Darkness
Περιβόητο μέλος
Η Darkness αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 5,129 μηνύματα.
17-08-12
14:26
Με κοκκινιστό η μουστάρδα καθόλου. Όχι πετυχημένος συνδιασμός και το αποτέλεσμά σου ίσως είναι και ενόχληση στην κοιλιά.μισω το κοκκινο πιπερι
δεν ειναι πιπερι,,αλλα κατι μπαλακια απο σκινο
χαλια γευση,,σαν δηλητηριο ενα πραμα..
επισης το καλυτερο που παει στα κρεατα ειναι το σκορδο και η μουσταρδα,,-για κοκκινιστα ομως οχι η μουσταρδα τοσο..
πχ εβαλα σκορδο στα μπιφτεκια και ειχαν απιστευτη γευση..
Μη πετάτε αυθαίρετα μπαχαρικά. Το φαγητό το βλέπουμε ως σύνολο και όχι μεμονόμενα. Σκόρδο με κοτοπουλο οκ αλλά σδκόρδο με μακαρόνι; Δύσκολη απόπειρα.
Επίσης αυτά τα μπιλάκια που λες μήπως είναι το μπαχάρι; Αυτά μάνα μου όταν σερβίρεις αφαιρούνται και με την καμία δεν τρώγονται.
Αν το κρέας σου είναι σκέτο ίσως αν είναι σε συνδυασμό με κάτι άλλο θέλει προσοχή.γιατι?αφου ταιριαξε απιστευτα..
πολυ εντονη γευση,,ταιριαξε.
βασικα με καθε κρεας παει το σκορδο..
Υπάρχουν άπειρες αλλά δεν είναι εκεί το θέμα.MA, μας λες ότι το σκόρδο πάει στα μπιφτέκια;
Αυτό είναι αυτονόητο. Δεν υπάρχει συνταγή μπιφτεκιών/κιμά χωρίς σκόρδο.
Πχ εμένα το σκόρδο δεν μου αρέσει καθόλου σε μπιφτέκι γιατί χάνω την γεύση από άλλα υπέροχα του μπιφτεκιού πχ του μαϊδανού του ή της κανέλας του
επίσης το γαμάτο παιδάκι στη φώτο σου είναι το παιδάκι απο την ράχη του διαβόλου;
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Darkness
Περιβόητο μέλος
Η Darkness αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 5,129 μηνύματα.
14-08-12
19:33
Μπράβο Γιώργο.
Μπαχαρικά που θα έδεναν ωραία είναι μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, πάπρικα και μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο. Όπου το τελευταίο συνήθως μέσα περιέχει αλάτι, κρεμμύδι, σινάπι, κουρκουμα, δενδρολίβανο (πάντα πηγαίνει με κοτόπουλο/κρέας), κόλιανδρο, μαϊνδανό και όλα αυτά είναι όλα μαζί σε κουτάκι.
πχ υπάρχουν και μείγματα για πατάτες φούρνου, τηγανιτές, σούπες, μοσχαράκια κλπ κλπ ώστε να μην ψάχνεις από εδώ και από εκεί για μπαχαρικά
Η ρίγανη δεν θα πήγαινε γιατί δεν δένει τόσο γευστικά και οπτικά με το μακαρόνι. Αν είχαμε κριθαράκι θα ήταν αλλιώς.
Μπαχαρικά που θα έδεναν ωραία είναι μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, πάπρικα και μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο. Όπου το τελευταίο συνήθως μέσα περιέχει αλάτι, κρεμμύδι, σινάπι, κουρκουμα, δενδρολίβανο (πάντα πηγαίνει με κοτόπουλο/κρέας), κόλιανδρο, μαϊνδανό και όλα αυτά είναι όλα μαζί σε κουτάκι.
πχ υπάρχουν και μείγματα για πατάτες φούρνου, τηγανιτές, σούπες, μοσχαράκια κλπ κλπ ώστε να μην ψάχνεις από εδώ και από εκεί για μπαχαρικά
Η ρίγανη δεν θα πήγαινε γιατί δεν δένει τόσο γευστικά και οπτικά με το μακαρόνι. Αν είχαμε κριθαράκι θα ήταν αλλιώς.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.