cheescake

Τσιζκέικ με ανθότυρο και δαμάσκηνα Θερμίδες ανά μερίδα: 385 Υλικά (για 8 - 10 μερίδες) 250 γρ. μπισκότα digestive, τριμμένα στο μούλτι ή στο μπλέντερ, μέχρι να γίνουν σκόνη (στα σούπερ μάρκετ στα ράφια με τα μπισκότα) 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο 750 γρ. ανθότυρο 75 γρ. ζάχαρη καστανή 75 γρ...