συνιθισμένη μεταξύ αυτών που πίνουν γάλα. Ούτε σας βοηθούν να διορθώσετε τις πραγματικές αιτίες της απώλειας οστών."

Ο Δρ T. Colin Campbell , ο παγκόσμιος κορυφαίος επιδημιολογικός ερευνητής στον τομέα της διατροφής και της υγείας, λέει:
"Οι άνθρωποι των γαλακτοκομικών εταιρειών, από τη δεκαετία του '20, έχουν επιτύχει πάρα πολύ στην καλλιέργεια ενός περιβάλλοντος μέσα ουσιαστικά σε όλα τα τμήματα της κοινωνίας "από την έρευνα και την εκπαίδευση έως τις δημόσιες σχέσεις και την πολιτική" για να μας κάνουν να πιστέψουμε ότι το γάλα της αγελάδας και τα προϊόντα του είναι το μάννα από τον ουρανό. Μην κάνετε κανένα λάθος σχετικά με αυτό.Η γαλακτοκομική βιομηχανία ουσιαστικά είχε και έχει τον πλήρη έλεγχο οποιασδήποτε αλλά και όλων των πληροφοριών για την δημόσια υγεία που έχουν ποτέ έρθει στο επίπεδο δημόσιας διερεύνησης... Ο συσχετισμός μεταξύ της πρόσληψης ζωικών ποσοστών πρωτεΐνης και σπασίματος εμφανίζεται να είναι τόσο ισχυρός όσο η ένωση μεταξύ του καπνίσματος και του καρκίνου των πνευμόνων." - Δρ T. Colin Campbell

" Τώρα φαίνεται ότι είναι σαφές πως το γάλα δεν είναι η λύση στη φτωχή πυκνότητα οστών.Το αντίθετο, είναι μέρος του προβλήματος."
- Δρ. Charles Attwood

Πηγή

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

christinelle

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη christinelle
H christinelle αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Ιδιωτικός υπάλληλος και μας γράφει απο Ελευσίνα (Αττική). Έχει γράψει 1,793 μηνύματα.

H christinelle δεν είχε τι να κάνει και έγραψε στις 21:12, 18-04-12:

#33
Συμφωνα με αυτά:

το γάλα δεν παράγει βλέννα ούτε βοηθάει στον σχηματισμό της.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

2 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Oralee (Κωνσταντίνα)

Τιμώμενο Μέλος

Το avatar του χρήστη Oralee
H Κωνσταντίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 38 ετών και μας γράφει απο Γλυφάδα (Αττική). Έχει γράψει 5,264 μηνύματα.

H Oralee living, laughing and loving, έγραψε στις 12:40, 19-04-12:

#34
Τι είναι αυτά και που τα βρήκες; Μπερδεύτηκα..

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

christinelle

Διακεκριμένο μέλος

Το avatar του χρήστη christinelle
H christinelle αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Ιδιωτικός υπάλληλος και μας γράφει απο Ελευσίνα (Αττική). Έχει γράψει 1,793 μηνύματα.

H christinelle δεν είχε τι να κάνει και έγραψε στις 19:47, 19-04-12:

#35
Εντελώς τυχαία, έψαχνα για κοινά αποδεκτές παραπληροφορήσεις (μου αρέσει πολύ το θέμα!) και βρήκα αυτό, οπότε θυμήθηκα ότι είχαμε τέτοια συζήτηση εδώ και είπα να το βάλω.
Αντε να βγάλουμε άκρη τι ισχύει βέβαια, αλλά τέλος πάντων...

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

0 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση

Isiliel (Φεγγάρω)

Επιφανές Μέλος

Το avatar του χρήστη Isiliel
H Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 9,049 μηνύματα.

H Isiliel Salus populi suprema lex esto έγραψε στις 20:01, 19-04-12:

#36
Αρχική Δημοσίευση από christinelle
Αντε να βγάλουμε άκρη τι ισχύει βέβαια, αλλά τέλος πάντων...
Έπινα πάντα πολύ γάλα. Ειδικά στην εγκυμοσύνη, μπορεί να έπινα και δύο λίτρα την ημέρα... Με τα χρόνια το γάλα άρχισε να μ' ενοχλεί στο στομάχι. Όποτε το σταματούσα ήμουν πολύ καλύτερα. Δεν αναρωτιέμαι λοιπόν: Αφού με χαλάει, το έκοψα. Απλό.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε πάνω από 5 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα

Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια

  • Παρόμοια Θέματα
    • Σαν την μύγα μέσα στο γάλα.... - Από Deutsch... Lover
      Το θέμα έχει λάβει 26 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία The Chat & Fun Section.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 09-03-15 στις 09:47.
    • Σοκολατένιο γάλα.. χωρίς γάλα! - Από Oralee
      Το θέμα έχει λάβει 2 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία Μαγειρική.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 30-09-12 στις 12:50.
    • Σπιτικό γάλα αμυγδάλου - Από Pablo Vermuda
      Το θέμα έχει λάβει 3 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία Μαγειρική.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 06-08-12 στις 10:11.
    • Παγωτό από ... μητρικό γάλα! - Από ἅλς
      Το θέμα έχει λάβει 24 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία Ιστορίες καθημερινής τρέλας!.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 19-05-12 στις 15:34.
    • Παγωτό από ..... μητρικό γάλα! - Από ἅλς
      Το θέμα έχει λάβει 13 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία Ειδήσεις & Επικαιρότητα.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 03-03-11 στις 23:00.
  • Προηγούμενο Θέμα Επόμενο Θέμα

Μοιραστείτε το

...με ένα φίλο

...με πολλούς φίλους