×
Επεξεργασία Προφίλ Επεξεργασία Avatar Επεξεργασία Υπογραφής Επεξεργασία Επιλογών E-mail και Κωδικός Ρυθμίσεις Ειδοποιήσεων
×
Αποσύνδεση Οι Συνδρομές μου Το Προφίλ μου Τα Posts μου Τα Threads μου Λίστα Επαφών Αντιδράσεις σε Posts μου Παραθέσεις των Posts μου Αναφορές σε Εμένα Ενέργειες Συντονιστών Αόρατος Χρήστης
Τι;
Πως;
Ταξινόμηση
Που;
Σε συγκεκριμένη κατηγορία;
Ποιος;
Αποτελέσματα Αναζήτησης
Συμπληρώστε τουλάχιστον το πεδίο Τι;

Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 67,803 μέλη και 2,440,974 μηνύματα σε 76,702 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα 348 άτομα.

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Κοτομπουκιές με γιαούρτι

travel_lover

Πολύ δραστήριο μέλος

H travel_lover αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 835 μηνύματα.

H travel_lover έγραψε: στις 17:30, 27-12-06:

#1
κοτομπουκιές με γιαούρτι:

κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια
κρεμμύδι
μαϊντανός
σκόρδο
γιαούρτι
πολτός ντομάτας
αλάτι,
κόκκινο πιπέρι
ελάχιστη κανέλλα

πάρτε τα στήθη κοτόπουλόυ και κόψτε τα σε μικρά κομματάκια βγάζοντας την ενδεχόμενη πέτσα. αφού τα πλύνετε αλατίστε τα κ ριξτε τα σε ένα μπολ. προσθέστε το γιαούρτι (για 2 στηθη ένα κεσεδάκι περίπου ή λίγο παραπάνω-με το μάτι). προσθέστε επίσης τον πολτό ντομάτας, (ένα από τα μικρά κουτάκια κυκνος φτάνει) και ανακατέψτε καλά. η σως θα πάρει ένα ροζέ χρωμα και θα είναι πηχτή. κοπανίστε 2 σκελίδες σκόρδο (μην το τσιγγουνευτείτε δίνει γεύση) και προσθέστε τα. με την άκρη του κουταλιού του γλυκού λίγο κύμινο και μπόλικο κόκκινο πιπέρι (αν σας αρέσουν τα πικάντικα). τέλος κόψτε σε 4 μεγάλα κομμάτια 2 κρεμμύδια και μαϊντανό (μπορείτε αντί για μαϊντανό να βάλετε λίφο δυόσμο) και ανακατέψτε καλά.
σκεπάστε κ αφήστε το μίγμα στο ψυγείο για ενα 24ωρο. όταν είναι να ψηθεί αν δεν σας αρέσει βγάλτε τα κρεμμύδια. μπορείτε να το ψήσετε είτε στο φούρνο, αλλά σίγουρα γίνετε νοστιμότερο στο τηγάνι. όταν τηγανίζεται προσθέστε ελάχιστο νερό για να μην ξεραθεί η σάλτσα.
σερβίρετε σε αράβικη πίτα με μαρούλι ντομάρα και κρεμμύδι![/quote]
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

underwater

Επιφανές Μέλος

H underwater αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 2,570 μηνύματα.

H underwater έγραψε: στις 17:41, 17-02-07:

#2
Αρχική Δημοσίευση από travel_lover
κοτομπουκιές με γιαούρτι:

κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια
κρεμμύδι
μαϊντανός
σκόρδο
γιαούρτι
πολτός ντομάτας
αλάτι,
κόκκινο πιπέρι
ελάχιστη κανέλλα

πάρτε τα στήθη κοτόπουλόυ και κόψτε τα σε μικρά κομματάκια βγάζοντας την ενδεχόμενη πέτσα. αφού τα πλύνετε αλατίστε τα κ ριξτε τα σε ένα μπολ. προσθέστε το γιαούρτι (για 2 στηθη ένα κεσεδάκι περίπου ή λίγο παραπάνω-με το μάτι). προσθέστε επίσης τον πολτό ντομάτας, (ένα από τα μικρά κουτάκια κυκνος φτάνει) και ανακατέψτε καλά. η σως θα πάρει ένα ροζέ χρωμα και θα είναι πηχτή. κοπανίστε 2 σκελίδες σκόρδο (μην το τσιγγουνευτείτε δίνει γεύση) και προσθέστε τα. με την άκρη του κουταλιού του γλυκού λίγο κύμινο και μπόλικο κόκκινο πιπέρι (αν σας αρέσουν τα πικάντικα). τέλος κόψτε σε 4 μεγάλα κομμάτια 2 κρεμμύδια και μαϊντανό (μπορείτε αντί για μαϊντανό να βάλετε λίφο δυόσμο) και ανακατέψτε καλά.
σκεπάστε κ αφήστε το μίγμα στο ψυγείο για ενα 24ωρο. όταν είναι να ψηθεί αν δεν σας αρέσει βγάλτε τα κρεμμύδια. μπορείτε να το ψήσετε είτε στο φούρνο, αλλά σίγουρα γίνετε νοστιμότερο στο τηγάνι. όταν τηγανίζεται προσθέστε ελάχιστο νερό για να μην ξεραθεί η σάλτσα.
σερβίρετε σε αράβικη πίτα με μαρούλι ντομάρα και κρεμμύδι!
[/quote]

Travel το έφτιαξα με λίγες παραλλαγές και γ@***ε!
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα


Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια