×
Επεξεργασία Προφίλ Επεξεργασία Avatar Επεξεργασία Υπογραφής Επεξεργασία Επιλογών E-mail και Κωδικός Ρυθμίσεις Ειδοποιήσεων
×
Αποσύνδεση Οι Συνδρομές μου Το Προφίλ μου Τα Posts μου Τα Threads μου Λίστα Επαφών Αντιδράσεις σε Posts μου Παραθέσεις των Posts μου Αναφορές σε Εμένα Ενέργειες Συντονιστών Αόρατος Χρήστης
Τι;
Πως;
Ταξινόμηση
Που;
Σε συγκεκριμένη κατηγορία;
Ποιος;
Αποτελέσματα Αναζήτησης
Συμπληρώστε τουλάχιστον το πεδίο Τι;

Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 67,803 μέλη και 2,441,144 μηνύματα σε 76,706 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα 254 άτομα.

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Νόστιμη πίτσα με βάση έκπληξη

Isiliel (Φεγγάρω)

Επιφανές Μέλος

H Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 9,230 μηνύματα.

H Isiliel Salus populi suprema lex esto έγραψε: στις 15:41, 21-02-12:

#1
Το ψωμί και το κίτρινο τυρί κάνουν την πίτσα μια απαγορευμένη απόλαυση σε μια ισορροπημένη διατροφή, λόγω των υπερβολικών θερμίδων. Αν μπορούσαμε όμως να γλυτώσουμε τουλάχιστον το ψωμί...



Θα χρειαστείτε:
1 κούπα κουνουπίδι αλεσμένο στο μίξερ
1 αυγό
Λίγη μοτσαρέλα
1 κουταλάκι ρίγανη
2 κουταλάκι μαϊντανό

Σάλτσα για πίτσα της αρεσκείας σας
πιπεριές, μανιτάρια ή ό,τι άλλο βάζει ο νους σας
Όση μοτσαρέλα θέλετε

Αφού αλέσουμε το κουνουπίδι στο μίξερ, το βάζουμε για λίγο στο φούρνο μικροκυμάτων, ή το σοτάρουμε στο τηγάνι να μαλακώσει (το έχω φτιάξει και χωρίς αυτό το βήμα και ήταν νοστιμότατο).
Χτυπάμε το αυγό και το προσθέτουμε στο κουνουπίδι.
Μπορούμε να προσθέσουμε επίσης λίγη ρίγανη, λίγο μαϊντανό και λίγη μοτσαρέλα που θα βοηθήσει και τη συνοχή της βάσης μας.
Απλώνουμε σε ένα ταψάκι όπου έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
Ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου -ανάλογα με το φούρνο- μέχρι να ροδίσει. Στον μισό χρόνο αν θέλουμε γυρίζουμε τη βάση να ψηθεί καλά κι από την άλλη πλευρά.
Αλείφουμε με σάλτσα της αρεσκείας μας, προσθέτουμε ό,τι τραβάει η όρεξή μας: πιπεριές, μανιτάρια, κρεμμύδι (μιαμ) κτλ, πασπαλίζουμε με μοτσαρέλα και ψήνουμε στο φούρνο άλλα 5-10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να μαραθούν τα λαχανικά.


Κάπου εδώ έπρεπε να μπει μια φωτογραφία με την έτοιμη πίτσα, αλλά... την έφαγα πριν προλάβω να την φωτογραφήσω.


tip: Αν έχετε στρογγυλό ταψί όπως εγώ και δεν ξέρετε πώς να κόψετε στρογγυλή τη λαδόκολλα, δείτε εδώ.

christinelle

Διακεκριμένο μέλος

H christinelle αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Ιδιωτικός υπάλληλος και μας γράφει απο Ελευσίνα (Αττική). Έχει γράψει 1,793 μηνύματα.

H christinelle δεν είχε τι να κάνει και έγραψε: στις 22:13, 21-02-12:

#2
Καλά και δεν διαλύεται η "ζύμη" με το βάρος των υλικών? Εχω την απορία γιατί μια φορά που έκανα με λεπτή σπιτική ζύμη και την...παραφόρτωσα, μετά πήγαινα να κόψω ένα κομμάτι να το φάω με το χέρι και διαλυόταν (έκανε φλοπ και έπεφταν όλα κάτω)! Ηθελε κόψιμο με μαχαίρι μικρά κομματάκια και μετά πηρούνι για να μην γίνει νια νια.
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Isiliel (Φεγγάρω)

Επιφανές Μέλος

H Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 9,230 μηνύματα.

H Isiliel Salus populi suprema lex esto έγραψε: στις 23:49, 21-02-12:

#3
Δεν αντιμετώπισα τέτοιο πρόβλημα 2-3 φορές που την έχω φτιάξει. Μπορεί να μην είναι σκληρή σαν ψωμί, αλλά τα κρατάει τα υλικά μια χαρά!
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

christinelle

Διακεκριμένο μέλος

H christinelle αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Ιδιωτικός υπάλληλος και μας γράφει απο Ελευσίνα (Αττική). Έχει γράψει 1,793 μηνύματα.

H christinelle δεν είχε τι να κάνει και έγραψε: στις 00:06, 22-02-12:

#4
Ωραία, άρα θεωρητικά μπορώ να το κάνω και σε παραλλαγή με λίγο μπρόκολο μέσα (τουρλού τουρλού) ε?
Θα δοκιμάσω μεθαύριο (για αύριο έχω ήδη φτιάξει) και θα σου πω.
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Isiliel (Φεγγάρω)

Επιφανές Μέλος

H Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 9,230 μηνύματα.

H Isiliel Salus populi suprema lex esto έγραψε: στις 00:23, 22-02-12:

#5
Ειδικά για μπρόκολο δεν ξέρω... Από τους πειραματισμούς μου έχω δει πως το κουνουπίδι γίνεται ωραίο ψητό στο φούρνο, αλλά το μπρόκολο καίγεται. Δεν έχουν μάλλον την ίδια σύσταση.

Μια δοκιμή θα μας πείσει πάντως!
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

christinelle

Διακεκριμένο μέλος

H christinelle αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Ιδιωτικός υπάλληλος και μας γράφει απο Ελευσίνα (Αττική). Έχει γράψει 1,793 μηνύματα.

H christinelle δεν είχε τι να κάνει και έγραψε: στις 16:39, 23-02-12:

#6
Λοιπόν, το κάνω τώρα και το έχω 20 λεπτά στο φούρνο και είναι σχεδόν άψητο ακόμα. Είχε πολύ ωραία υφή όπως το άπλωνα αλλά ξέχασα να βάλω τη μοτσαρέλα. Επίσης έκανα πατέντα και έβαλα και σκόρδο μέσα (σε όλα βάζω, δεν μπορώ χωρίς), το μπρόκολο το άφησα για άλλη φορά σε μικρότερη ποσότητα. Αν βγει κόσμιο στο τέλος και δεν το διαλύσω, θα βάλω φωτογραφία.
1
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Isiliel (Φεγγάρω)

Επιφανές Μέλος

H Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 9,230 μηνύματα.

H Isiliel Salus populi suprema lex esto έγραψε: στις 16:41, 23-02-12:

#7
Ναιιιι!!! Χαίρομαι πολύ που το δοκιμάζεις! Δυστυχώς δεν μπορώ να σου πω θερμοκρασία και ώρα διότι εγώ το κάνω στο ρομποτάκι (όπως φαίνεται και στις φώτο).

Πολύ καλή ιδέα το σκόρδο!
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

christinelle

Διακεκριμένο μέλος

H christinelle αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Ιδιωτικός υπάλληλος και μας γράφει απο Ελευσίνα (Αττική). Έχει γράψει 1,793 μηνύματα.

H christinelle δεν είχε τι να κάνει και έγραψε: στις 17:36, 23-02-12:

#8
Δεν μου βγήκε και πολύ εμφανίσιμη αλλά είχε ωραία γεύση τουλάχιστον. Ε, την επόμενη φορά θα την κάνω πιό όμορφη και θα βρω κάτι καλύτερο από το κινητό για να βγάλω φωτογραφία. Μέχρι τότε...
8
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Isiliel (Φεγγάρω)

Επιφανές Μέλος

H Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 9,230 μηνύματα.

H Isiliel Salus populi suprema lex esto έγραψε: στις 17:54, 23-02-12:

#9
Μιαμ! Μια χαρά φαίνεται! Πω πω!
3
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Oralee (Κωνσταντίνα)

Τιμώμενο Μέλος

H Κωνσταντίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 39 ετών και μας γράφει απο Γλυφάδα (Αττική). Έχει γράψει 8,690 μηνύματα.

H Oralee living, laughing and loving, έγραψε: στις 03:11, 26-02-12:

#10
Tην έφτιαξα κι εγώ σήμερα, αλλά ξέχασα να τραβήξω φώτο
Την έκανα χοντρούλα και βγήκε πάρα πολύ ωραία, αλλά θα την προτιμούσα χωρίς ρίγανη - η αλήθεια είναι βέβαια πως δεν είμαι και πολύ φαν της ριγανης!
Κατά τα άλλα βγήκε εξαιρετική και την τσακίσαμε
1
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Εχέμυθη

Περιβόητο Μέλος

H Εχέμυθη αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 21 ετών και μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη). Έχει γράψει 1,062 μηνύματα.

H Εχέμυθη who is waiting for the miracle.... έγραψε: στις 12:49, 26-02-12:

#11
Εεεε...μηπως γινεται να χρησιμοποησω μονο μπροκολο;;;
Το βραδακι σκεφτομαι να την φτιαξω.
Βρισκομαι στη γιαγιακα και ειναι το μονο μερος που μπορω να μαγειρεψω χωρις περιορισμους( η μαμα φοβαται μηπως λερωσω τη κουζινα )
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Isiliel (Φεγγάρω)

Επιφανές Μέλος

H Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 9,230 μηνύματα.

H Isiliel Salus populi suprema lex esto έγραψε: στις 12:59, 26-02-12:

#12
Δεν νομίζω πως θα πετύχει με το μπρόκολο Το συζητήσαμε και παραπάνω με την christinelle.
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Εχέμυθη

Περιβόητο Μέλος

H Εχέμυθη αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 21 ετών και μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη). Έχει γράψει 1,062 μηνύματα.

H Εχέμυθη who is waiting for the miracle.... έγραψε: στις 13:04, 26-02-12:

#13
Το ξερω , το ειδα...Ετοιμαζομαι για το μπακαλη λοιπον!
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Isiliel (Φεγγάρω)

Επιφανές Μέλος

H Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 9,230 μηνύματα.

H Isiliel Salus populi suprema lex esto έγραψε: στις 13:21, 26-02-12:

#14
Αρχική Δημοσίευση από Elena Kr
Το ξερω , το ειδα...Ετοιμαζομαι για το μπακαλη λοιπον!
Τέλεια!!! Νομίζω μάλιστα πως πρέπει να φυλάξεις κι ένα κομμάτι για τη μαμά. Ίσως έτσι σου παραχωρεί την κουζίνα συχνότερα.
1
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Oralee (Κωνσταντίνα)

Τιμώμενο Μέλος

H Κωνσταντίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 39 ετών και μας γράφει απο Γλυφάδα (Αττική). Έχει γράψει 8,690 μηνύματα.

H Oralee living, laughing and loving, έγραψε: στις 21:32, 06-03-12:

#15
Την ξανάφτιαξα και έβγαλα και φώτο! Στο μπρόκολο, edit κουνουπίδι , έβαλα μόνο ασπράδια, άνιθο και μαιντανό, στην σάλτσα ντομάτας έβαλα και ένα κολοκυθάκι, φρέσκο κρεμμυδάκι και λίγο πράσο και έβαλα επίσης μελιτζάνες, πιπεριές χρωματιστές και βασιλικό! Βγήκε καλύτερη από την προηγούμενη φορά, δεν έμεινε ούτε δείγμα


edited Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Oralee : 06-03-12 στις 22:11.
6
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

mindcircus

Επιφανές Μέλος

H mindcircus αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Μηχανικός αεροσκαφών . Έχει γράψει 4,623 μηνύματα.

H mindcircus Open Mind, Open Heart έγραψε: στις 21:36, 06-03-12:

#16
Μπρόκολο μπλιαχ!!! Πως το τρώτε!!!
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Oralee (Κωνσταντίνα)

Τιμώμενο Μέλος

H Κωνσταντίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 39 ετών και μας γράφει απο Γλυφάδα (Αττική). Έχει γράψει 8,690 μηνύματα.

H Oralee living, laughing and loving, έγραψε: στις 21:49, 06-03-12:

#17
Κουνουπίδι έχει, όχι μπρόκολο. Αν και δεν κατάλαβα τι σε ενοχλεί στο μπρόκολο
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Isiliel (Φεγγάρω)

Επιφανές Μέλος

H Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 9,230 μηνύματα.

H Isiliel Salus populi suprema lex esto έγραψε: στις 22:08, 06-03-12:

#18
Oralee, έγραψες εσύ παραπάνω μπρόκολο...

Εγώ ήμουν ορκισμένος εχθρός και του μπρόκολου και του κουνουπιδιού, επειδή η μάνα μου μια ζωή τα έφτιαχνε βραστά και μύριζαν απαίσια.
Τώρα με αυτές τις συνταγές που ανακάλυψα, παίζει να είναι από τα καλύτερά μου φαγητά το κουνουπίδι!
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Rempeskes

Επιφανές Μέλος

Ο Rempeskes αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Επαγγέλεται Hair stylist . Έχει γράψει 5,659 μηνύματα.

O Rempeskes έγραψε: στις 22:11, 06-03-12:

#19
Αρχική Δημοσίευση από Oralee
Την ξανάφτιαξα και έβγαλα και φώτο! Στο μπρόκολο έβαλα μόνο ασπράδια, άνιθο και μαιντανό, στην σάλτσα ντομάτας έβαλα και ένα κολοκυθάκι, φρέσκο κρεμμυδάκι και λίγο πράσο και έβαλα επίσης μελιτζάνες, πιπεριές χρωματιστές και βασιλικό! Βγήκε καλύτερη από την προηγούμενη φορά, δεν έμεινε ούτε δείγμα

και στισ καλλιτεχνικεσ φοτο, πασ και βαζισ κατι τοπια, κατι λιμνεσ, κατι παπιεσ...
...βαλε ενα παστσιτσιο να παρισ εκατο θετικες
edited Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Oralee : 06-03-12 στις 22:21. Αιτία: Προσθήκη spoiler
4
1
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

mindcircus

Επιφανές Μέλος

H mindcircus αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Μηχανικός αεροσκαφών . Έχει γράψει 4,623 μηνύματα.

H mindcircus Open Mind, Open Heart έγραψε: στις 01:41, 07-03-12:

#20
Αρχική Δημοσίευση από Oralee
Κουνουπίδι έχει, όχι μπρόκολο. Αν και δεν κατάλαβα τι σε ενοχλεί στο μπρόκολο
Βρωμανε και τα δυο!!!!
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα


Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια

  • Παρόμοια Θέματα
    • Πίτσα - Από Avicii
      Το θέμα έχει λάβει 112 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία The Chat & Fun Section.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 27-01-18 στις 14:17.
    • Ατομική πίτσα - Από Boom
      Το θέμα έχει λάβει 3 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία Μαγειρική.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 05-03-11 στις 01:04.
    • Πικάντικη πίτσα - Από Noisette
      Το θέμα έχει λάβει 0 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία Μαγειρική.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 18-03-10 στις 19:17.
    • Εκπληξη Γενεθλίων - Από Noisette
      Το θέμα έχει λάβει 23 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία Διάφορα.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 06-03-10 στις 11:48.
    • Ζύμη για πίτσα - Από commie
      Το θέμα έχει λάβει 1 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία Μαγειρική.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 15-04-08 στις 10:23.
  • Προηγούμενο Θέμα Επόμενο Θέμα