Φέτα ψητή με μέλι

[artemaki]

Καλα, δεν ξερω αν εχετε δοκιμασει, αλλα εγω μια φορα δοκιμασα και μου χε μεινει απωθημενο μια βδομαδα. γιαμ γιαμ

Λοιποοοον,

Υλικα.

• 4 κομματια φετα παχους 1 εκ περιπου και διαστασεις 6Χ6 περιπου
• 4 φυλα κρουστας αλλιως 2 φυλλα κρουστας κομμενα στη μεση
• 4 κ.σ. μελι
• 1 κ.σ. ξυδι
• σουσαμι (αμα θελετε, εγω δεν εβαλα)

Βαζουμε ενα κομματι φετας πανω στο φυλλο κρουστας και τα διπλωνουμε σαν φακελο. Το ιδιο και με τα υπολοιπα κομματια.
Τα τηγανιζουμε. Και επειτα τα αφηνουμε σε ενα απορροφητικο χαρτι.
Παιρνουμε ενα μπρικι και βαζουμε το μελι, το ξυδι και μια κ.σ. νερο. Τα βραζουμε και ανακατευουμε.
Ε βαζουμε σε πιατο καθε κομματι και ριχνουμε απο πανω το μελοξυδο.
Αμα σας φανει πολυ υγρο, δεν πειραζει, μολις το χυσετε πανω στη φετα θα παρει πιο στερεη μορφη.
Προαιτερικα πασπαλιζετε με σουσαμι.

Dooooooone.


Εγω το δοκιμασα σε ενα μαγαζι στο Βυρωνα πρωτη φορα. Απιστευτο.
Το εφτιαξα σημερα και η γευση δεν ηταν το τελειο που περιμενα, μαλλον γιατι δεν μου αρεσε η φετα που ειχαμε.
Παρολ'αυτα πλησιαζε πολυ στη γευση.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Oralee]

Γίνεται και με μαστέλο, ένα τυρί Χιώτικο με μαστίχα και είναι επίσης νιάμι - νιάμι!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[artemaki]

Α, αυτο δεν το ηξερα !

Θα το πουλανε κανονικα στα σουπερ μαρκετ ε ; Θα το δοκιμασω.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Ηρώ]

Γίνεται και με μαστέλο, ένα τυρί Χιώτικο με μαστίχα και είναι επίσης νιάμι - νιάμι!

Μαρή το μαστέλο δεν έχει μαστίχα!
Τη βάζουν παντού οι Χιώτες, αλλά όχι και στο τυρί!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Oralee]

Πως είχα την εντύπωση πως είχε;
Καλά γράψε λάθος, πάντως είναι σούπερ τυρί, αλλά δεν ξέρω αν υπάρχει σε όλα τα σούπερ, σίγουρα θα το βρεις σε Βασιλόπουλο και Μπαλάσκα (proton) αν έχετε στην γειτονιά σου

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.