γιαννης_00
Επιφανές μέλος
Ο γιαννης_00 αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Είναι 23 ετών, επαγγέλεται Φοιτητής/τρια και μας γράφει απο Πειραιάς (Αττική). Έχει γράψει 9,845 μηνύματα.
03-04-24
18:27
εσυ δεν θυμασαι αλλα εγω ξερω ...δεν στην επεσε...το σκορδο δεν παλεύεται οσο και να θες.δεν εννοώ τον παπού. Ο άντρα; μου είναι ο ήμισης. Αυτός, μια χαρά ήταν! Δε θυμάμαι, αν μου την έπεσε. Γιαυτόν ήταν η <<θυσία>>
γιαννης_00
Επιφανές μέλος
Ο γιαννης_00 αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Είναι 23 ετών, επαγγέλεται Φοιτητής/τρια και μας γράφει απο Πειραιάς (Αττική). Έχει γράψει 9,845 μηνύματα.
03-04-24
18:16
μα δεν καταλαβαινω το λογο του συναγερμου ...αλλα οκ αυτοι ξερουν..ευχαριστώ Γιάννη, σταθερά. Ακόμη δεν έχουμε λήξη συναγερμού, αλλά μάλλον τη γλύτωσα!
Όσο για τη σκορδαλιά σου, αν δεν είχα τους άλλους τρεις της παρέας, θα την έκανα κάθε μέρα, με όλα τα φαγητά που δεν έχουν υδατανθρακα, ψητά, όσπρια, λαδερά, ψάρια. Με όσα είναι υδατανθρακούχα θα έκανα τζατζίκι. Μακαρονάδα με τζατζίκι, αντί για κοκκινη σάλτσα έχεις φάει; Άλλη αίσθηση!
Αυτόματη ένωση συνεχόμενων μηνυμάτων:
αλλά αξίζουν!
οχι μακαρονια με τζατζικι δεν εχω φαει ...δεν εχουμε τζατζικι..εγω πρεπει να το αγορασω
αλλα εχω φαει ναπολιτανα με δυο κουταλιες γιαουρτι και ανακατεμα ..αλλη γευση.
Αυτόματη ένωση συνεχόμενων μηνυμάτων:
ενταξει εσυ δεν εχεις πιεση ..ο παπους τι εκανε? επεσε η πιεση? την επεσε στην γιαγια μετα τα σκορδα?σοβαρά, τωρα λένε μύθος; Ένα Πάσχα με τα πεθερικά, ανέβασε ο ήμισης πίεση (πασχα με συγγενείς, τι άλλο να πάθει κανείς. Μου λέει η πεθερά, δώστου σκορδάκι φρέσκο. Κόβω μερικά απ τον κήπο, τα πλένω και αρχίζω να του τα προσφέρω <θες λίγο σκορδάκι;>. Έτρωγε αυτ'ος μια μπουκίτσα, το υπόλοιπο όλο εγώ. Στο τέλος της ημέρας, εκείνος είχε φάει 10 μπουκίτσες και εγώ 10 σκόρδα (φρέσκα, όχι κεφάλια) . Όλη τη νύχτα δεν μπορούσα να κοιμηθώ απ το βαρύ στομάχι και τη σκορδίλα. Θυσία για την αγάπη!
γιαννης_00
Επιφανές μέλος
Ο γιαννης_00 αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Είναι 23 ετών, επαγγέλεται Φοιτητής/τρια και μας γράφει απο Πειραιάς (Αττική). Έχει γράψει 9,845 μηνύματα.
03-04-24
16:32
πολυ παλια ελεγαν οτι ριχνει την πιεση.. μετα λενε μυθος.. οκ και ποιος μετρα πιεση..το θεμα ειναι οτι εχει ωραια γευση αλλα και ιδιαιτερα ενοχλητικη ακομα και σε μενα αν το φαω εγω.εγώ πάντως τρώω το σκόρδο μόνο μαγειρεμένο.
ποτέ ωμό.
(αλλά και πάλι... προκοπή δεν είδα... )
ε τωρα μαγειρεμενο δεν ξερω...ξερω ομως οταν βαλεις ενα κρεμυδι ολοκληρο ασπρο μεσα στο κοτοπουλο ή στο ψαρι που κανεις σουπα μετα ειναι απαιχτο και δεν θελεις σουπα.
Κατι ξερουνε η ασχετοι αμερικανοι που τα τηγανιζουν
γιαννης_00
Επιφανές μέλος
Ο γιαννης_00 αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Είναι 23 ετών, επαγγέλεται Φοιτητής/τρια και μας γράφει απο Πειραιάς (Αττική). Έχει γράψει 9,845 μηνύματα.
03-04-24
16:00
Το ανωτερο που εχουμε στην ελλαδα ειναι ο πουρες σκορδαλια.Βρήκα νοστιμο θεματάκι!
Έψαχνα για το αλλο της Αριάνας, αλλά βρηκα τούτο.
Λοιπόν, είμαι λάτρης του σκόρδου. Ο πεθερός με έλεγε <σκορδαλού νυφούδα>.
Δυστυχώς οι άντρες της οικογένειας δεν το τρώνε και αναγκάζομαι να το αποφεύγω, για να μη με απομονώνουν.
Αλλά..... το καλό το παληκάρι έχει βρει κόλπα.
Το βρασμένο σκόρδο μυρίζει λιγότερο. Έτσι βάζω στην κατσαρόλα ολόκληρες σκελίδες και μετά τις βάζω στο δικό μου πιάτο και τις λιώνω
Επίσης σε συνδιασμό με μέλι, εξυδτερώνεται η καούρα του και η έντονη μυρωδιά. Επομένως σε κάποια φαγητά, τα βάζω και τα δυο.
Επίσης ξέρω πως σε ένα καλό τζατζίκι δεν αντιστέκονται. Επομένως κάθε ΣΚ κάνω και ένα τζατζικάκι, τρώνε όλοι, τρώω και γω.
Για πειτε ιδέες βρε παιδιά, τι άλλα κόλπα υπάρχουν
1 κιλο πατατες βρασμενες και πατημενενες με το εργαλειο ή πηρουνι...
τις περιχύνουμε με μισο σφηνακι ξυδι και ανακατευουμε.
Στο μουλτι μπλεντερ βαζουμε 100 ml ελαιολαδο 3 σκελιδες σκορδο ροδελες ( με 4 σε εξοστρακιζουνε) τα λιωνουμε και τα χυνουμε στις πατατες. Χυνουμε και αλλα 100 ml λαδι ή λιγοτερο και ανακατευουμε.. δοκιμαζουμε αν θελει παραπανω ξυδι.. αλατακι πιπερακι.
Στο δικο σου μπορεις να βαλεις και λιγο ψιλοκομενο φρεσκο σκορδο.
Ανυθος προαιρετικος
Ειναι θεικος πουρες και συνοδευει καθε ψητο και τηγανιτό.
Τα ματακια σου πως ειναι?