×
Επεξεργασία Προφίλ Επεξεργασία Avatar Επεξεργασία Υπογραφής Επεξεργασία Επιλογών E-mail και Κωδικός Ρυθμίσεις Ειδοποιήσεων
×
Αποσύνδεση Οι Συνδρομές μου Το Προφίλ μου Τα Posts μου Τα Threads μου Λίστα Επαφών Αντιδράσεις σε Posts μου Παραθέσεις των Posts μου Αναφορές σε Εμένα Ενέργειες Συντονιστών Αόρατος Χρήστης

Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 68,949 μέλη και 2,477,894 μηνύματα σε 78,913 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα 533 άτομα.

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Vegan Κουζίνα!

skai-animals

Νεοφερμένος

H skai-animals αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Δημοσιογράφος . Έχει γράψει 44 μηνύματα.

H skai-animals h έγραψε: στις 19:44, 08-02-10:

#21
βασικά δεν ξέρω αν υπάρχει έτοιμη, εγώ αγοράζω το τοφού και μετά την φτιάχνω, όπως λέει παραπάνω! δεν θυμάμαι τι μάρκα είχα πάρει, αλλά πήρα ένα από μαγαζί βιλογικών, απλό τοφού, που από πάνω ήταν σαν καφέ σκούρο κάπως, νώ αυτό που είχα πάρει από το μαρκετ, ήταν απλά λευκό...θα κοιτάξω και θα σου πω!το δεύτερο νομίζω της fytro..
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Nonika

Νεοφερμένος

H Nonika αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Μας γράφει απο Λάρισα (Λάρισα). Έχει γράψει 14 μηνύματα.

H Nonika έγραψε: στις 23:02, 08-02-10:

#22
Kι εγω λευκο ειχα βρει παλια,σε ποιο μαρκετ το βρηκες?
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

skai-animals

Νεοφερμένος

H skai-animals αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Δημοσιογράφος . Έχει γράψει 44 μηνύματα.

H skai-animals h έγραψε: στις 23:25, 08-02-10:

#23
από τον μαρινόπουλο το απίρνω! δυστηχώς σε άλλο μαρκετ δεν έχω βρει...
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

ruko

Δραστήριο Μέλος

H ruko αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 162 μηνύματα.

H ruko έγραψε: στις 02:16, 09-02-10:

#24
Και τα περίφημα λαζάνια. Η συνταγή είναι για ένα μέτριο ταψί, αν και ποτέ δεν ακολουθώ ακριβώς τις αναλογίες.

Μισό πακέτο λαζάνια.
400 γρ σπανάκι ψιλοκομμένο
4 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτα, ανάλογα πόσο σαλτσερό το θέλεις.
για τη ρικότα από τόφου
400 γρ τόφου
λίγο χυμό λεμόνι
1-2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
αλατοπίπερο
βασιλικός, ξερός ή φρέσκος
1-2 κουταλιές ελαιόλαδο

Φτιάχνεις τη σάλτσα, όπως σου αρέσει. Εγώ βάζω σκόρδο, μπούκοβο και βασιλικό.
Φτιάχνεις τη ρικότα: σε ένα μπολ θρυμματίζεις το τόφου με τα χέρια, ανακατεύεις με τα υπόλοιπα υλικά και τα λιώνεις με μπλέντερ χειρός ή με γουδί, μέχρι να γίνουν σαν ρικότα. Δοκιμάζεις και διορθώνεις τη γεύση. Αν δεν φτάσει το τόφου, μπορείς να κοπανίσεις λίγα αμύγδαλα ή κάσιους στο μούλτι και να τα ρίξεις μέσα. (επίσης έχω την εντύπωση ότι πάντα κάνω τη μισή συνταγή. χμ)
Τσιγαρίζεις το σπανάκι, το αλατίζεις και το προσθέτεις στο μπολ με τη ρικότα.
Δεν ξέρω αν είναι απαραίτητο, αλλά συνήθως βράζω τα λαζάνια από πριν, γιατί η συνταγή δεν έχει πολύ ζουμί. Αν τα βάλεις άβραστα, ίσως χρειαστεί να προσθέσεις λίγο νερό ανάμεσα στα λαζάνια, αλλά εμένα αυτό μου φαίνεται λίγο μπλιαχ.
Συναρμολογείς: ρίχνεις λίγη σάλτσα στον πάτο του ταψιού, βάζεις μια στρώση λαζάνια, τη μισή γέμιση, άλλη μια στρώση, την υπόλοιπη γέμιση και τελειώνεις με μια στρώση λαζάνια και σάλτσα. Αν τρως τυρί, μπορείς να βάλεις λίγο από πάνω, εγώ το στολίζω με μαύρες ελίτσες κομμένες σε ροδέλες. Ψήνεις σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, μέχρι να γίνει (κατατοπιστικότατη).

Αν όλα πάνε καλά, θα βγει κάπως έτσι:

1
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

skai-animals

Νεοφερμένος

H skai-animals αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Δημοσιογράφος . Έχει γράψει 44 μηνύματα.

H skai-animals h έγραψε: στις 04:27, 09-02-10:

#25
πο πο, αυτό φαίενεται να είναι πεντανόστημο!!!!!!!
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Nonika

Νεοφερμένος

H Nonika αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Μας γράφει απο Λάρισα (Λάρισα). Έχει γράψει 14 μηνύματα.

H Nonika έγραψε: στις 00:46, 10-02-10:

#26
Αρχική Δημοσίευση από skai-animals
από τον μαρινόπουλο το απίρνω! δυστηχώς σε άλλο μαρκετ δεν έχω βρει...

Ο Μαρινοπουλος με βολευει,θα ψαξω εκει!!!

Αρχική Δημοσίευση από ruko
Και τα περίφημα λαζάνια. Η συνταγή είναι για ένα μέτριο ταψί, αν και ποτέ δεν ακολουθώ ακριβώς τις αναλογίες.

Μισό πακέτο λαζάνια.
400 γρ σπανάκι ψιλοκομμένο
4 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτα, ανάλογα πόσο σαλτσερό το θέλεις.
για τη ρικότα από τόφου
400 γρ τόφου
λίγο χυμό λεμόνι
1-2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
αλατοπίπερο
βασιλικός, ξερός ή φρέσκος
1-2 κουταλιές ελαιόλαδο

Φτιάχνεις τη σάλτσα, όπως σου αρέσει. Εγώ βάζω σκόρδο, μπούκοβο και βασιλικό.
Φτιάχνεις τη ρικότα: σε ένα μπολ θρυμματίζεις το τόφου με τα χέρια, ανακατεύεις με τα υπόλοιπα υλικά και τα λιώνεις με μπλέντερ χειρός ή με γουδί, μέχρι να γίνουν σαν ρικότα. Δοκιμάζεις και διορθώνεις τη γεύση. Αν δεν φτάσει το τόφου, μπορείς να κοπανίσεις λίγα αμύγδαλα ή κάσιους στο μούλτι και να τα ρίξεις μέσα. (επίσης έχω την εντύπωση ότι πάντα κάνω τη μισή συνταγή. χμ)
Τσιγαρίζεις το σπανάκι, το αλατίζεις και το προσθέτεις στο μπολ με τη ρικότα.
Δεν ξέρω αν είναι απαραίτητο, αλλά συνήθως βράζω τα λαζάνια από πριν, γιατί η συνταγή δεν έχει πολύ ζουμί. Αν τα βάλεις άβραστα, ίσως χρειαστεί να προσθέσεις λίγο νερό ανάμεσα στα λαζάνια, αλλά εμένα αυτό μου φαίνεται λίγο μπλιαχ.
Συναρμολογείς: ρίχνεις λίγη σάλτσα στον πάτο του ταψιού, βάζεις μια στρώση λαζάνια, τη μισή γέμιση, άλλη μια στρώση, την υπόλοιπη γέμιση και τελειώνεις με μια στρώση λαζάνια και σάλτσα. Αν τρως τυρί, μπορείς να βάλεις λίγο από πάνω, εγώ το στολίζω με μαύρες ελίτσες κομμένες σε ροδέλες. Ψήνεις σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, μέχρι να γίνει (κατατοπιστικότατη).

Αν όλα πάνε καλά, θα βγει κάπως έτσι:


Ποιου πακετου???

Ευχαριστω για την συνταγη,περιττο να πω οτι μου ετρεξαν τα σαλια,ευτυχως εχω τορτελινια απο χθες-με κρεμα σογιας φυσικα!
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

ultraviolence

Τιμώμενο Μέλος

Ο ultraviolence αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 22 ετών , επαγγέλεται Μουσικός και μας γράφει απο Σλοβακία (Ευρώπη). Έχει γράψει 11,581 μηνύματα.

O ultraviolence έγραψε: στις 18:21, 07-10-14:

#27
Πλεον καταναλωνω almond milk κατα κυριο λογο,το οποιο κανω μόνος μου. Ειναι αρκετά γευστικό!
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Αβοκάντο

Νεοφερμένος

Ο Αβοκάντο αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Έχει γράψει 39 μηνύματα.

O Αβοκάντο έγραψε: στις 18:52, 07-10-14:

#28
Αρχική Δημοσίευση από skai-animals
σαλάτα πράσινη με ρόδι και dressing ελιάς


Την λιμπίζομαι την σαλάτα αυτή.
(σαλάκια τρέχουν)
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα


Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια