glayki
Διάσημο μέλος
Η Ευα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Εκπαιδευτικός. Έχει γράψει 3,695 μηνύματα.
07-04-24
21:57
Αυτός πάντως ο organic nescafe είναι πολυ ελαφρύς.Ελληνικος να πω την αλήθεια δεν μου αρέσει πολύ σαν γεύση, προτιμώ των Espresso όμως τώρα με πιάνει αυτό. Σκέφτομαι να αρχίσω για λίγο καιρό να πίνω μόνο Decaf ώστε να δω αν είμαι καλύτερα.
"
Το μέσο φλιτζάνι ενός κανονικού καφέ περιέχει 70-140 mg καφεΐνης, ανάλογα με τον τύπο του, τη μέθοδο παρασκευής και το μέγεθος του φλιτζανιού. Στον ντεκαφεϊνέ υπάρχουν περίπου 3-6 mg καφεΐνης.
Μήπως όμως η διαδικασία αφαίρεσης της καφεΐνης μπορεί να κάνει τον ντεκαφεϊνέ πιο επικίνδυνο για την υγεία μας γεμίζοντάς τον με τοξικές χημικές ουσίες;
Υπάρχουν διάφοροι μέθοδοι για να αφαιρεθεί η καφεΐνη. Το 70% γίνεται με τη χρήση κάποιου διαλύτη, συχνά με τον εμποτισμό των πράσινων κόκκων καφέ σε ένα διάλυμα νερού το οποίο περιέχει χλωριούχο μεθυλένιο (CH2Cl2) το οποίο είναι γνωστό και ως διχλωρομεθάνιο. Μια άλλη μέθοδος είναι η χρήση διοξειδίου του άνθρακα.
Έχουν υπάρξει ανησυχίες σχετικά με τη χρήση του χλωριούχου μεθυλενίου καθώς ορισμένες μελέτες βρήκαν ότι αυτή η χημική ουσία προκαλεί καρκίνο στα ποντίκια όταν την εισπέουν (με αποτέλεσμα να απαγορευτεί και στα σπρέι μαλλιών). Η υπηρεσία τροφίμων και φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) επιτρέπει τη χρήση του χλωριούχου μεθυλενίου στον καφέ και πολλές εταιρίες χρησιμοποιούν χλωριούχο μεθυλένιο, όπως τα Starbucks, για την αποκαφεΐνωση του καφέ, διότι ο διαλύτης αυτός χαλάει ελάχιατα τη γεύση και το άρωμα του καφέ. Η παρουσία του διχλωρομεθανίου στον καφέ θεωρείται μηδαμινή.
Η διεγερτική δράση
Πρέπει να σημειωθεί ότι ενώ η διεγερτική δράση του καφέ αποδίδεται στην καφεΐνη, αυτό δεν είναι εντελώς σίγουρο. Μια μελέτη βρήκε ότι και ο ντεκαφεϊνέ έχει διεγερτική δράση. Η μελέτη αυτή μέτρησε την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό 15 υγιών ατόμων ηλικίας 27-38 ετών και διαπίστωσε ότι ο εσπρέσο, με καφεΐνη ή χωρίς, αύξησε τη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος κατά 29% ύστερα από μισή ώρα και 53% ύστερα από μια ώρα. Η διέγερση του νευρικού συστήματος συνδέεται με την αύξηση της αρτηριακής πίεσης."Είναι ο ντεκαφεϊνέ πιο υγιεινός από τον κανονικό καφέ;
Ο καφές είναι από τα πιο δημοφιλή ποτά του κόσμου, πολλοί άνθρωποι τον απολαμβάνουν αλλά κάποιοι έχουν λόγους να θέλουν να περιορίσουν την πρόσληψη
www.healthyliving.gr
glayki
Διάσημο μέλος
Η Ευα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Εκπαιδευτικός. Έχει γράψει 3,695 μηνύματα.
07-04-24
20:58
Δοκίμασε τον ελληνικό. Εγώ τα συμπτώματα σου τα παθαίνω με φραπέ ( για αυτό και δεν πίνω... Συν του ότι με πιάνει ταχυκαρδία) .Ευχαριστώ για την απάντηση παιδιά. Η αλήθεια είναι οτι τελευταία με πιάνει έντονο stress όταν πίνω καφέ σε φάση που δεν μπορώ να σκεφτώ η νομίζω οτι ξεχνάω πράγματα με αποτέλεσμα να με πιάνει κάτι σαν πανικός. Προσωπικά πίνω Espresso και Cappuccino και το παθαίνω και με τους 2 ανεξάρτητα τι ώρα είναι. Σκέφτομαι να αρχίσω να πίνω Decaf απλά ακούω κατά καιρούς που λένε ότι δεν είναι τόσο υγιεινός καθώς περνάει από πολύ επεξεργασία όμως δεν ξέρω αν ισχύει η όχι κάτι τέτοιο.
Γενικά πίνω τρεις τη μέρα ( δυο ελληνικούς διπλούς συνήθως συν φίλτρου ή organic nescafe gold)
glayki
Διάσημο μέλος
Η Ευα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Εκπαιδευτικός. Έχει γράψει 3,695 μηνύματα.
26-01-24
22:15
Espresso από coffee island.. Γευστικότατος
glayki
Διάσημο μέλος
Η Ευα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Εκπαιδευτικός. Έχει γράψει 3,695 μηνύματα.
21-01-24
16:46
Σε όλα τα καταστήματα με βιολογικά προϊόντα .. Φαντάζομαι και στα φαρμακεία.Και που το έβρισκες αυτο;
Αυτόματη ένωση συνεχόμενων μηνυμάτων:
Πάντως εμένα ο καφές δε με πιάνει . Και στις 12.00 παρά να πιω ..12.01 έχω κοιμηθεί που λέει ο λόγος.
glayki
Διάσημο μέλος
Η Ευα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Εκπαιδευτικός. Έχει γράψει 3,695 μηνύματα.
21-01-24
16:44
Επινα επι χρόνια λόγω ομοιοπαθητικής υποκατάστατο καφέ με εκχύλισμα γκουαρανά το οποίο αναζωογονεί τον οργανισμό. Το Guarana καλλιεργείται παραδοσιακά στα τροπικά δάση της Βόρειας Βραζιλίας και η σταθερή διέγερση που προσφέρει, το καθιστά μία εξαιρετική εναλλακτική λύση για τον καφέ.
Τώρα καταναλώνω μπόλικη καφεΐνη . Εξάρτηση κανονική.
Τώρα καταναλώνω μπόλικη καφεΐνη . Εξάρτηση κανονική.