σελινόριζα

Θυμάμαι ο μπαμπάς μου έφτιαχνε μια σαλάτα με σελινόριζα και πράσινο μήλο και έτσι όταν είδα στο σούπερ μάρκετ σελινόριζα αποφάσισα να την αγοράσω για να πειραματιστώ. Έψαξα και συνταγές, η σαλάτα που έφτιαχνε πρέπει να έμοιαζε σαν αυτή, αλλά εγώ δεν τρώω μαγιονέζα, ούτε γιαούρτι συχνά και έτσι...

:P Δεν πρόκειται για πλάκα. Ορίστε: Αν θέλετε να φτιάξετε αυτές τις υγιεινές πατατούλες, θα χρειαστείτε: 1 μεγάλη σελινόριζα λίγο λάδι κάρυ -τζίντζερ - αλάτι Καθαρίζουμε τη σελινόριζα και κόβουμε σε κομμάτια, όπως θα κάναμε και με μια πατάτα. Σε νερό που βράζει, βουτάμε τη σελινόριζα, ίσα να...

Ψητό χταποδάκι με σάλτσα από πορτοκάλι και πράσινες ελιές Θερμίδες ανά μερίδα: 535 Υλικά (για 4 άτομα) Για το χταπόδι 1 χταπόδι, κατά προτίμηση φρέσκο, βάρους περίπου 1.200 γρ., καθαρισμένο (αν δεν βρούμε ένα μεγάλο, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε δύο μικρότερα, βάρους περίπου 700 γρ. το...