self-instructive depressing
Περιβόητο μέλος
Ο self-instructive depressing αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Έχει γράψει 6,397 μηνύματα.
15-06-10
16:39
Mαρινάρισμα is the word!!
Στο χοιρινό π.χ κάνω μια πολύ απλή με χυμό πορτοκαλιού, λεμονιού, λίγο μπαλσάμικο, μέλι, αλατο-πιπερο-δεντρολίβανο και λίγο πράσο πολτοποιημένο (το πλένεις, το καθάριζεις και το βάζεις στο μούλτι μέχρι να γίνει νιανια ). Το περναω με ένα πιναλάκι πάνω στην μπριζολίτσα και την αφήνω έτσι, στο ψυγείο όλο το βράδυ. Και την επόμενη, ανάβεις κάρβουνα και την ψήνεις...γίνεται μιαμι!! Βασικά η συγκεκριμένη έχει γλυκόξυνη γεύση αλλά αν ψάξεις γενικά υπάρχουν άπειρες μαρινάδες...
επισυνάπτω αίτημα φιλίας καθώς και αίτημα για συμμετοχή στο κυριακάτικο μπάρμπεκιου της οικείας Μάρας Κουταμάρας
(σόρυ για την υπερβολική χαρά , τα πράσα θα φταίνε)
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.