Πατάτες τηγανητές χωρίς πατάτες και ...χωρίς τηγάνι

[Isiliel]

Δεν πρόκειται για πλάκα. Ορίστε:

Αν θέλετε να φτιάξετε αυτές τις υγιεινές πατατούλες, θα χρειαστείτε:

1 μεγάλη σελινόριζα
λίγο λάδι
κάρυ -τζίντζερ - αλάτι

Καθαρίζουμε τη σελινόριζα και κόβουμε σε κομμάτια, όπως θα κάναμε και με μια πατάτα.
Σε νερό που βράζει, βουτάμε τη σελινόριζα, ίσα να μαλακώσει. Σουρώνουμε και ξαναρίχνουμε τις πατατούλες στο ίδιο σκεύος.
Βρέχουμε με λάδι και πασπαλίζουμε με κάρυ και αλάτι κι αν θέλουμε και λίγο τζίντζερ και κουνάμε το σκεύος να πάνε παντού και να καλύψουν τις "πατάτες" όσο καλύτερα γίνεται.
Απλώνουμε τις πατάτες σε ταψί φροντίζοντας να μην πέφτει η μια πάνω στην άλλη. Βάζουμε το φούρνο στους 230 βαθμούς και ψήνουμε για όσο χρειαστεί.


Συνοδεύουμε με ό,τι θέλουμε και καλή μας όρεξη.

Αν δεν μας πειράζει να τηγανίσουμε, μπορούμε να φτιάξουμε και τσιπς:
https://lowcarbdiets.about.com/od/snacks/ss/celeriacchips.htm

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Muxu Su]

Η σελινόριζα έχει γεύση πατάτας;

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Πουπουλίνα]

Δεν ξερω απο γευση,παντως απο οψη ειναι...φανταστικες!!
Θα το δοκιμασω.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Isiliel]

Η σελινόριζα έχει γεύση πατάτας;

Η σελινόριζα έχει γεύση σέλινου. Όλα τα λαχανικά όμως όταν τα ψήνεις γλυκαίνουν.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Muxu Su]

Η σελινόριζα έχει γεύση σέλινου. Όλα τα λαχανικά όμως όταν τα ψήνεις γλυκαίνουν.

Θα το δοκιμάσω !!

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Alejandro Papas]

καλο φαινεται

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.