11-03-09
14:20
Έχω την εντύπωση ότι το χειμώνα που οι μελιτζάνες είναι θερμοκηπίου δεν πικρίζουν.
Εγώ έχω την εντύπωση ότι έχει να κάνει κάτι με το πότισμα, αλλά μπορεί να λέω και μπαρούφες... πάντως η αλήθεια είναι Λούγκαρ ότι κι εμένα μόνο το καλοκαίρι μου έχει τύχει να πικρίζουν και μάλιστα αυτές που ήταν από τον κήπο μας και ήταν σχετικά μικρές σε μέγεθος.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
02-06-08
18:42
Νι, κι αδερφή μου λέει να τις βάλω ωμές και "καβαλητές" στο ταψί, να ρίξω λίγο λαδάκι, λίγο στο φούρνο και μετά κιμά και μπεσαμέλ για την τελική ευθεία!
Το έχω κάνει και αυτό! Ω ναι ... γίνεται απλά θέλει λίγο περισσότερη ώρα στο φούρνο. Επίσης ρίξε λάδι από πάνω για να πιάσει τις μελιτζάνες, αλλιώς θα στεγνώσουν.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 16 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
02-06-08
14:56
Θα συμφωνήσω με ΚουΕ ... κι εγώ όταν θέλω να κάνω ελαφρύ μουσακά έτσι τον φτιάχνω. Γίδι βάλε πρώτα τις πατάτες κάτω κάτω. Έτσι και να γίνουν νιανιά οι μελιτζάνες δεν σε πολυνοιάζει γιατί θα σωματοποιηθούν με τα υπόλοιπα!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 16 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.