Όντως Δούκισσα μου, μεθαυριο γραφω αιματολογια, γνωριζω τις παρενέργειες ειδικά της μεγαλοκυτταρικης αναιμίας απο έλλειψη Β12 και τι προκαλεί το αυξημένο μεθυλμαλονικο οξύ.
Παίρνω συμπληρώματα διατροφής, ειδικά σίδηρο πριν φάω, εχω κόψει το γάλα, που μειώνει την απορρόφηση σιδήρου και όταν καταναλώνο φαγητο πλούσιο σε σιδήρο αλλα non heme σιδηρο, τρώω μαζι κόκκινες πιπεριές για καλύτερη απορρόφηση ( λογω βιτ C). Και φυσικα σόγια μονο το βράδυ