Κρασί vs Μπύρα

[Paragontas7000]

Ουζακι βυσσινο οτι καλυτερο χειμωνα καλοκαιρι.Και για να απαντησω στο ερωτημα εννοειται μπυρα!!!

 

[Nascentes morimur]

κρασάκι κόκκινο όλο το χρόνο ελαφρώς παγωμένο
άλλες φόρες με κάποιο μεζεδάκι
άλλες φόρες για την απόλαυση του ουρανίσκου ταξιδεύοντας με την γεύση του και ντύνοντας τις στιγμές που θα ήθελες η που νοσταλγείς..

κάτι τέτοιες ώρες με το θερμόμετρο στα ύψη (φυσικά μόνο τους καλοκαιρινούς μήνες)
μπύρα παγωμένη με σαγανάκι βουτηγμένο στο λεμονι
και στο background τι άλλο..

Spoiler

γιατί η ζωή που ζούμε δε χορταίνει μόνο με οξυγόνο (στεκόπουλα μου) αμ πως
στην υγειά μας

 

[Joji]

Κρασί. Κρασί. Κρααασί.

 

[dum dum boy]

η καλύτερη μπύρα που έχω πιει, ήταν μια πολύ παγωμένη άμστελ, μετά από 12ωρο καλοκαιρινής εργασίας σε λάντζα ξενοδοχείου. τότε την εκτίμησα.

κατά τα άλλα προτιμώ το κρασί.

 

[BeatrixKiddo]

Και τα 2 είναι εξαιρετικές επιλογές.

Τον χειμώνα ένα ποτήρι ημίγλυκο ερυθρό οίνο και το καλοκαίρι και το καλοκαίρι μια παγωμένη μπύρα η ρετσίνα

 

[Resaldis]

Ο Charlie Bamforth, καθηγητής επιστημών της ζυθοποιίας στο περίφημο για τα τμήματα οινολογίας Πανεπιστήμιο Davis της Καλιφόρνια, δήλωσε ότι η μπύρα έχει περισσότερο-η-ες σελήνιο, φώσφορο, πυρίτιο, νιασίνη και φυτικές ίνες από το κρασί. Αυτός είναι ο λόγος που η θρεπτική της αξία είναι πολύ πιο συγκρίσιμη με αυτή της πραγματικής τροφής από εκείνη του κρασιού ή του λικέρ.

 

[glayki]

Μπύρες μικροζυθοποιας, καθώς στην μεγάλη πλειοψηφία τους υπερέχουν σε γεύση και ποιότητα και κρασί κόκκινο για τα κρυα βράδια του χειμώνα σε στυλατο ποτηρι

 

[Μαυρίκιος]

Μπύρα 5% και κρασί 12%

 

[atlantida]

επιτέλους ένα σοβαρό δίλημμα.

θα τολμήσω να απαντήσω βαρελίσια μπύρα, αν και το κρασάκι είναι επίσης αξία.

 

[Resaldis]

«Ταμείο» 11 δισ. δολ έκαναν το 2022 τα ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα ή καθόλου αλκοόλ – Η εικόνα διεθνώς

Πώς αλλάζει την παγκόσμια ποτοποιία η νέα τάση των καταναλωτών να επιλέγουν ποτά χωρίς αλκοόλ. Με τι ανάπτυξη ‘τρέχει’ η νέα κατηγορία και τι προβλέπεται για το μέλλον. Οι αγορές-κλειδιά και οι προκλήσεις.

www.insider.gr

 

[parafernalia]

Διανύω τη φάση κρασιού, χειμώνας άλλωστε τραβιέται.

Έρωτας με ένα σπανιόλικο Merlot, μπουκαλίσιο αλλά κάτω των 5 ευρώ, το βρίσκεις σε μεγάλα supermarket. Νομίζω πως τα ελληνικά κρασιά είναι κάπως υπερεκτιμημένα. Μου αρέσει τελευταία και ένα χιλιάνικο Cabernet (του "Αυτοκράτορα"), τραβιέται υπέροχα με γλυκόξινες σάλτσες και φέτα.

Αλλά το Merlot είναι άλλη φάση, στέκεται μόνο του. Το πίνεις υποχρεωτικά και αμετάκλητα σε κρυστάλινο κολωνάτο, τα κρασοπότηρα της ταβέρνας είναι βιασμός των αισθήσεων.

(αφιερωμένο σε όσους γιορτάζουν αύριο...)

Spoiler

 

[glayki]

Εγώ πάλι εδώ και καιρό διανύω φάση έρωτος με τα ροζέ... Μοσχοβολούν άνοιξη

 

[Εχέμυθη]

Μερικές απ'τις μπύρες που δοκίμασα στην Κρακοβία και μου άρεσαν

Η αγαπημένη μου μπύρα by far, είχε την απόλυτα ισορροπία του ξινού με τη γεύση μάνγκο, πολύ πολύ δροσιστική και πιστεύω εξαιρετική για καλοκαίρι. Παίζει να είναι τσέχικη και την ήπια σε ένα πολύ underground μπαράκι στην εβραϊκή συνοικία που λέγεται propaganda.

Η συγκεκριμένη είναι μία τίμια lager . ΑΛΛΆ το γεγονός ότι την ήπια στο αλατορυχειο πόσα μέτρα κάτω απ'τή γη ΚΑΙ η προσεγμένη συσκευασία με το εξωτερικό του ορυχείου με κέρδισαν .
Η από κάτω αρκετά mainstream και νόστιμη μπύρα κεράσι απ'τις πιο ωραίες που έχω δοκιμάσει.
Τέλος, στο poor ya, ένα μπαράκι που σερβίρεις μόνος σού τη μπύρα δοκίμασα εξαιρετικές φρουτένιες IPA.

Τώρα σχετικά με τό θέμα, εξακολουθούν να μ αρέσουν καί τα δύο

 

[Nelliel]

Η μπύρα δεν μου αρέσει καθόλου. Καθόλου όμως. Δεν τρελαίνομαι για κρασί, εκτός από ένα: Prosecco. Γενικά με το αλκοόλ δεν τρελαίνομαι κιόλας. Αδιάφορο.

 

[Κάμπια]

Κρασί

 

[Valder]

Γενικά δεν πίνω αλκοόλ πια.

Ενίοτε ανοίγω από κρασιά κανένα Beaujolais Nouveau, κανά Pinot Noir ή από μπύρες καμια Guiness ή καμια γερμανική καπνιστή και ως εκεί.

(κατα τ άλλα όχι δεν πίνω)

 

[ilias90]

Τώρα έβαλα μπύρα, αλλά είναι δύσκολο το δίλημμα.
Πίνω μεγάλες ποσότητες γενικά, δεν κοιτάω καθόλου ποιότητα ειδικά στη μπύρα. Ξανθιά, φτηνή και παγωμένη να είναι και κατεβάζω καφάσια (πολύ κατούρημα όμως).
Κρασί μου αρέσει το ξηρό και λευκό και κόκκινο. Τρέλα με ρετσίνα. Κόκκινο ξηρό αλλά μου τη σπάει που σου κάνει κόκκινη τη γλώσσα. Ημίγλυκο, γλυκό και άλλα γυναικεία κρασιά δεν τα πίνω.
Στις εκλογές, αν πιάσουμε πάνω από 7% θα τα κοπανήσω άγρια

Αυτόματη ένωση συνεχόμενων μηνυμάτων: 6 Μαΐου 2023

Και τα δύο! Βέβαια κατεβαίνει πιο εύκολα το μέτριο προς χαλια κρασί παρά η χάλια μπύρα που σε φουσκώνει κιόλας καί μετά άντε να κάνεις κεφάλι Με τό νεροζουμι. Τώρα, αν είστε ανάμεσα στα δύο καί θέλετε κάτι ενδιάμεσο η Εχέμυθη σάς έχει τη λύση. Αν βρείτε bro code που είναι ινδικό ποτό που φτιάχνεται από σταφύλια καί θυμίζει σαμπάνια,προσεκο και μπύρα με 15% αλκοόλ τουλάχιστον. Εξαιρετική εναλλακτική η βελγική μπύρα kastel rouge η οποία είναι κόκκινη μπύρα, σχετικά γλυκιά, 8% αλκοόλ καί θυμίζει άπειρα κόκκινο κρασί. Σερβίρεται κιόλας σε ένα ποτήρι που θυμίζει γιγας κρασοποτηρο.

Σιγά μην κάνω τέτοια έξαλλα. Θα κοπανήσω εκεί μια άλφα στο κρασί και έγινα.

 

[touvlo]

Beaujolais Nouveau,

Πόσο ταιριάζουμε στο κρασί!

Γενικά πίνω ελάχιστα και σε κατάλληλες περιστάσεις.
Πίνω:
-Όταν είμαι χαρούμενη και χαλαρή, το γιορτάζω με ένα ροζέ κρύο κρασάκι. (μια φορά το μήνα περίπου)
-Το καλοκαίρι με ψαράκι πίνω λευκό ξηρό κρασί, αρκεί να μην οδηγώ.
-Την παραμονή Χριστουγέννων το beaujolais primeur , ή beaujolais nouveau, που λέει ο φίλος, γιατί είναι πολύ αρωματικό και όχι δυνατό (σαν κάτι παλιά bordeau κλπ). Γενικά ποσότητα αλκοόλ όχι πάνω από 13,5%. περισσότερο με καίει, δεν πίνεται.
-Και παραμονή πρωτοχρονιάς ένα ποτήρι, ό,τι διαλέξει ο ήμισης. (Εγώ διαλέγω Χριστούγεννα και αυτός πρωτοχρονιά).
Κρασί ποτέ περισσότερο από ένα ποτήρι, παραπάνω αρρωσταίνω
Μπύρα δεν πίνω, μου μυρίζει όπως τα κατουρημένα μετρό