Αρχική Forum
Νέα Δημοσίευση
Προσωπικές Συζητήσεις
Πολυμέσα - Gallery
Chat
Συνδεδεμένοι Χρήστες
Λίστα Αποκλεισμένων
Υπεύθυνοι του Forum
Chat and Fun
iSchool
Μελιώ
Δραστήριο μέλος
Η -Το Νου Σου Στην- Αμέλεια αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 695 μηνύματα.
14-03-09
16:46
Ας δώσω τώρα κι εγώ μια συνταγή για γλυκό κι επειδή όλοι τρώμε σε καφέ , σε ζαχαροπλαστεία ή φτιάχνουμε μόνοι μας χίλια δυο τουρτοειδή , σουφλεδοειδή , μες στη σοκόλαση θα προτείνω ένα γλυκό που λίγοι πια φτιάχνουν ή βρίκουν σε σπίτι αλλά το θεωρώ κλασσικό συνάμα και πρωτότυπο αφού όλοι θα περιμένουν να τους σερβίρεται μια ακόμα σοκολατόπιτα ή έναν οργασμό από σαντιγοκαραμελωμένα παντεσπάνια.
Λειντις εντ τζεντλεμαν
Χαλβάς Φαρσάλων γνωστός και ως σαπούν χαλβάς
ΥΛΙΚΑ
2 ποτήρια νισεστέ ( κάτι σαν το κορν φλάουερ )
2 ποτήρια ζάχαρη
5 ποτήρια νερό
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή λάδι αυτό βέβαια μπορείτε να το προσαρμόσετε ανάλογα τη διατροφή που κάνετε
βανίλια , κανέλα
Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε τη ζάχαρη , τον νισεστέ και το νερό , σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη. Ανακατεύουμε συνεχώς εως ότου σκουρήνει καλά – να γίνει δλδ καραμέλα . Προς το τέλος ρίχνουμε το μίγμα από την πρώτη κατσαρόλα στη δεύτερη σιγά – σιγά ανακατεύοντας πολύ καλά σε χαμηλή φωτιά (με μεγάλη προσοχή γιατί τσιρτσιράει και αναμπουρμπουριάζει το μείγμα )
εως ότου πήξει καλά προσθέντοντας εντωμεταξύ την κανέλα και τη βανίλια. Κατόπιν φορμάρετε θα πρότεινα σε φόρμα μακρόστενη ώστε όταν τον κόψετε να βγαίνουν φέτες σαν του κέικ
Μπορείτε αν θέλετε να τον στολείσετε με καβουρντισμένα αμύγδαλα ή και να τον ψήσετε για λίγο στο φούρνο για να πάρει χρώμα .
Αφού κρώσει μπορείτε να τον βάλετε στο ψυγείο .. άμα περισσέψει
Καλή επιτυχία
Λειντις εντ τζεντλεμαν
Χαλβάς Φαρσάλων γνωστός και ως σαπούν χαλβάς
ΥΛΙΚΑ
2 ποτήρια νισεστέ ( κάτι σαν το κορν φλάουερ )
2 ποτήρια ζάχαρη
5 ποτήρια νερό
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή λάδι αυτό βέβαια μπορείτε να το προσαρμόσετε ανάλογα τη διατροφή που κάνετε
βανίλια , κανέλα
Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε τη ζάχαρη , τον νισεστέ και το νερό , σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη. Ανακατεύουμε συνεχώς εως ότου σκουρήνει καλά – να γίνει δλδ καραμέλα . Προς το τέλος ρίχνουμε το μίγμα από την πρώτη κατσαρόλα στη δεύτερη σιγά – σιγά ανακατεύοντας πολύ καλά σε χαμηλή φωτιά (με μεγάλη προσοχή γιατί τσιρτσιράει και αναμπουρμπουριάζει το μείγμα )
εως ότου πήξει καλά προσθέντοντας εντωμεταξύ την κανέλα και τη βανίλια. Κατόπιν φορμάρετε θα πρότεινα σε φόρμα μακρόστενη ώστε όταν τον κόψετε να βγαίνουν φέτες σαν του κέικ
Μπορείτε αν θέλετε να τον στολείσετε με καβουρντισμένα αμύγδαλα ή και να τον ψήσετε για λίγο στο φούρνο για να πάρει χρώμα .
Αφού κρώσει μπορείτε να τον βάλετε στο ψυγείο .. άμα περισσέψει
Καλή επιτυχία
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
