Το βιντεάκι το έκανα με το movie maker. Πολύ απλό κι εύχρηστο. Έχει επιλογές μορφοποίησης, οπότε μπορείς να κάνεις πολλά πράγματα.
Τα ποιήματα θα τα γράψεις πάνω στις εικόνες* και θα τα σώσεις στη μορφή που είναι (η εικόνα). Μπορείς να το κάνεις με το photoshop (θα το προτιμούσα, γιατί έχει περισσότερες επιλογές), με τη ζωγραφική κλπ
-Συγνώμη που άργησα να σου απαντήσω, αλλά είμαι χωρίς ίντερνετ από Παρασκευή.
Ό,τι άλλο θες γράφεις εδώ, ή μου στέλνεις πμ.
*edit: Φυσικά μπορείς και μέσω του προγράμματος να γράψεις τα λόγια και να τα βάλεις σε όποια θέση επιθυμείς.