μυζήθρα

Στη συνέχεια...το ορεκτικό! Μπροκολόπιτα με τόνο, χωρίς φύλλο Υλικά (για 6 άτομα): 1 μεγάλο μπρόκολο (ή 2 μέτρια), χωρισμένο στα μπουκετάκια του (αφαιρούμε όλα τα χοντρά κοτσάνια) 2 βαζάκια τόνο, συντηρημένο σε νερό (προτιμάμε τα βαζάκια, γιατί περιέχουν ολόκληρα κομμάτια φιλέτου)...

Λοιπόν, να τα λυχναράκια που έκανα. Η συνταγή είναι από τους Μύλους Κρήτης, αξίζει. Βέβαια έχω και κάποια σχόλια. Υλικά για την γέμιση 2 κιλά μυζήθρα γλυκιά 2 κρόκους αυγών 2 φακελάκια βανίλια...

Χανιώτικη Μπουγάτσα... :inlove: 500γρ. μυζήθρα 100γρ. στάκα 7-8 κ. σ. αλεύρι για όλες της χρήσεις 7-8 κ. σ. βούτηρο 2 νεροπότηρα γάλα 1/2 κιλο έτοιμο φύλλο το πιο λεπτό που υπάρχει Οδηγίες Σε ενα μπολ ριχνουμε την μυζηθρα, τη στακα και το γαλα και τα ανακατευουμε μέχρι...