Σοκολατένια cookies με μπανάνα

[Katerina192]

Τα εφτιαξα πριν 3 μερες και δεν εχει μεινει τίποτα..Εκπληκτικη γευση...

Χρειάζεστε

• 1 φλιτζάνι καρύδια
• 1 1/2 φλιτζανι αλευρι για ολες τις χρησεις
• 2 κουταλάκια baking powder
• 1/2 κουταλάκι σοδα μαγειρική
• 1/2 κουταλάκι αλάτι
• 1 φλιτζανι βούτυρο
• 1/2 φλιτζανι ζαχαρη
• 1 αυγο
• 1 μπανανα λιωμένη στο μπλεντερ
• 100 γρ. λευκη σοκολάτα σπασμενη σε κομματια
• 100 γρ. κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια
• βανίλιες

Ανακατεύετε σε ενα μπολ το αλευρι με το μπέικιν, το αλάτι και τη σόδα.Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη, μεχρι να ασπρίσει.Συνεχίζοντας το χτύπημα, προσθέτετε τη βανίλια, το αυγό και τέλος τη λιωμένη μπανάνα.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.Ανακατευετε το μείγμα του βουτυρου με το μειγμα του αλευριου και κατόπιν με τα κομματάκια σοκολάτας και τα καρύδια.Με ενα κουταλι παίρνετε λίγη ζύμη και την τοποθετείτε σε ταψιά στρωμένα με αντικολλητικό χαρτί και βουτυρωμένα,αφήνοντας αρκετη αποσταση ανάμεσα στα μπισκότα. Τα ψήνετε 12-15 λεπτα και τα αφήνετε να κρυώσουν λίγο, προτού τα ξεκολλήσετε με σπάτουλα απο τα ταψιά.

Οσο τα σκέφτομαι...αχ!!Θέλωωω.....

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Imadlak]

wow!!!τελεια συνταγη,συνδυασμος σοκολατα-μπανανα!!!!δεν προκειται να μου ξεφυγει.....

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Mάιρα]

Μόνο στην ιδέα είναι τέλειο, φαντάσου και στην γεύση όπως λες. Θα δοκιμάσω να τα φτιάξω μια μέρα δεν υπάρχει περίπτωση, θα ναι καταπληκτικά. Κάτι σαλάκια τρέχουν τώρα, όχι από μένα, μια φίλη.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.