Isiliel
Επιφανές μέλος
Η Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 52 ετών και μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη). Έχει γράψει 13,854 μηνύματα.
27-09-10
20:05
Το TED δίνει βήμα στη νέα γενιά:
Ο 11χρονος Birke Baeh, δίνει την πιο γλυκιά ομιλία που είδατε ποτέ, στο TEDxNextGenerationAsheville, για τα κακώς κείμενα της διατροφής μας, με τον απλό και άμεσο λόγο των μικρών παιδιών:
Ο 11χρονος Birke Baeh, δίνει την πιο γλυκιά ομιλία που είδατε ποτέ, στο TEDxNextGenerationAsheville, για τα κακώς κείμενα της διατροφής μας, με τον απλό και άμεσο λόγο των μικρών παιδιών:
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Η Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 52 ετών και μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη). Έχει γράψει 13,854 μηνύματα.
16-09-10
18:35
Αχχχ... χρειάζεται κι ο Άγγελος τον Γερμ...εχμ...Εγγλέζο του.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Η Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 52 ετών και μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη). Έχει γράψει 13,854 μηνύματα.
15-09-10
13:36
Αγγελούκο πριν εκτεθείς περισσότερο, διάβασε τουλάχιστον το πρώτο ποστ αυτού του θέματος και κατά προτίμηση, δες και το βίντεο (έχει και Ελληνικούς υπότιτλους, αν και ξέρω πως τα Αγγλικά δεν είναι πρόβλημα για σένα). Όσα γράφεις εδώ, φοβάμαι πως είναι εκτός τόπου και χρόνου...
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Η Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 52 ετών και μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη). Έχει γράψει 13,854 μηνύματα.
14-09-10
11:42
Μάλλον σε αυτό στηρίζεται κι αυτός ciela, για να περάσει το πολύ χρήσιμο μήνυμά του!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Η Φεγγάρω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 52 ετών και μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη). Έχει γράψει 13,854 μηνύματα.
14-09-10
11:28
Η ευχή μου είναι να βοηθήσετε να δημιουργηθεί ένα δυνατό και διαρκές κίνημα με στόχο να εκπαιδεύεται κάθε παιδί σε θέματα διατροφής, ώστε να εμπνεύσει τις οικογένειες για να αρχίσουν πάλι να μαγειρεύουν και να δώσει τη δύναμη σε όλους τους ανθρώπους παντού, να καταπολεμήσουν την παχυσαρκία.
Γνωστός από τις εκπομπές του στην τηλεόραση, ο Τζέιμι Όλιβερ, Βρετανός σεφ, κέρδισε φέτος το TED Prize και διατύπωσε την ευχή του, να μάθουμε τα παιδιά να τρέφονται σωστά:
Είμαι απόλυτα πεπεισμένος ότι η δύναμη της τροφής παίζει ένα κυρίαρχο ρόλο στα σπίτια μας και μας κρατάει δεμένους με το καλύτερο μέρος της ζωής. Είναι φρικτή, φρικτή η σημερινή πραγματικότητα. Αμερική, είσαι στην κορυφή. Πρόκειται για μια από τις πιο ανθυγιεινές χώρες στον κόσμο.
Αναφέρεται κυρίως στην Αμερική και τη Βρετανία, είναι παρ' όλα αυτά ένα πρόβλημα που μας αφορά, αφού το πρόχειρο φαγητό κάνει θραύση και στη χώρα μας:
Αν και ζουν στην κατ΄ εξοχήν κοιτίδα της μεσογειακής διατροφής, τα ελληνόπουλα φαίνονται να απέχουν σε συντριπτικό ποσοστό από τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Ερευνα που διενεργήθηκε από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών διαπιστώνει ότι σχεδόν το 50% των Ελλήνων εφήβων δεν τρέφεται σωστά ούτε ασκείται όσο θα έπρεπε, ενώ μόλις το 6% ακολουθεί την παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή και έχει να επιδείξει υψηλά επίπεδα φυσικής δραστηριότητας. Οι κακές αυτές συνήθειες ενδέχεται να οδηγούν σε αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιοπαθειών αργότερα στη ζωή τους. (ΤΟ ΒΗΜΑ)
Το παιδί σας, θα ζήσει δέκα χρόνια λιγότερο από εσάς εξ αιτίας του διατροφικού περιβάλλοντος στο οποίο το έχουμε εγκλωβίσει.
Φανερά οργισμένος και έντονα παθιασμένος, ο Jamie έχει βαλθεί να πείσει μικρούς και μεγάλους να κάνουν μια καθοριστική στροφή στον τρόπο που τρέφονται.
Δεν υπάρχει συνταγματικό δικαίωμα των παιδιών να διδάσκονται θέματα διατροφής, στην πρωτοβάθμια ή στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση. Εντάξει; Δεν διδάσκουμε τα παιδιά θέματα διατροφής.
Συγκλονιστική η στιγμή που δείχνει στα παιδιά μερικά λαχανικά και τα ρωτά τι είναι.
Δείτε τις απαντήσεις τους στο βίντεο...
Η ευχή του Jamie Oliver, έχει ήδη μπει σε εφαρμογή, με την αρωγή του TED και άλλων χορηγών. Μάλιστα στην ιστοσελίδα:
OpenIDEO, συγκεντρώνονται ιδέες από όλο τον κόσμο, για το πώς θα μάθουμε τα παιδιά μας να τρέφονται σωστότερα.
Σε τοπικό επίπεδο, πως πιστεύεται εσείς ότι μπορούμε να αφυπνίσουμε τα παιδιά για τα οφέλη του φρέσκου φαγητού, ώστε να τα στρέψουμε προς την υγιεινή διατροφή;
Μετάφραση: Ιωάννα Φυλακτοπούλου
tedlink
Περισσότερες ομιλίες από το TED στο e-steki, θα βρείτε εδώ.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.