Κουβεντούλα για μαγειρική και δίαιτα

[Valder]

Εκτός τον άρακακό με μπολικο ανηθο, εκανα και γρήγορη σάλτσα με κρέμα γάλακτος μανιτάρια σκόρδο και το κοτοπουλο που είχε μείνει απο προχθες με ρυζι μπασματι για οποιον θέλει κάτι αργότερα. Ίσως βγουμε καμμια βόλτα αλλά δεν έχω πολυ κουράγιο. Αυριο έχουμε καρναβάλι!
Εγώ θέλω τώρα το μεσημέρι να αράξω πανω στον άντρα μου στον καναπε και να'ναι ήσυχα αυτά και να δουμε ταινία.ολα εξαρτώνται από την όρεξη τους.
Καλη σας όρεξη

View attachment 130514

Χρυσοχέρα Αριάνα! Έτσι θέλει η ζωή, εκφυλιές, κρέμες γάλακτος και μανιτάρια.

 

[Ariana2018]

Χρυσοχέρα Αριάνα! Έτσι θέλει η ζωή, εκφυλιές, κρέμες γάλακτος και μανιτάρια.

Να μας γράφεις κ εσυ το μενου σου! Να παιρνουμε καμμια ιδέα! Εγώ κάθε μέρα μαγειρευω πλην Κυριακων έχω ρεπο

 

[touvlo]

Εκτός τον άρακακό με μπολικο ανηθο, εκανα και γρήγορη σάλτσα με κρέμα γάλακτος μανιτάρια σκόρδο και το κοτοπουλο που είχε μείνει απο προχθες με ρυζι μπασματι για οποιον θέλει κάτι αργότερα. Ίσως βγουμε καμμια βόλτα αλλά δεν έχω πολυ κουράγιο. Αυριο έχουμε καρναβάλι!
Εγώ θέλω τώρα το μεσημέρι να αράξω πανω στον άντρα μου στον καναπε και να'ναι ήσυχα αυτά και να δουμε ταινία.ολα εξαρτώνται από την όρεξη τους.
Καλη σας όρεξη

View attachment 130514

πολύ νόστιμο φαίνεται. Μ αρεσει ο αρακάς, αλλά δεν αρεσει σε κανεναν στην οικογενεια και τον κάνω πολύ σπάνια. Επίσης στον ήμιση μυρίζει άσχημα η κρέμα γάλακτος και την αποφεύγω. Μόνο στήθος κοτόπουλο κάνω με κρέμα γάλακτος, γιατί είναι στεγνό και .....τραβάει λίγο την χοληστερίνη του.
Λέγε εσύ ιδέες, γιατί δυσκολεύομαι να τους ευχαριστήσω όλους.
Εμείς σήμερα είχαμε παραδοσιακή φασολάδα. Πολύ νόστιμη έγινε.

Επίσης στους γιους αρεσει μια παραλλαγή της φασολάδας, το chili con carne. Όταν περισσέψουν φασόλια ξερά, κάνω και έναν κιμά πικάντικο όπως για μακαρόνια, με πιπεριές όλων των χρωμάτων, ρίχνω και σουρωμένα φασόλια, δίχως τα ζουμιά και μια κονσέρβα καλαμπόκι και γίνεται πεντανόστιμο! Αύριο θα το κάνω. Σήμερα είπαμε να τη φάμε παραδοσιακή και αύριο αυτή την μεξικάνικη. Κανονικά θέλει και μπούκουβο, ή καφτερή πιπεριά (γιαυτό λέγεται chili con carne), αλλά δεν αρέσει στον μικρό το καφτερό. Επίσης κανονικά θέλει μαύρα φασόλια, μεξικάνικα, αλλά εμείς κάνουμε ελληνική παραλλαγή.
Φωτογραφία αύριο.

 

[glayki]

Παστίτσιο με κιμά κοτόπουλου... Σλουρπ.. Ήδη μυρίζει καταπληκτικά

 

[Valder]

Παστίτσιο με κιμά κοτόπουλου... Σλουρπ.. Ήδη μυρίζει καταπληκτικά

Ιερόσυλη.

 

[glayki]

Ε

Ιερόσυλη.

Εμπνευσμένη γκουρμεδια και καλά. Ας γευτούν οι γευστικοί κάλυκες και κάτι διαφορετικό.. έτσι για να μη βαριόμαστε

 

[Valder]

Ε


Εμπνευσμένη γκουρμεδια και καλά. Ας γευτούν οι γευστικοί κάλυκες και κάτι διαφορετικό.. έτσι για να μη βαριόμαστε

Μάτια μου, υπάρχει και κάποιο όριο, πέρα απο το οποίο δεν ειναι να πηγαινει ο άνθρωπος.

Αυτό είναι σαν εκεινα τα κουτιά με τα δανέζικα μπισκότα που τα άνοιγες και έβλεπες μέσα κλωστές της γιαγιάς.

Θα βάλει ο άλλος το παστιτσιο, τη μπεσαμέλ και θα σκάσει πανω στην κοτοπουλίλα και θα φάει ήττα.

Τεσπα, μπορει να βγει και καλό, δε θα το φάω εγω, εσείς θα το φάτε.

 

[Μήτσος10]

κιμά κοτόπουλου

αουτς αυτο πόνεσε

 

[glayki]

Πεθύμησα να φάω κάτι απλό πχ πρασοσελινο με μπόλικο λεμονακι και πατατούλες . Αυριο οι πρώτες υλες

 

[Μήτσος10]

Εμένα σήμερα το ενδιαφέρον δεν είναι το φαγητό αλλά το γλυκό... Red Velvet τούρτα και σορμπε λεμόνι μετά για σβήσιμο

 

[Ariana2018]

Καλησπερα κι απο μενα
Εμείς σήμερα πηγαμε καρναβάλι και φάγαμε έξω.

Τώρα θα μαγειρέψω για το βράδυ κι αν φτάσει και για αυριο ...

Χαντρες κοκκινιστες με κολοκυθακι και πατατουλες. ΦΩΤΟ μετά! Καλο υπόλοιπο!

 

[Pak]

Τελικά έκανα σήμερα τα κανελόνια με κιμά που σας έλεγα και βγήκαν πεντανόστιμα Ξέρω απορείτε πως είμαι ακόμα ελεύθερη

 

[rafaela11]

Εμείς σήμερα πηγαμε καρναβάλι και φάγαμε έξω.

Και εμείς! Άργησα κάνα 20 λεπτό να τη βγάλω αλλά δεν βαριέσαι

 

[Valder]

View attachment 130580
Και εμείς! Άργησα κάνα 20 λεπτό να τη βγάλω αλλά δεν βαριέσαι

Αχ. Αυτη εκει η "κυρία" στα αριστερά....

 

[rafaela11]

Αχ. Αυτη εκει η "κυρία" στα αριστερά....

Σταβλισια χοιρινή ο μεσιε και το δικό μου καραμελωμενη πανσετα. Όλα πολύ ωραία.

Και για σβήσιμο κερασμένο:

 

[amarelia]

Ντάξει τα σκέτα μακαρόνια μου απέκτησαν άλλη γεύση μετά απο όλες αυτές τις φώτο

σκατά

 

[Valder]

Ντάξει τα σκέτα μακαρόνια μου απέκτησαν άλλη γεύση μετά απο όλες αυτές τις φώτο

σκατά

Κάποιοι έχουμε εκλεπτυσμένο γούστο. Η μαγειρική σας, θα είναι πάντα στην καρδιά μας.

 

[Μήτσος10]

View attachment 130580
Και εμείς! Άργησα κάνα 20 λεπτό να τη βγάλω αλλά δεν βαριέσαι

Τι είναι αυτό το απάνθισμα της μαγειρικής στην αριστερή άκρη Παναγία μου

 

[Dias]

Αυγά τηγανητά με σουτζούκι, παστουρμά, κασέρι, φέτα, αρωματικό δυόσμο και γλυκόξινα ντοματίνια.

​

 

[rafaela11]

παστουρμά

Σκλαβωσες τον @juste un instant