ρόκα

Σαλάτα Ρόκα με Αβοκάντο και πορτοκάλι Υλικά για 4 άτομα: 1 μέτριο γινωμένο αβοκάντο 1 μαρουλάκι 1 μικρό ματσάκι ρόκα 1 πορτοκάλι 1 κουταλιά του γλυκού μέλι Λάδι, ξύδι, μουστάρδα Κόβουμε σε ένα μπολ το μαρούλι και τη ρόκα. Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το κόβουμε σε μικρά κυβάκια σε μέγεθος...

Αυτη ειναι απο τις πιο γευστικες σαλατες που εχω φαει εβερ... Σαλατα με ροδι και καρυδια Υλικά Για τη σαλάτα: Μαρούλι στρογγυλό Ice Berg κόκκινο- πράσινο μαρούλι Αντίδι κατσαρό Ιταλικό μαρούλι Ρόκα Καρότα κομμένο σε λεπτές φετούλες Αγγούρια Ντοματίνια...

Σαλάτα σπανάκι με λιαστές ντομάτες και μανούρι 2 μεγάλες ρίζες σπανάκι ½ ματσάκι ρόκα ½ πράσινη σαλάτα 4 λιαστές ντομάτες 150-200γρ μανούρι (ολόκληρο κομμάτι) για το dressing: 4 λιαστές ντομάτες & 2 κ.σ. από το λάδι τους 1 κ.γλ. ξύδι μπαλσάμικο αλάτι, πιπέρι Να το δοκιμάσετε...

Ξέρει κανείς γιατί όταν φτιάχνω σαλάτα με ρόκα στο σπίτι, πάντα πικρίζει? Στα εστιατόρια δεν είναι τόσο πικρή... υπάρχει κάποιο κόλπο?