×
Επεξεργασία Προφίλ Επεξεργασία Avatar Επεξεργασία Υπογραφής Επεξεργασία Επιλογών E-mail και Κωδικός
×
Αποσύνδεση Οι Συνδρομές μου Το Προφίλ μου Τα Posts μου Τα Threads μου Λίστα Επαφών Αόρατος Χρήστης
Τι;
Πως;
Ταξινόμηση
Που;
Σε συγκεκριμένη κατηγορία;
Ποιος;
Αποτελέσματα Αναζήτησης
Συμπληρώστε τουλάχιστον το πεδίο Τι;

Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 67,047 μέλη και 2,411,802 μηνύματα σε 75,395 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα 574 άτομα.

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Σνίτσελ αλα κρεμ

invalid (δεν είναι συνδεδεμένη)

Δραστήριο Μέλος

H δεν είναι συνδεδεμένη αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 32 ετών . Έχει γράψει 246 μηνύματα.

H invalid αντ έγραψε: στις 03:24, 01-07-08:

#1
Και έφτασε η μέρα που η "εσφαλμένη" αποφάσισε να κάνει σνίτσελ αλα κρεμ και να το μοιραστεί μαζί σας, αφού το πείραμα στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία και μια κουζίνα άνω κάτω (κλασικά πράγματα)

Υλικά:
4 σνίτσελ κοτόπουλο ή χοιρινό η γαλοπούλα (δοκίμασα το τελευταίο και τα 'σπασε)
4 αυγά
τριμμένη φρυγανιά
αλάτι - πιπέρι

Για την κρέμα:
1 κρέμα γάλακτος light κατά προτίμηση
λίγο βούτυρο (φυτικό)
1 μικρό τενεκεδάκι μανιτάρια
αλατοπίπερο


Εκτέλεση (στα 3 μέτρα!):
Αλατοπιπερώνουμε τα σνίτσελ. Σπάμε τα αυγά, ανακατεύουμε μαζί κρόκους και ασπράδια και βάζουμε τα σνίτσελ στο πιάτο με το μίγμα. Αφού "νοτίσει" το σνίτσελ και από τις 2 πλευρές ρίχνουμε με το κουτάλι τριμμένη φρυγανιά για να κολλήσει πάνω. Προθερμαίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει αρκετά αλλά όχι να καεί.

Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο και θερμαίνουμε έχρι να κάψει λίγο. Βάζουμε τα μανιτάρια, σωτάρουμε και αμέσως μετά ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος. Αφήνουμε να βράσει για κανα πεντάλεπτο και ανακατεύουμε αρκετά συχνά.

Ταντάμ!!!!
1 Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε αρνητικά το μήνυμα αυτόΔεν μπορείτε να αξιολογήσετε θετικά το μήνυμα αυτό
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα

Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια