μαϊντανός

σαλάτα με πλιγούρι υλικά πλιγούρι 1 ντομάτα 1 πιπεριά μαιντανό λάδι 1 κρεμμυδι αλάτι πιπέρι εκτέλεση --μουλιάζω το πλιγούρι για μία ώρα --τσιγαρίζω το κρεμμύδι με την ψιλοκομμένη πιπε΄ριά και το πλιγούρι --ξεφλουδίζω και ξεκουκουτσίαζω την ντομάτα και έπειτα την ψιλοκόβω --πλένω και κόβω...

Θα συνεχίσω και εγώ με ψάρι: Μπακαλιάρος αλα σπετσιώτα (μην τρομάζετε είναι πιο απλά απο ό,τι ακούγεται:D ) Σκεύη:ταψάκι Υλικά:μπακαλιάρος σε φέτες(υπάρχει καταψυγμενος κι επιλεγουμε εμεις την ποσότητα συνήθως μια φέτα=μια μερίδα) 1 ντομάτα ψιλοκομμένο σκόρδο(μισή χούφτα ή αν πάρουμε πολύ...