Χταποδάκι ψητό

[Katerina192]

ο κροκος ομως δεν δινει μια ελαφρια μυρωδια; Θα μπορουσε να αντικατασταθει με turmeric?

Βασικά το τουρμέρικ χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του κρόκου,αφού είναι φθηνότερο... Ξέρω όμως ότι δίνει περισσότερο χρώμα παρά άρωμα... Τώρα τι να σου πω....Κατα προτίμηση κρόκο....

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.