πιπεριά

Τουρλού λαχανικών, δεν ξέρω αν και πως το λένε αυτό το φαγητό στην υπόλοιπη Ελλάδα. Ανάμεικτα λαχανικά στη γάστρα τέλος πάντων. Δε βαζω συγκεκριμενες ποσοτητες, αυτο καθοριζεται απο τα γουστα σας, και απο το μεγεθος της γαστρας. Γινεται πολυ γευστικο και ειναι και ιδιαιτερα υγειινο Κολοκυθάκι...

Βγάζουμε τα τραπεζάκια έξω. φτιάχνουμε σαγανάκια, θαλασσομεζέδες, συνοδεύουμε με... πονηρές σαλάτες και πίνουμε στην υγειά του καλοκαιριού. Tι πινουμε Αφού το κάλεσμα είναι για ούζο, ας βάλουμε στο τραπέζι μας το εθνικό μας ποτό! Παράγεται από αλκοόλη που έχει αρωματιστεί είτε με διαβροχή είτε...

κοτοσαλάτα παίρνεις κοτοπουλάκι,καθαρισμένο μπουτάκι ή στήθος και το βράζεις μαζί με ενα κρεμμύδι και καρότο, για να φύγει η "κοτίλα" που λένε...... αφού το βράσεις το λιώνεις με τα χέρια σε πολύ πολύ μικρά κομματάκια σχεδόν σαν ίνες... σε ένα μπωλ ανακατευεις μαζί με το κοτόπουλο, γιαουρτι...

Εισαγωγικα θα ελεγα πως δεν μαγειρευω. Κι οχι επειδη δεν μπορω:P, απο,τι μου λενε πιανουν τα χερια μου:P, απλως... βαριεμαι. Παρολαυτα επειδη πολλες φορες εχει πεσει πεινα στο σπιτι οταν ειμαι μονη αναγκαστικα και μη, οι τσεπες δεν αντεχουν ολη την ωρα ανοιγμα για ντελιβερυ, οποτε χωνομαι στην...

Συνταγή για πολύ υγιεινή και εύκολη μακαρονάδα: Υλικά: 1 κουτί μακαρόνια (ολικής άλεσης αν θέλετε να είναι ακόμα πιο υγιεινή) 3 φρέσκιες τομάτες Ένα κρεμμύδι Λίγη πιπεριά Αλάτι, πιπέρι Φρέσκος δύοσμος Ανθότυρο Φρέσκο λάδι Εκτέλεση: Βράζετε τα μακαρόνια και τα σουρώνετε. Τους ρίχνετε λίγο...

Μετά από αυτοσχεδιασμό, δημιούργησα το ακόλουθο πιάτο, που αν και το θεωρούσα παρακμή, έλαβε πολύ καλές κριτικές: Κοτόπουλο με πέστο, πιπεριές και μανούρι Υλικά (για 4 άτομα): 4 φιλέτα κοτόπουλο 1 πουμαρό Πέστο (εγώ έβαλα μισό βαζάκι) Κρεμμύδι-Σκόρδο (έβαλα σκόρδο σκόνη) 1 πιπεριά...

..η κουζίνα είναι το μοναδικό μέρος του σπιτιού που μου αρέσει να επισκέπτομαι, είτε για να ψαχουλέψω για ξεχασμένες σοκολάτες, είτε για να φορέσω τη χρωματιστή ποδιά μου και να υποδεχτώ τους καλεσμένους με το ύφος "αχ ήρθατε νωρίτερα και με πιάσατε στα πράσα!". ..είναι παρηγοριά σε ένα σπίτι...

Μακαρόνια με σολωμό και σαφράν Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια 1 φιλέτο σολωμό μείγμα κόκκινων πιπεριών 1-2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες σαφράν (σε σκόνη) κρέμα γάλακτος (προαιρετικά) ελαιόλαδο Εκτέλεση: 1. Βράζουμε τα μακαρόνια και στραγγίζουμε. 2. Ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε το...

σαλάτα με πλιγούρι υλικά πλιγούρι 1 ντομάτα 1 πιπεριά μαιντανό λάδι 1 κρεμμυδι αλάτι πιπέρι εκτέλεση --μουλιάζω το πλιγούρι για μία ώρα --τσιγαρίζω το κρεμμύδι με την ψιλοκομμένη πιπε΄ριά και το πλιγούρι --ξεφλουδίζω και ξεκουκουτσίαζω την ντομάτα και έπειτα την ψιλοκόβω --πλένω και κόβω...

Κρύα ντοματόσουπα Υλικά (για ένα άτομο): 3 μέτριες ώριμες ντομάτες 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο λίγη πιπεριά (εγώ επέλεξα πράσινη, μπορείτε να βάλετε και όλων των χρωμάτων αν προτιμάτε) λίγο αγγουράκι αλάτι, πιπέρι λάδι Τρόπος παρασκεύης: Αποφλοιώνουμε τις ντομάτες και τις...

Φαχίτας κοτόπουλο Υλικά: 1-2 Limes, 1 στήθος από κοτόπουλο 1 μεγάλη πιπεριά κόκκινη 1 μεγάλη πιπεριά πράσινη 1 μεγάλη πιπεριά κίτρινη 1 μεγάλο κρεμμύδι 2-3 ώριμα αβογκαντος Τορτύγιες Μπαχαρικά: Τσίλι σε σκόνη ή πιπεριές καλύτερα (ότι αντέχει το στομαχάκι σας!) Πιπέρι Κόλλιανδρο Σκόρδο...

Άλλη πανεύκολη συνταγή κι εντυπωσιακότατη! Ομελέτα φούρνου: Υλικά (για ένα ταψί μεσαίου μεγέθους προς μικρό): 4-5 αυγά 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 πιπεριές Μισό κιλό τριμμένο τυρί (ό,τι έχετε, αλλά οπωσδήποτε και κάποιο κίτρινο μέσα πχ γκούντα, κασέρι, ένταμ) 2-3 πατάτες (προαιρετικά) Swan ή μπέϊκον...

Εντυπωσιακή συνταγή και πανεύκολη! Κοτόπουλο με κάρρυ Υλικά: 2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες 2 κρεμμύδια μεγάλα 3-4 πιπεριές (ό,τι χρώμα θέτε, εγώ συνήθως βάζω μια πράσινη, μια κίτρινη, μια πορτοκαλί και μια κόκκινη για να βγει χρωματιστό το πιάτο) Μανιτάρια ή κατεψυγμένη ποικιλία...

Λοιπόν ψάχνουμε για εύκολες και ταυτόχρονα εντυπωσιακές συνταγές σωστά; (δλδ μακαρόνια με κιμά και τέτοια δεν παίζουν;:D ) Μπορείτε να φτιάξετε ένα ωραιότατο και πανεύκολο σπετζοφάι(κι επειδή δεν το πολυμαγειρεύουν στα σπίτια θα το παίξετε και υπεράνω). Θα χρειαστείτε απο σκεύη 1 ταψάκι και 1...