Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 67,431 εγγεγραμμένα μέλη και 3,407,349 μηνύματα σε 102,080 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα 257 άτομα.
Λοιπόν, συνταγή για γκουρμέ τύπους:
Υλικά:
1 κουτί αποξηραμένα βασιλομανίταρα (τσούζουν λίγο στην τιμή, αλλά αξίζει τον κόπο):D
1 μικρό ποτήρι λευκό κρασί (καλής ποιότητας, μη σας πιάσουν οι τσιφουτιές και "χαλάσετε" το φαί)
2 μεγάλες κουταλιές βούτυρο (μην αντικαταστήσετε με λάδι, είπαμε...
Τουρλού λαχανικών, δεν ξέρω αν και πως το λένε αυτό το φαγητό στην υπόλοιπη Ελλάδα. Ανάμεικτα λαχανικά στη γάστρα τέλος πάντων. Δε βαζω συγκεκριμενες ποσοτητες, αυτο καθοριζεται απο τα γουστα σας, και απο το μεγεθος της γαστρας. Γινεται πολυ γευστικο και ειναι και ιδιαιτερα υγειινο
Κολοκυθάκι...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Υλικά
1/4 κούπας λάδι
250 γρ. μανιτάρια μικρά άσπρα, σε φετάκια
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, σε δοντάκια
1 1/2 κιλό φρέσκες ντομάτες, χωρίς τους σπόρους και τη φλούδα, περασμένες στο μπλέντερ
2 κουταλιές κέτσαπ
αλάτι...
Εντυπωσιακή συνταγή και πανεύκολη!
Κοτόπουλο με κάρρυ
Υλικά:
2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες
2 κρεμμύδια μεγάλα
3-4 πιπεριές (ό,τι χρώμα θέτε, εγώ συνήθως βάζω μια πράσινη, μια κίτρινη, μια πορτοκαλί και μια κόκκινη για να βγει χρωματιστό το πιάτο)
Μανιτάρια ή κατεψυγμένη ποικιλία...
Το forum μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιστοποιήσει την εμπειρία σας.
Συνεχίζοντας την περιήγησή σας, συναινείτε στη χρήση cookies στον περιηγητή σας.