Πώς να μαγειρέψω το κολοκάσι;

[grtt]

Και μια και γνωστή αλυσίδα super market έφερε αυτή την εβδομάδα κυπριακά προϊόντα, λέω να πάρω και να φτιάξω κολοκάσι, ένα φυτό (δεν ξέρω καν σε ποια κατηγορία ανήκει!!) που είναι πολύ διαδεδομένο στην Κύπρο αλλά σχεδόν άγνωστο στην Ελλάδα. Έχω βρει φυσικά συνταγές στο διαδίκτυο αλλά γενικά κάποιος που να το έχει δοκιμάσει ή να ξέρει πώς φτιάχνεται συνήθως, έχει να μου προτείνει κάτι;

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 7 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.