ταχίνι

Θυμάμαι ο μπαμπάς μου έφτιαχνε μια σαλάτα με σελινόριζα και πράσινο μήλο και έτσι όταν είδα στο σούπερ μάρκετ σελινόριζα αποφάσισα να την αγοράσω για να πειραματιστώ. Έψαξα και συνταγές, η σαλάτα που έφτιαχνε πρέπει να έμοιαζε σαν αυτή, αλλά εγώ δεν τρώω μαγιονέζα, ούτε γιαούρτι συχνά και έτσι...