αγγούρι

Αυτη ειναι απο τις πιο γευστικες σαλατες που εχω φαει εβερ... Σαλατα με ροδι και καρυδια Υλικά Για τη σαλάτα: Μαρούλι στρογγυλό Ice Berg κόκκινο- πράσινο μαρούλι Αντίδι κατσαρό Ιταλικό μαρούλι Ρόκα Καρότα κομμένο σε λεπτές φετούλες Αγγούρια Ντοματίνια...

Μια υπέροχη πικάντικη γιαουρτοσαλάτα από τον Πόντο 1 κιλό ξινό γιαούρτι σακούλας 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοπανισμένο Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φρέσκα αγγούρια αγγουράκια τουρσί- κάπαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 3 κόκκινα ραπανάκι αυγά σφιχτοβρασμένα αλάτι- άσπρο πιπέρι Καθαρίζουμε το ένα...

"Κορνε" με σολωμο, αγγούρι και άνηθο Για 3 άτομα 6 πίτες (για σουβλάκι, κατά προτίμηση λεπτές) 350 γρ. σολομού μέσα στο δίχτυ 1 αγγούρι 1 μικρό μπουκέτο άνηθο κόλιαντρο 6 κ. σ. Ελαιόλαδο Αλάτι Τεμαχίστε το σολομό σε λωρίδες και τοποθετείστε τον μέσα σε ένα κοίλο πιάτο. Σκορπίστε...

Κρύα Μακαρονοσαλάτα υλικά μακαρόνια (στριφτό 3κολόρε ή κοφτό ή φτιογκάκι ή ότι σου αρέσει αρκεί να είναι μικρό σε μέγεθος) μαγιονέζα ζαμπόν σε κύβους τυρί σε κύβους αγγούρι σε κύβους καλαμπόκι γλυκό βράζεις τα μακαρόνια, τα σουρώνεις και τα καις με λίγο βούτυρο τα αφήνεις να κρυώσουν καλά...

Κρύα ντοματόσουπα Υλικά (για ένα άτομο): 3 μέτριες ώριμες ντομάτες 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο λίγη πιπεριά (εγώ επέλεξα πράσινη, μπορείτε να βάλετε και όλων των χρωμάτων αν προτιμάτε) λίγο αγγουράκι αλάτι, πιπέρι λάδι Τρόπος παρασκεύης: Αποφλοιώνουμε τις ντομάτες και τις...