DreamsRevenge
Περιβόητο μέλος
Η DreamsRevenge αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 4,757 μηνύματα.
21-10-12
22:28
Να ξανακάνω την ερώτηση μου;
Γιατί να αναγκαζόμαστε να αγοράσουμε τα ληγμένα (ή γιατί ακόμη σε ευρύτερο επίπεδο να υπάρχου λαοί που πεινούν), ενώ υπάρχει η επιστημονική και τεχνολογική πρόοδος, για να καλύψει τις διατροφικές ανάγκες ολόκληρου του πληθυσμού σε υγιή προϊόντα;
Εννοείται να την ξανακάνεις
Αλλά επέτρεψε μου κι εμένα μία γενικότερη ερώτηση:
τί ορίζουμε ως υγιές προϊόν?
πώς διαχειριζόμαστε τα προϊόντα που μένουν αδιάθετα?
είναι ή όχι σπατάλη πόρων να πετάγονται στα σκουπίδια προϊόντα που πλησιάζουν στη λήξη τους ή έχουν ημερομηνία λήξεως πριν την πραγματική τους (από πλευράς υλικού)?
σαφώς είναι πρόοδος να καλύπτονται οι διατροφικές ανάγκες με σωστό τρόπο, αλλά πώς γίνεται η διαχείριση των διατροφικών πόρων ώστε να διασφαλιστεί η μελλοντική επάρκεια?
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
DreamsRevenge
Περιβόητο μέλος
Η DreamsRevenge αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 4,757 μηνύματα.
21-10-12
20:34
Ξαναψάχνοντας το θέμα βρήκα αυτό εδώ
Οι προθεσμίες που αναφέρονται και τα τρόφιμα που αναφέρονται είναι περιπτώσεις που φαντάζομαι ότι τις έχουμε ζήσει στα ντουλάπια μας, δε μιλάμε για αλλοιώσιμα και κυρίως αλλοιωμένα τρόφιμα, αλλά για τρόφιμα που οι ημερομηνίες είναι "κατά προτίμηση πριν" επειδή αντέχουν και για λίγο μετά και θα πωλούνται σε χαμηλότερη τιμή.
Δε λέω ότι είναι ό,τι καλύτερο μπορεί να τύχει, αλλά αυτή τη στιγμή, δεδομένων των συνθηκών, ίσως είναι καλύτερο από το να πετάγονται ως ληγμένα και να πηγαίνουν στα σκουπίδια μαζί με μεγάλες ποσότητες τροφίμων που πετάγονται ενώ θα μπορούσαν να χρησιμεύσουν κάπου όταν δεν έχουν αλλοιωθεί.
Ξεκινάει από τη Δευτέρα η διάθεση ληγμένων τροφίμων στα σουπερμάρκετ, καθώς σύμφωνα με αγορανομική νομοθεσία, η διάθεση τροφίμων περασμένης διατηρησιμότητας, πλέον επιτρέπεται, ενώ τα τρόφιμα θα πωλούνται μέχρι και στο 1/3 της αρχικής τους τιμής.
Σύμφωνα με τη νομοθεσία, θα πωλούνται σαφώς διαχωρισμένα από τα άλλα τρόφιμα και υπό πινακίδα όπου θα αναγράφεται η φράση «Τρόφιμα περασμένης διατηρησιμότητας».
Στα προϊόντα αυτά δεν συγκαταλέγονται τα τρόφιμα που αλλοιώνονται μετά την ημερομηνία λήξης (γάλα, γιαούρτι).
Σύμφωνα με το ακριβές κείμενο της διάταξης, ο χρόνος διάθεσης των προϊόντων, δεν μπορεί να υπερβαίνει κατά περίπτωση:
-Τη μία εβδομάδα, στην περίπτωση προϊόντων των οποίων η ελάχιστη διατηρησιμότητα δηλώνεται με την αναγραφή ημέρας και μήνα.
-Τον ένα μήνα, στην περίπτωση των προϊόντων, των οποίων η ελάχιστη διατηρησιμότητα, δηλώνεται με την αναγραφή μήνα και έτους.
-Τους τρεις μήνες, στην περίπτωση των προϊόντων, των οποίων η ελάχιστη διατηρησιμότητα, δηλώνεται με την αναγραφή μόνο του έτους.
Οι προθεσμίες που αναφέρονται και τα τρόφιμα που αναφέρονται είναι περιπτώσεις που φαντάζομαι ότι τις έχουμε ζήσει στα ντουλάπια μας, δε μιλάμε για αλλοιώσιμα και κυρίως αλλοιωμένα τρόφιμα, αλλά για τρόφιμα που οι ημερομηνίες είναι "κατά προτίμηση πριν" επειδή αντέχουν και για λίγο μετά και θα πωλούνται σε χαμηλότερη τιμή.
Δε λέω ότι είναι ό,τι καλύτερο μπορεί να τύχει, αλλά αυτή τη στιγμή, δεδομένων των συνθηκών, ίσως είναι καλύτερο από το να πετάγονται ως ληγμένα και να πηγαίνουν στα σκουπίδια μαζί με μεγάλες ποσότητες τροφίμων που πετάγονται ενώ θα μπορούσαν να χρησιμεύσουν κάπου όταν δεν έχουν αλλοιωθεί.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.